Hay muchas proteínas vegetales en polvo en el mercado y muchas de ellas consisten en un solo ingrediente principal: cáñamo, guisantes, soja y arroz integral son algunos de los más comunes. Sin embargo, aquí en Neat Nutrition, hemos optado por mezclar el guisante y el cáñamo juntos para crear nuestra mezcla de proteína vegana.
¿Por qué elegir una mezcla de guisante y cáñamo?
A diferencia de la proteína de suero de leche, muchas fuentes de proteína de origen vegetal no son proteínas completas, lo que significa que no contienen todos los aminoácidos esenciales que su cuerpo necesita. Los aminoácidos esenciales son aquellos que obtienes de tu dieta en lugar de que tu cuerpo los produzca. El cáñamo tiene una mezcla más completa de éstos, en comparación con muchas otras fuentes de origen vegetal.
Por su parte, la proteína de guisante es la más cercana a una fuente de alimento completo y tiene un alto contenido en lisina, que es un aminoácido del que muchas personas que siguen una dieta vegana pueden carecer. La lisina se utiliza en la producción de carnitina, que el cuerpo utiliza para producir energía a partir de la grasa. También ayuda al cuerpo a absorber el calcio y a producir colágeno. Por lo tanto, es responsable de algunas cosas muy importantes!
Así que, esta es la razón por la que mezclamos 80% de proteína de guisante con 20% de proteína de cáñamo para una mezcla que es óptima para usted. No contiene soja ni gluten, por lo que es una opción perfecta para cualquier persona alérgica o para aquellos que deciden seguir una dieta sin lácteos. Además, tiene un gran sabor y una textura suave.
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