Câinele Ciobănesc Alb este un câine de talie medie, bine echilibrat, musculos, puțin mai lung decât înalt, cu o blană de lungime medie, de un alb pur, cu urechi erecte și o coadă naturală joasă, care ajunge în mod normal până la cocoașă și este purtată într-o ușoară curbură ca o sabie. Conturul Ciobănescului Alb este alcătuit mai degrabă din curbe netede decât din unghiuri. Diferențele între sexe sunt ușor de observat. Ciobănescul alb ar trebui să fie evaluat ca un câine de muncă complet, iar exagerările sau defectele ar trebui să fie penalizate în funcție de cât de mult se abat de la tipul rasei și cât de mult interferează cu capacitatea de muncă a câinelui. Câinii de muncă nu trebuie să fie penalizați în nicio condiție pentru cicatrici sau defecte care se datorează unor răni profesionale.
Câinele Ciobănesc Alb are o personalitate distinctă marcată de încredere în sine. Rasa este echilibrată, dar atunci când situația o cere, ei sunt dornici, alerți și gata să servească în orice calitate. Ciobanii Albi demonstrează atât instincte de pășunat, cât și de protecție. Cu cei pe care îi cunoaște, Ciobănescul Alb este deschis și prietenos. Cu străinii, el/ea este observator/ă și poate fi oarecum distant/ă, dar nu temător/ă. Îi place să alerge, să se joace de-a v-ați ascunselea sau orice activitate cu familia lor umană. Acesta este un câine de muncă vesel, activ, inteligent și ușor de dresat, cu capacitatea de a se adapta și de a se integra la tot felul de evenimente și situații sociale. Timiditatea la un câine matur sau comportamentul agresiv nu sunt tipice pentru această rasă. Ciobăneștii albi sunt foarte loiali și au tendința de a fi deosebit de protectori față de puii de diferite specii. Cu personalitatea lor jucăușă și curioasă, sunt niște tovarăși minunați, deși unii au tendința de a fi destul de vocali, prezentând scâncete, grohăituri, gemete și uneori urlete.
.