Las 25 mejores franquicias de bares de batidos y zumos de 2021 (Ranking actualizado)

Esta lista anual de las mejores franquicias de bares de batidos y zumos fue revisada y actualizada el 28 de diciembre de 2020.

Aunque los zumos han existido durante siglos, y los batidos han estado con nosotros desde la invención de la licuadora, los negocios especializados en servirlos han despegado a lo grande en el siglo XXI. A medida que la gente ha ido buscando formas de disfrutar de los placeres de la novedosa comida para llevar y al mismo tiempo mejorar su salud, los bares de batidos y zumos se han ido extendiendo, con miles de ellos instalados por todo Estados Unidos y más allá.

Mientras que la mayoría de las franquicias de comida apelan al mercado tradicional de la comida para llevar, con alimentos ricos en grasa, sal y carbohidratos, los bares de batidos y zumos se basan en un tipo de demanda muy diferente y atienden a una base de clientes muy distinta. Es más probable ver a sus clientes en una tienda Whole Foods o en un gimnasio que en una hamburguesería. Como cualquier establecimiento de comida, ofrecen sabor, novedad y comodidad, pero también venden algo más: salud. Los bares de batidos y zumos, que ofrecen a los clientes una forma de consumir para llevar una vida más saludable, facilitan el estar y sentirse sano.

Parte de su atractivo es que ofrecen soluciones sabrosas para una serie de objetivos de bienestar diferentes. Hay bebidas que contribuyen a la desintoxicación, el aumento de la energía, el apoyo inmunológico y una serie de otros objetivos. Los dietistas y los instructores de gimnasia las han recomendado como parte de los programas de pérdida de peso. Hay una creciente variedad de productos para todos estos objetivos, como los chupitos de zumo y los más espesos smoothie bowls.

Una gama cada vez más amplia de ingredientes se ha añadido al menú, incorporando verduras, hierbas y especias además de las frutas más comunes, y con suplementos y superalimentos desempeñando un papel cada vez más destacado. La preocupación por el contenido de azúcar de los batidos ha empujado a los consumidores más preocupados por la salud hacia el extremo novedoso del menú, además de fomentar el crecimiento de los zumos de prensado en frío, que utilizan diferentes procesos para conseguir un menor contenido de azúcar.

Esto se ha sumado a unos buenos años para el sector de los bares de zumos y batidos de Estados Unidos, que creció una media del 1,3% anual entre 2015 y 2019. Con un tamaño de mercado de 3.000 millones de dólares y 77.260 empleados en 7.952 negocios, es un área atractiva para entrar. Varias de las cadenas de zumos más destacadas, como Smoothie King y Jamba, están impulsadas por las franquicias, lo que permite a los operadores independientes comprar marcas de gran visibilidad.

Los estadounidenses son los mayores consumidores de batidos del mundo, debido a una sociedad que es a la vez consumista y cada vez más consciente de la salud. Una encuesta realizada a 30.000 consumidores demostró que el 88% de los que participan en actividades de salud y bienestar están dispuestos a gastar más en alimentos y bebidas nutricionales. A diferencia de muchas otras franquicias de alimentos, los puntos de venta de zumos y batidos no tienen que centrarse en mantener los precios bajos para conservar a sus clientes.

Una opción para asegurarse una buena base de clientes es que los bares de zumos y batidos se instalen en gimnasios y centros deportivos o cerca de ellos. Esto les permite dirigirse a un sector específico del mercado de una manera que pocas otras franquicias pueden.

Como todos los negocios de alimentación, los bares de zumos y batidos se enfrentaron inicialmente a problemas durante la pandemia de COVID-19. El 62% de los que respondieron a una encuesta de Goodnature informaron de un descenso de las ventas a finales de marzo. Pero incluso en esa primera etapa, el 17% dijo que había visto un aumento en las ventas. Aunque aparentemente va en contra de las tendencias más amplias, esto refleja las preocupaciones de muchos consumidores.

