Cofioara este unul dintre multele alimente perfecte pentru combaterea infecțiilor.
Când ai o rană, este ca și cum o armată străină ți-ar fi invadat corpul. Când vine vorba de a se apăra, corpul dumneavoastră are la dispoziție o armată destul de eficientă: sistemul imunitar. Referindu-se la o serie de procese și structuri, acest sistem găsește, identifică și apoi țintește anumite bacterii și agenți patogeni care provin din rană. Cu toate acestea, pentru a vă menține sistemul imunitar la înălțime în războiul pe care îl reprezintă îngrijirea rănilor, trebuie să îl alimentați cu alimentele potrivite. Bogate în vitamine și proteine, acestea sunt cele mai eficiente cinci feluri de mâncare care stimulează imunitatea:
1. Păsările de curte
Puiul, prepelița, curcanul și alte păsări sunt resurse excelente de două componente centrale pentru vindecarea rănilor. Fierul vă poate ajuta organismul să transporte oxigenul către celule, iar acest nutrient joacă un rol esențial în sănătatea celulelor și în procesul de coagulare. Păsările de curte conțin, de asemenea, zinc, care poate ajuta la reglarea inflamației și la creșterea eficienței răspunsului dumneavoastră imunitar.
2. Iaurtul
Când cumpărați iaurt, achiziționați întotdeauna mărci care au „culturi vii și active” tipărite pe etichetă. Potrivit unui raport publicat în American Journal of Clinical Nutrition, aceste culturi sunt cele care ajută la îmbunătățirea funcției și a domeniului de aplicare a sistemului dumneavoastră imunitar, permițându-i să lupte mai bine atât cu bolile, cât și cu infecțiile. Iaurtul este, de asemenea, plin de vitamina D, care stimulează și mai mult răspunsul imunitar.
3. Conopida
Ca și broccoli și varza de Bruxelles, conopida este bogată în mai mulți antioxidanți care ajută la maximizarea sistemului dumneavoastră imunitar. Cu toate acestea, spre deosebire de omologii săi, conopida are componente adăugate care o fac perfectă pentru combaterea infecțiilor. Prima este colina, o substanță chimică ce ajută la îmbunătățirea atât a structurii cât și a mișcării celulelor. Există, de asemenea, un antioxidant numit glutation, care este orientat în mod specific spre combaterea unui număr de infecții.
4. Kale
La fel ca și spanacul, această frunză verde este plină de vitamina C. Acest nutrient nu este doar un antioxidant grozav în sine, dar această vitamină poate ajuta, de asemenea, la refacerea nivelurilor altor antioxidanți benefici. Kale este, de asemenea, cunoscut ca având o cantitate rezonabilă de zinc, pe care sistemul imunitar îl folosește pentru a crea noi celule albe din sânge.
5. Usturoiul
De ani de zile, usturoiul a fost considerat de mult timp un instrument eficient în combaterea infecțiilor. De fapt, potrivit Centrului Medical al Universității din Maryland, unele culturi îl foloseau ca un antiseptic care era aplicat direct pe răni. Nu numai că usturoiul este bogat în antioxidanți, dar are anumite substanțe chimice care ajută la reducerea riscului de boli precum Alzheimer și cancer.
Advanced Tissue este liderul național în furnizarea de consumabile specializate pentru îngrijirea rănilor către pacienți.
.