Lindsay Lowe 
Sărbătorile de Cinco de Mayo vor fi foarte diferite în acest an, cu adunări publice mari interzise și cu majoritatea restaurantelor și barurilor închise pentru consumul intern de băuturi și mese din cauza pandemiei. Dar puteți totuși să vă puneți la punct cunoștințele despre sărbătoare. Analizăm câteva întrebări frecvente pe care oamenii le pun despre Cinco de Mayo, inclusiv „Ce este Cinco de Mayo?” și „Care este istoria Cinco de Mayo?” și „Faptele Cinco de Mayo.”
Mulți oameni din SUA asociază Cinco de Mayo cu margaritas, tacos și petreceri, dar ziua are origini mai semnificative în istoria mexicană. Aceasta comemorează bătălia de la Puebla din 1862, când armata mexicană a obținut victoria asupra Franței în timpul celui de-al doilea război franco-mexican.
În acest an, oamenii găsesc modalități creative de a marca sărbătoarea în lumina pandemiei COVID-19. Eva Longoria a anunțat recent că va găzdui un concert de binefacere virtual Cinco de Mayo, care va strânge bani pentru Farmworker’s COVID-19 Pandemic Relief Fund. Iar unele grupuri au organizat curse caritabile virtuale de caritate care pot fi finalizate de unul singur în cartierul dvs. sau chiar acasă, pe banda de alergare.
Citește mai departe pentru mai multe informații despre istoria Cinco de Mayo și 25 de fapte despre Cinco de Mayo.
Ce este Cinco de Mayo?
Cinco de Mayo este o sărbătoare celebrată pe 5 mai în unele părți din Mexic și Statele Unite. Ziua comemorează victoria armatei mexicane în inferioritate numerică asupra armatei franceze în bătălia de la Puebla din 1862, în timpul celui de-al doilea război franco-mexican. Contrar opiniei populare, Cinco de Mayo nu este o sărbătoare a independenței Mexicului. Adevărata zi a independenței mexicane cade pe 16 septembrie și celebrează „Strigătul lui Dolores”, chemarea la arme care a lansat Războiul de Independență al Mexicului.
Relaționat: 31 de idei de rețete Ketolicious pentru o petrecere Cinco de Mayo acasă
Astăzi, în Mexic, Cinco de Mayo este de fapt o sărbătoare relativ minoră, potrivit History.com. Este sărbătorită în principal în statul Puebla, unde a avut loc bătălia, dar alte părți ale țării nu marchează de obicei această zi într-un mod major.
În Statele Unite, pe de altă parte, Cinco de Mayo a evoluat într-o sărbătoare mai răspândită a culturii și tradițiilor mexicane. Orașe din întreaga SUA sărbătoresc sărbătoarea cu evenimente care evidențiază dansul, muzica și bucătăria tradițională mexicană.
Relaționat: 5 Mocktails creative pentru Cinco de Mayo
Când este Cinco de Mayo?
„Cinco de Mayo” înseamnă „Cinci mai” în spaniolă. În acest an, sărbătoarea cade marți, 5 mai 2020.
Istoria Cinco de Mayo
Bătălia de la Puebla, comemorată de Cinco de Mayo, a ajuns să simbolizeze rezistența mexicană la invazia străină.
În 1862, trupele franceze au încercat să instaureze o monarhie în Mexic pentru a obține influență în America de Nord. Cele 6.000 de trupe franceze trimise de Napoleon al III-lea au depășit numeric armata zdrențuită de mexicani condusă de generalul Ignacio Zaragoza. Cu toate acestea, trupele mexicane au învins trupele franceze și le-au forțat să se retragă.
Bătălia de la Puebla nu a fost o victorie tactică majoră în timpul războiului, dar a ridicat moralul și a devenit un simbol al mândriei culturale, al curajului și al rezilienței mexicanilor.
Relaționat: 12 idei de cocktailuri Cinco de Mayo
25 fapte Cinco de Mayo
1. În 2013, americanii au cheltuit peste 600 de milioane de dolari pe bere pentru Cinco de Mayo, potrivit Nielsen.