La preocupación por la salud de los COVID llevó a algunos consumidores a gastar más en alimentos saludables. Las ventas de alimentos y bebidas ecológicas aumentaron un 25% en las 17 semanas transcurridas hasta finales de junio, impulsadas por el deseo de una alimentación más sana para aumentar la salud, reforzar el sistema inmunitario y mejorar las posibilidades de sobrevivir a una infección. Este cambio benefició a algunas cadenas de zumos y batidos. Por ejemplo, Clean Juice anunció el establecimiento de nueve nuevos puntos de venta en agosto, mientras el COVID seguía causando estragos en muchas partes de Estados Unidos.

Como proveedores de alimentos, los bares de zumos y batidos a menudo pudieron permanecer abiertos durante las restricciones de la pandemia. Al igual que otros proveedores de alimentos, se inclinaron más por las opciones de comida para llevar y de reparto para mantener el negocio, al tiempo que se centraban en el aumento de la higiene y la comunicación para hacer que sus negocios fueran seguros y garantizar que los clientes se sintieran seguros.

A pesar del impacto del COVID y de la subsiguiente recesión económica, se espera que el mercado mundial de los batidos crezca en los próximos años, con una previsión de crecimiento del 7,7% para 2027, y un mayor crecimiento en la parte del mercado basada en la fruta que en los productos lácteos. Podría decirse que nunca ha habido un mejor momento para entrar en este sector, con las vacunas prometiendo una vuelta a algo parecido a lo habitual, pero con los consumidores todavía centrados en su salud y dispuestos a gastar más en ello.

La clara brecha de mercado entre los bares de zumos y batidos y otros restaurantes ha empezado a erosionarse. Otros proveedores de alimentos ofrecen cada vez más batidos entre sus opciones, tratando de atraer a la gente. Pero este cambio funciona en ambas direcciones, y algunos bares de zumos y batidos han conseguido aumentar su negocio ofreciendo otros alimentos para los comensales sanos que se desplazan. Al abrir más opciones para los bares de zumos, esto tiene el potencial de fortalecer su expansión durante una recuperación económica.

Las principales franquicias de bares de batidos y zumos de 2021

Orange Julius

Orange Julius fue adquirida por Dairy Queen (DQ) allá por 1987, y desde 2012 su línea de productos está disponible en todos los locales de DQ, así como en sus muchas tiendas independientes situadas normalmente en centros comerciales. Aunque los locales independientes de Orange Julius siguen funcionando, ahora los empresarios no pueden comprar un local independiente de Orange Julius. En su lugar, tendrán que abrir una tienda DQ. Los productos de Orange Julius incluyen ocho originales de Orange Julius diferentes y ocho batidos de frutas de primera calidad (añadidos al menú en 2004).

Fundada en 1926 por Julius Freed y con franquicias desde 1948, el número de locales se combina ahora con el número de locales de DQ, que actualmente asciende a 7.034 (por debajo del total informado anteriormente de 7.037), de los cuales dos son propiedad de la empresa y 2.679 están ubicados fuera de Estados Unidos.

Smoothie King

Smoothie King se ha adaptado a los nuevos tiempos, incluido el creciente deseo de los consumidores de ser más saludables. La cadena no sólo ha eliminado de sus ingredientes el gluten, las grasas trans, los aceites hidrogenados, el jarabe de maíz de alta fructosa y las sustancias prohibidas por la NSF, sino que también se ha sumado a la moda de los productos bajos en carbohidratos al introducir recientemente una línea de batidos Keto Champ. Estos batidos contienen ingredientes ricos en grasas y proteínas, como la mantequilla de almendras, el cacao y la leche de almendras. En el menú también hay aperitivos como frutos secos, magdalenas y galletas proteicas, yogur griego, patatas fritas, pretzels y barritas proteicas.

Fundada en 1973 por Steve Kuhnau y en régimen de franquicia desde 1989, el número de locales ha seguido creciendo rápidamente en los últimos años, pasando de 564 en 2008 a un total actual de 1.194 (frente al total de 1.073 comunicado anteriormente), de los cuales 36 son propiedad de la empresa y 129 están situados fuera de Estados Unidos.

