Plan de comidas de inducción fácil

Simplifique sus primeras dos semanas. Haga su plato bajo en carbohidratos y aprobado para la Inducción en minutos. ¿Qué puede comer en Inducción?

• Plan de comidas de Inducción en la vida real
• Foro de recetas de Inducción Atkins
• Plan de comidas Atkins imprimible para 20 o 40 carbohidratos netos/día

¿Cuánta grasa, proteína y carbohidratos hay en cada comida? La mayor parte de las calorías de sus comidas proceden de grasas saludables, alrededor del 60%.

Un tercio de las calorías proceden de las proteínas y menos del 10% de los carbohidratos.

La inducción de Atkins limita los carbohidratos netos a 20 gramos o menos al día. Los «carbohidratos netos» son los carbohidratos totales menos los gramos de carbohidratos de fibra.

(Los carbohidratos de fibra no elevan el nivel de azúcar en sangre ni influyen en la insulina de forma negativa, por lo que no se incluyen en el límite de 20 carbohidratos netos.)

Su nuevo plato Atkins

Desglosemos una típica comida de inducción Atkins baja en carbohidratos. Incluya una gran cantidad de grasa saludable, una cantidad moderada de su proteína favorita y un puñado de carbohidratos (para divertirse).

Empiece con pollo (u otra proteína) cocinado con especias en mantequilla o aceite de oliva. Añada pimientos dulces cortados en dados, apio y cebolla roja rallada a una ensalada de aguacate y espinacas.

Este es un gran comienzo, pero añadamos más grasas saludables.

• Abrace la ensalada con mucha grasa.

• Cubra su proteína con una rica mantequilla de ajo, crema o salsa de queso.

• Una palabra: Tocino.

• ¿Para el postre? ¡Mousse de chocolate Keto!

Plan Oficial de Comidas de Inducción

El programa de la Dieta Atkins ofrece un recurso gratuito y sencillo para planificar su primera semana de comidas de Inducción.

Usar el plan oficial de comidas de inducción no es un requisito para obtener grandes resultados, pero tiene ideas fáciles y económicas.

Obstáculos de las comidas de inducción

La parte más difícil de hacer un plan de comidas de inducción implica las grasas saludables. Acostumbrados a dietas altas en carbohidratos y bajas en grasas, estamos programados para ir ligeros de grasa.

Y ese consejo es correcto – si su dieta es alta en carbohidratos azucarados.

El exceso de carbohidratos azucarados eleva los niveles de insulina y señala el almacenamiento de grasa. Bajo en carbohidratos es bajo en azúcar. La grasa que comemos se utiliza como energía – no se almacena.

Es hora de comer toda la grasa saludable que desee.

Porciones para las comidas de inducción

Comidas de inducción: Añadir grasas y aceites

Intenta que el 60-65% de las calorías totales provengan de grasas y aceites saludables. Un contenido adecuado de grasa es vital para el éxito de su dieta baja en carbohidratos.

El Dr. Atkins aconseja consumir un equilibrio de grasas naturales (concentrándose en el aceite de oliva o de coco) y evitar las grasas trans.

Si es posible, añada los alimentos más saludables con alto contenido en grasa a su plan de comidas de inducción.

Elegir las proteínas de las comidas de inducción

Intente que el 20-30% de las calorías totales procedan de fuentes de proteínas. La mayoría de las proteínas, como la carne, el marisco y los huevos, tienen cero carbohidratos o están muy cerca de ellos.

Comida de Inducción Vegetales

Intente que el 5-10% de las calorías totales provengan de carbohidratos en forma de verduras de hoja verde oscura o de colores brillantes, bajas en azúcar.

Durante la Inducción Atkins, entre 12 y 15 gramos al día de carbohidratos netos (carbohidratos totales menos la fibra) deben provenir de las verduras.

Ingredientes especiales para las comidas de inducción

Se pueden añadir pequeñas cantidades de estos alimentos a sus comidas de inducción:

• 2-3 cucharadas de zumo de limón o lima
• 2-3 cucharadas de nata espesa o 1 onza de nata agria
• Sustitutivos del azúcar: Límite de 2-3 raciones
• 10-20 aceitunas verdes o negras

Plan de comidas de Inducción Atkins de Jillian

¿Cómo son dos semanas de comidas en Inducción Atkins para los low carbers cotidianos? Jillian (diseñadora y bloguera de bajo contenido en carbohidratos) documenta su plan de comidas de Inducción.

Lea el diario de comidas de 14 días de Inducción de Jillian, con fotos de las comidas (arriba) y un vídeo de cómo hacer un simulacro de danés aprobado por la Inducción de Atkins si se te antoja algo dulce.

Recetas para las comidas de inducción de Atkins

Hay un excelente foro de bajas en carbohidratos de A Pinch of Health en el que se publican diariamente recetas aprobadas para la inducción de Atkins.

Este foro es imprescindible para obtener nuevas ideas para las comidas de inducción. Hay más de 120 recetas bajas en carbohidratos aptas para la inducción. Cada día se añaden más.

Las categorías incluyen carne de vaca, ternera, aves de corral, cerdo, cordero, sopas, verduras, huevos, alimentos horneados, postres y dulces.

Plan de comidas casi sin carbohidratos

Entre en cetosis profunda, rompa su estancamiento, recupérese de su día de trampa, o restablezca su dieta en tres días utilizando esta técnica agresiva, hecha famosa por primera vez por el Dr. Robert Atkins hace más de 40 años.

Respaldado por la ciencia y poderoso

El Plan de comidas con casi cero carbohidratos es una herramienta poderosa, que permite a las personas con dietas metabólicamente resistentes alcanzar una cetosis nutricional profunda rápidamente.

¿Qué ocurre cuando sigues el plan? Una pérdida de grasa increíblemente rápida.

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Si estás haciendo todo (pero nada funciona)…

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Vaya casi a cero y empiece a quemar grasa con su próxima comida. Vuelve a entrar en esos vaqueros. En tres días.