2. Nu toate statele mexicane sărbătoresc Cinco de Mayo.
3. Aproximativ 36,6 milioane de persoane de origine mexicană locuiau în SUA în 2017, potrivit Pew Research Center. Aceasta include imigranții din Mexic și persoanele care își pot urmări moștenirea până în Mexic.
4. În 2017, compania de bere Corona a luminat faimoasa minge din Times Square din New York City pentru a semăna cu o bucată de lămâie și a organizat un „Lime Drop” pentru a sărbători Cinco de Mayo.
5. Unele orașe din țară, inclusiv Denver, Colo. și Chandler, Arizona, organizează anual o cursă Chihuahua Race în cinstea Cinco de Mayo.
6. În 2005, Congresul a declarat Cinco de Mayo o sărbătoare oficială a SUA.
Relaționat: 50 de rețete delicioase de Cinco de Mayo
7. Cinco de Mayo este sărbătorit în alte câteva locuri din lume, printre care Brisbane, Australia, Malta și Insulele Cayman.
8. Americanii consumă în medie 3,5 băuturi alcoolice fiecare în ziua de Cinco de Mayo, potrivit unui sondaj realizat de Alcohol.org.
9. Americanii beau mai multă tequila decât orice altă țară, potrivit firmei de analiză a pieței băuturilor IWSR.
10. Cinco de Mayo a devenit o sărbătoare a „băuturii” în SUA în anii 1980, când companiile producătoare de bere au vizat populația hispanofonă în campaniile de marketing, potrivit Time.
11. A existat o reacție împotriva sărbătoririi Cinco de Mayo în rândul unor comunități latino-americane din SUA, care se opun comercialismului sărbătorii și reprezentării stereotipurilor mexicane, potrivit New York Times.
12. În trecut, americanii au consumat peste 80 de milioane de kilograme de avocado cu ocazia Cinco De Mayo.
13. Există aproximativ 54.000 de restaurante mexicane în SUA.
14. Americanii cheltuiesc aproximativ 2,9 miliarde de dolari pe margaritas în fiecare an.
15. Sărbătoarea anuală Cinco de Mayo din Los Angeles este mai mare decât cea care are loc în Puebla, Mexic, unde a luat naștere sărbătoarea.
16. Uitați de tacos: una dintre cele mai populare mâncăruri tradiționale din Mexic pentru Cinco de Mayo este mole poblano, un sos bogat făcut din ciocolată și ardei iute.
17. Culorile asociate în mod tradițional cu Cinco de Mayo sunt roșu, alb și verde, reflectând culorile steagului mexican.
18. O mulțime de alimente „mexicane” pe care le consumăm în SUA nu sunt de fapt o parte autentică a bucătăriei mexicane. Mâncăruri precum tacos cu coajă tare, nachos și burritos, sunt considerate creații „Tex-Mex”.
19. Președintele Roosevelt a contribuit la popularizarea sărbătorii Cinco de Mayo în SUA prin politica sa de bună vecinătate din 1933, pe care a promulgat-o pentru a îmbunătăți relațiile cu țările din America Centrală și de Sud.
20. La Cinco de Mayo, un Hard Rock Cafe din Insulele Cayman găzduiește un concurs anual de chitară în aer liber.
21. În Mexic, Cinco de Mayo este cunoscută ca El Día de la Batalla de Puebla (Ziua bătăliei din Puebla).
22. Bătălia de la Puebla este reconstituită în fiecare an în Mexico City.
23. Orașul Longmont, Colorado, sărbătorește Cinco de Mayo cu un concurs de frumusețe Chihuahua, în cadrul căruia încoronează un rege și o regină Chihuahua.
24. Multe dintre celebrările Cinco de Mayo din 2020 au fost anulate sau transformate în întâlniri virtuale din cauza pandemiei.
25. Cinco de Mayo este adesea confundat cu Ziua Independenței Mexicului, dar aceasta cade pe 16 septembrie.
Iată 39 de rețete delicioase de Cinco de Mayo!
Parada în căsuța dvs. de e-mail
Obțineți cele mai bune interviuri cu celebrități, rețete și sfaturi de sănătate livrate în căsuța dvs. de e-mail.
Înscrieți-vă
De la partenerii noștri
.