Tropical Smoothie Café

Tropical Smoothie Café está creciendo agresivamente con muchos nuevos locales para servir su amplia gama de batidos clásicos, superalimentos y de temporada, junto con una selección de boles, wraps, flatbreads, sándwiches y desayunos. Los aficionados pueden personalizar sus batidos con diez suplementos diferentes y siete complementos. Ofrecer un menú de comida más amplio que el de la mayoría de las cadenas de batidos es la forma que tiene la empresa de conseguir unas ventas por ticket superiores a la media que impulsan la rentabilidad.

Fundada por Eric y Delora Jenrich y David Walker en Tallahassee (Florida) en 1997 y en régimen de franquicia desde entonces, el número de locales ha aumentado rápidamente en los últimos años, pasando de 266 en 2007 al total actual de 871 (frente al total de 784 comunicado anteriormente), de los cuales sólo uno es propiedad de la empresa y todos están situados en Estados Unidos.

Jamba

Jamba ha eliminado recientemente «Juice» de su nombre porque ofrece algo más que zumos. El menú también incluye batidos, cuencos y sándwiches para clientes preocupados por su salud. Además de sus 31 batidos de autor, hay 13 zumos de autor, tres chupitos de zumo, sándwiches y wraps para el desayuno, productos de panadería y panes planos artesanales.

Jamba es ahora propiedad de FOCUS Brands, que es una filial de la empresa de capital privado Roark Capital Group. Fundada en San Luis Obispo, California, en 1990, el número de locales asciende actualmente a 869 (frente al total de 860 comunicado anteriormente), de los cuales siete son propiedad de la empresa y 61 están situados fuera de EE.UU.

Booster Juice

Booster Juice hizo algo diferente a todas las demás cadenas que se obsesionan con sus ofertas estacionales de especias de calabaza. En su lugar, esta cadena canadiense lanzó un nuevo ingrediente para batidos conocido como algas azules o polvo de ficocianina. Este ingrediente ofrece a los clientes un refuerzo proteico de algas totalmente natural con propiedades antiinflamatorias; además, confiere a los batidos un color azul brillante. El menú de Booster Juice incluye batidos, zumos, chupitos, cuencos, sándwiches de focaccia a la parrilla, envoltorios fríos o a la parrilla, cuencos de yogur griego y bollería horneada.

Fundado por Dale Wishewan en Sherwood Park (Alberta) en 1999 y con franquicias desde el año 2000, el número de locales, según la página web, es ahora de «casi 400», la mayoría en Canadá y un puñado de ubicaciones internacionales.

Freshii

Freshii es otra cadena canadiense de comida sana con un menú «orientado a la nutrición» de ensaladas y wraps, burritos, cuencos, sopas, yogur helado, artículos de desayuno y una docena de zumos y batidos diferentes. Todos sus platos pueden personalizarse con una amplia selección de ingredientes y complementos. Las acciones de la empresa han sufrido en los últimos meses, habiendo perdido gran parte de su valor debido a la falta de rentabilidad, pero la cadena sigue creciendo.

Fundada por Matthew Corrin en Toronto (Ontario) en 2005 y franquiciada desde 2008, el número de locales se describe en la página web de la empresa como «más de 300 locales en más de 85 ciudades de 20 países.»

Nékter Juice Bar

Nékter Juice Bar lanzó recientemente una aplicación móvil actualizada para mejorar la funcionalidad relacionada con las tarjetas de regalo, los pedidos en línea y las opciones de entrega de terceros. Esto coincidió con la puesta en marcha de una nueva versión de su programa de fidelización diseñado para obtener recompensas más rápidas y sencillas a través de los puntos de fidelidad.

El menú de la cadena incluye seis zumos de autor, tres Fusion Blends de alta nutrición, siete batidos, seis cuencos de açaí diferentes y dos postres Skoop. También vende sets embotellados de sus zumos para aquellos que quieran experimentar una limpieza de zumos de 1, 2, 3 o 5 días.

Fundada en 2010 y con franquicias desde 2012, el número de locales ha crecido hasta 174 (desde el total de 145 informado anteriormente), de los cuales 42 son propiedad de la empresa y todos están ubicados en Estados Unidos.

