Peste 200.000 de vizite la camera de urgență în fiecare an sunt cauzate de reacții alergice la alimente. Se estimează că 15 milioane de americani au o formă de alergie alimentară, ale cărei simptome pot varia de la o mâncărime a gurii până la anafilaxie potențial mortală. Alte semne ale unei reacții alergice includ erupții cutanate, probleme de respirație, disconfort intestinal și probleme de circulație.
„Alergiile la orice pot apărea la orice vârstă”, spune Dr. Scott H. Sicherer, autorul cărții Food Allergies: A Complete Guide to Eating When Your Life Depends on It. Așadar, atunci când suspectați că aveți o reacție alergică la ceva ce ați mâncat – chiar dacă ați mai mâncat înainte fără probleme – ar trebui să vorbiți cu medicul dumneavoastră. Dacă vă dați seama că nu sunteți sigur ce cauzează o alergie, uitați-vă la cele zece alimente enumerate aici. La urma urmei, aproximativ 90 la sută dintre alergii sunt cauzate de doar o mână de produse – lapte, ouă, arahide, alune, nuci, pește, crustacee, grâu și soia.
Pentru acces la videoclipuri exclusive despre echipamente, interviuri cu celebrități și multe altele, abonați-vă pe YouTube!