Planet Smoothie

Planet Smoothie se especializa en la elaboración de batidos artesanales para satisfacer el gusto o los objetivos nutricionales de cada cliente. Los clientes pueden optar por lo dulce con mezclas de yogur o por lo alto en proteínas y todo lo demás con 31 complementos diferentes. Hay 32 batidos emblemáticos para pedir rápidamente y un flujo constante de ofertas nuevas y destacadas, las más recientes de las cuales fueron tres batidos diferentes de Drag Fruit.

Desde 2015, la cadena opera bajo Kahala Brands, una empresa con más de 29 marcas de franquicias de restaurantes, que es a su vez una subsidiaria de propiedad total de MTY Food Group, con sede en Canadá. Fundada por Martin Sprock en Atlanta (Georgia) en 1995 y en régimen de franquicia desde 1998, el número de locales asciende ahora a 144 (frente al total de 136 comunicado anteriormente), de los cuales ninguno es propiedad de la empresa y todos están situados en Estados Unidos.

Maui Wowi

Maui Wowi ofrece un menú de batidos y café de temática hawaiana a los clientes que buscan una actitud isleña relajada. La cadena ha simplificado recientemente su menú para facilitar los pedidos. En cuanto a los batidos, su carta de batidos tropicales incluye siete clásicos y 11 «Ohana Blends». En cuanto al café, hay cinco mezclas de café de autor y cinco bebidas de café de autor.

Hay cinco modelos de negocio diferentes entre los que los franquiciados pueden elegir, incluyendo tiendas independientes, una unidad móvil Ka’anapali Cart, un quiosco, un remolque de concesión o un camión de comida.

Mau Wowi está franquiciado por Kahala Brands, que posee 29 cadenas de restaurantes diferentes y es una filial de la empresa canadiense MTY Food Group. Fundada en 1982 por Jeff y Jill Summerhays y en franquicia desde 1997, el número de locales se redujo de 370 en 2010 al total actual de 128 (por debajo del total informado anteriormente de 150), de los cuales ninguno es propiedad de la empresa y todos están ubicados en Estados Unidos.

Clean Juice

Clean Juice utiliza únicamente ingredientes 100% ecológicos certificados por la USDA en sus cinco Açaí Bowls, tres Greenoa Bowls (ensaladas), cambiantes bowls de temporada, ocho mezclas de zumos de autor, seis batidos de proteínas, siete otros batidos y cuatro platos de Tostadas. También vende zumos prensados en frío en botellas, chupitos embotellados prensados en frío y ofrece un régimen de limpieza de zumos de seis botellas con sus zumos ecológicos prensados en frío. Los clientes seleccionan cuánto tiempo quieren que dure su limpieza, de uno a cinco días.

Fundada por Kat y Landon Eckles en Birkdale Village (Carolina del Norte) en 2015 y en franquicia desde 2016, actualmente hay 96 locales abiertos (frente al total de 86 comunicado anteriormente), de los cuales 13 son propiedad de la empresa y todos están ubicados en Estados Unidos.

Surf City Squeeze

Surf City Squeeze es una cadena de temática surfera con un menú que ofrece seis Signature Smoothies, seis Pumped Up Smoothies, cuatro Sweet Smoothies, cinco Iced Chillers, tres limonadas recién exprimidas y 14 complementos diferentes para personalizar aún más su menú.

Surf City Squeeze es una franquicia de Kahala Brands, una empresa con más de 29 marcas de franquicias de restaurantes, que a su vez es una filial de propiedad total del grupo canadiense MTY Food Group. Fundada por Kevin Blackwell en Phoenix (Arizona) en 1988 y en franquicia desde 1994, el número de locales ha disminuido en los últimos años, pasando de 141 en 2011 a un total conocido de 85 en 2018, ninguno de los cuales es propiedad de la empresa y todos se encuentran en Estados Unidos.

Robeks Fresh Juices and Smoothies

Robeks Fresh Juices and Smoothies es una cadena de tiendas de zumos y batidos saludables con un menú que ofrece 29 batidos diferentes (cuatro batidos de superalimentos, 10 batidos clásicos, tres batidos de asaí, cinco batidos de rendimiento, tres batidos bajos en calorías y cuatro batidos de bienestar). También hay en el menú cinco zumos frescos, cinco cuencos y tres chupitos de bienestar, junto con ocho enriquecimientos y 10 suplementos que pueden añadirse a cualquier artículo pedido.

Los franquiciados pueden elegir una opción de desarrollo individual, de varias tiendas o de zona.

Fundada por David Robertson en Westchester (California) en 1996 y con franquicias desde 2001, el número de locales ha disminuido de forma constante durante diez años, pasando de 130 en 2010 al total actual de 83 (frente al total de 84 comunicado anteriormente), de los cuales ninguno es propiedad de la empresa y todos están ubicados en Estados Unidos.

¡Juice It Up!

Juice It Up! es una cadena consciente de la salud que se presenta como una marca de estilo de vida centrada en el bienestar. El menú incluye 10 batidos clásicos, seis batidos especiales (y cualquier batido puede convertirse en un bol), 12 zumos/mezclas/chupitos crudos recién exprimidos, siete boles, 14 toppings y potenciadores diferentes, y seis zumos y chupitos embotellados prensados en frío.

En 2018, la cadena fue adquirida por el grupo de inversión privado SJB Brands. Fundada en Brea, California, en 1995 y con franquicias desde 1998, el número de locales ha disminuido en los últimos años, desde un máximo de 103 en 2010 hasta el total actual de 81 (por debajo del total informado anteriormente de 84), de los cuales uno es propiedad de la empresa y todos están ubicados en los Estados Unidos.

NrGize Lifestyle Café

NrGize Lifestyle Café abastece a los consumidores conscientes de la salud que buscan excelentes batidos, batidos de reemplazo de comidas y batidos de proteínas personalizados para estilos de vida activos, incluidos los que entrenan activamente. El menú incluye 10 batidos de frutas, 12 «NrGizers» (suplementos nutricionales) que pueden añadirse a cualquier batido, nueve Mega Smoothies, cada uno de ellos orientado a un objetivo nutricional específico, cinco batidos sustitutivos de comidas diferentes, seis mezclas beneficiosas diferentes (hierbas y aminoácidos en un batido) y cinco helados de agave diferentes.

NrGize está franquiciado por Kahala Brands, una empresa que posee 29 marcas de franquicia de restaurantes diferentes. A su vez, Kahala es una filial de propiedad total de la empresa canadiense MTY Food Group. Fundada en 2006 y con franquicias desde entonces, el número de locales ha disminuido en los últimos años, desde un máximo de 111 en 2010 hasta el último total reportado conocido de 79 en 2018, de los cuales ninguno era propiedad de la empresa y todos estaban ubicados en los Estados Unidos.

Vitality Bowls

Vitality Bowls ha vendido más de 3,5 millones de tazones de açaí desde que comenzó, y no muestra signos de desaceleración a corto plazo. Esta cafetería de superalimentos ofrece 14 tazones de açaí diferentes con una espesa mezcla de fruta de açaí y todo tipo de complementos y potenciadores. Completan el menú 13 batidos de autor, nueve zumos de autor, cinco sándwiches de panini a la parrilla, dos ensaladas y una opción de sopa diaria.

Fundado por Roy y Tara Gilad en San Ramón, California, en 2011, y con franquicia desde 2014, el número de locales ha aumentado rápidamente a 77 (frente al total de 73 que se había informado anteriormente), de los cuales cuatro son propiedad de la empresa y todos están situados en Estados Unidos.

Bananas Smoothies & Frozen Yogurt

Bananas Smoothies & Frozen Yogurt es una cadena de marca compartida con Green Leaf’s Beyond Great Salads. La oferta combinada del menú incluye ensaladas pick-and-mix (cualquiera de las cuales se puede convertir en un wrap sin coste adicional), seis wraps de autor, dos sándwiches especiales de chapata, cinco sándwiches panini, yogur helado sin grasa, 11 batidos de autor y cinco zumos de autor.

La cadena es propiedad y está franquiciada por Villa Restaurants Group (VRG), que posee las cadenas QSR Villa Italian Kitchen y South Philly Cheesesteaks &Fries, así como nueve restaurantes individuales de servicio completo. Fundada en 1979 y con franquicias desde 1998, el número de locales ha disminuido en los últimos años, desde un máximo de 47 en 2015 hasta el total actual que figura en el sitio web de la empresa (frente a los 33 que figuraban anteriormente), dos de los cuales se encuentran fuera de Estados Unidos.

I Love Juice Bar

I Love Juice Bar utiliza ingredientes de origen vegetal, sin gluten y orgánicos cuando es posible, utilizando siempre frutas y verduras enteras y nunca nada «asqueroso» o procesado. El menú ofrece 10 mezclas de zumos de autor, 12 batidos, 12 chupitos y seis tazones de batidos junto con un par de sándwiches, una sopa del día de temporada, avena, rollitos de primavera y tres tazones de comida (Kale Quinoa, Nori y Pad Thai Noodle). Las cadenas también venden tres conjuntos de limpieza de zumos embotellados diferentes (Essential Cleanse, Core Cleanse y Juice to Dinner).

Fundada por John y Vui Hunt a las afueras de Nashville, Tennessee, en 2013 y en franquicia desde 2015, el número de locales que figuran actualmente en la web de la empresa es de 32, lo que supone 18 menos que el total de 50 del año anterior.

Grabbagreen

Grabbagreen es una cadena de alimentos saludables de alimentación limpia con un menú que cuenta con seis tazones de ensalada de la firma, tres sopas, cuatro tazones/envolturas de desayuno, siete batidos de la firma, ocho zumos frescos prensados de la firma y tres tazas de açaí. El menú también incluye ocho tentempiés saludables, cuatro elixires, tres bebidas de café en frío y el paquete de limpieza Grabbadetox de seis zumos (a elegir entre 10) y dos elixires (a elegir entre cuatro) elaborados con 20 libras de frutas y verduras. Grabbagreen utiliza ingredientes semiorgánicos, sin conservantes y sin transgénicos, procedentes de granjas locales siempre que es posible.

Grabbagreen es una franquicia de Kahala Brands, una empresa de 29 franquicias de restaurantes diferentes. Es una filial de propiedad total del grupo canadiense MTY Food. Fundada por las amigas Keely Newman y Kelley Bird en Arizona en 2013 y en franquicia desde 2015, el número de locales había crecido hasta 27 en 2018, pero ahora se sitúa en 21, de los cuales uno es propiedad de la empresa y todos están ubicados en Estados Unidos.

Qwench Juice Bar

Qwench Juice Bar suele ser una marca compartida dentro de DRNK coffee + tea con el objetivo de atender la creciente demanda de los consumidores de ingredientes más frescos, sabores naturales y superalimentos altamente nutritivos. El menú incluye cinco Vintage Blends (batidos), cuatro Green Blends, cuatro Açaí Blends, seis Epic Blends, cinco Protein Blends, cinco Açaí Bowls, siete zumos crudos y cuatro chupitos. También hay cuencos y burritos de desayuno, así como cuencos y burritos de almuerzo. La empresa solo utiliza zumos de frutas y verduras crudas que siempre se exprimen al momento y nunca se enmascaran con sorbetes o yogures congelados.

Fundada en 2013 y con franquicias desde 2015, la página web de la empresa cuenta ahora con 20 locales abiertos (todos en Estados Unidos, excepto uno en Canadá), y otros ocho locales figuran como «próximamente».

Main Squeeze Juice Co.

Main Squeeze Juice Co. tiene la misión de hacer que la salud sea más fácil. Su menú, diseñado por nutricionistas y centrado en los superalimentos, ofrece 11 zumos embotellados diferentes, siete paquetes de limpieza de zumos embotellados diferentes, 12 batidos de autor, cuatro cuencos, tres Mylks embotellados, cuatro chupitos de zumo embotellados, cinco bebidas de café congeladas y seis bebidas diferentes de café y té calientes.

Fundada por Matt Duplichan y Miranda Fontenot en Nueva Orleans en 2016 y en franquicia desde 2017, el número de locales que figuran en el sitio web de la empresa es ahora de 16 (frente al total de 12 que figuraba anteriormente), de los cuales ocho están en Texas, siete en Luisiana y uno en Misisipi.

Smoothie Factory

Smoothie Factory ofrece delicias frescas y congeladas en un concepto de bar de batidos y suplementos nutricionales. El menú cuenta con 25 batidos de autor con 26 potenciadores de batidos diferentes, 12 zumos de autor diferentes y cuatro Nature’s Energy Shots diferentes.

Algunos locales también ofrecen marcas de nutrición deportiva y suplementos a granel, tentempiés, alimentos ligeros de estilo cafetería (ensaladas, wraps, panes planos, etc.) y el auténtico yogur congelado Red Mango. Estos diversos «complementos» dan a los franquiciados flexibilidad para decidir cuántas fuentes de ingresos diferentes quieren en su local.

Fundada por el atleta olímpico James Villasana en 1996 y con franquicias desde 1997, el número de locales ha disminuido en los últimos años desde un máximo de 47 en 2012 hasta el total actual de 14 que aparece en la página web de la empresa, todos en el área de Dallas-Fort Worth (por debajo del total de 26 que aparecía anteriormente).

MixStirs

MixStirs llama a sus creaciones de batidos «Stirs» en lugar de smoothies. Ofrece ocho batidos clásicos y de frutas diferentes, ocho batidos con proteínas, ocho batidos con vitaminas, cuatro batidos de postre y seis formas diferentes de «potenciar» sus batidos. También en el menú hay siete zumos, seis tazones de açaí y otros alimentos (desayunos, sopas, ensaladas, paninis y wraps).

Fundada en 2007 y con franquicias desde entonces, el número de locales llegó a ser de 23 en 2011, pero ahora solo hay nueve (frente a los seis del año anterior) listados en la web de la empresa, con otros nueve listados como «próximamente.»

Pure Green Juice and Smoothies

Pure Green Juice and Smoothies ofrece un menú consistente en zumos prensados en frío de servicio rápido, batidos, cuencos, avena y chupitos, todo ello con el objetivo de ayudar a las personas a conseguir una nutrición óptima. Ahora mismo su negocio de venta al por mayor está en una vía de desarrollo más rápida que sus locales minoristas en franquicia.

Fundada por Ross Franklin en Nueva York en 2014, el sitio web de franquicias de la empresa afirma actualmente que tiene ocho locales (cinco en Nueva York, dos en Florida y uno en Chicago).

Deezfruta

Deezfruta es una nueva cadena de zumos y batidos cuyo nombre es un juego de palabras basado en el español ¡Disfruta! que es algo que se exclama cuando se disfruta de una buena comida. El menú cuenta con seis batidos clásicos, seis batidos de frutas/semillas/vegetales, 10 zumos y mezclas de zumos recién exprimidos, un bol de açaí, dos ensaladas, tres sándwiches y una selección de bebidas de café calientes y frías.

Fundada por el chef Ramón Garza en Miami, Florida, en 2016 y en franquicia desde 2018, actualmente solo hay un local propio.

Liquid Nutrition

Liquid Nutrition es una cadena canadiense que se autodenomina «empresa de bebidas funcionales». Ofrece batidos y zumos orgánicos, de origen vegetal, sin gluten, sin soja y sin lácteos, que no contienen nada pasteurizado ni refinado, aunque sí filtran el agua. En el menú hay 11 batidos de alta proteína de la firma, y también vende una gama de productos de su propia marca, incluyendo un suplemento nutricional Daily Essentials, proteína en polvo Strength, leche de almendras, Liquid Sunshine (clorofila con menta), y una línea de nueve diferentes zumos embotellados prensados en frío.

Fundada por los exjugadores de rugby Matt Hill y James Kane en Montreal, Quebec, en 2004, y en franquicia desde 2011, el sitio web de la compañía anteriormente enumeraba siete ubicaciones, pero ahora el sitio no tiene una lista de ubicaciones en absoluto.

Una nota importante sobre nuestra metodología

Las franquicias en esta lista se clasificaron de acuerdo con el número de unidades en el sistema de franquicias. Si usted es un posible franquiciado que busca oportunidades de franquicia que cumplan o superen ciertos puntos de referencia de rendimiento para las ventas, los beneficios y el retorno de la inversión, por favor, consulte esta lista de las franquicias más lucrativas de Estados Unidos.