Hoy en día, la mayoría de nosotros hemos oído hablar de la Keurig. Ya sea que su oficina tenga una, que un amigo haya comprado una o que se haya topado con una en un negocio local, el puesto de tazas K lleno de sabores únicos no puede dejar de llamar la atención. Pero, ¿sabe cómo funciona realmente?
La Keurig no sólo es conocida como un elegante sistema de elaboración de cerveza doméstico o comercial. También viene con una amplia variedad de sabores de café en forma de k-cups.
Entonces, ¿cómo hace la k-cup para preparar el café tan rápidamente? Después de todo, definitivamente no es lo mismo que el café instantáneo. Sabemos que no eres ajeno a preparar una taza de café en casa, y utilizar la Keurig es casi tan sencillo como pulsar un botón. Pero vamos a ponernos un poco más cómodos con la Keurig y con el funcionamiento exacto de las tazas K.
¿Qué es una taza K?
Si nunca has visto una taza K, tienen este aspecto:
Lo mejor de una Keurig es que ofrece a sus usuarios una especie de experiencia personalizada. Esto lo hacen teniendo una variedad de sabores, más de 200 para ser exactos. De esta manera, los usuarios de Keurig pueden curar una variedad única de tazas con sabor de acuerdo a sus necesidades. Además de esto, Keurig también ofrece una gama de proveedores con licencia como Starbucks, Dunkin Donuts y Peets. Green Mountain Coffee también es una opción popular.
Se habla mucho de café, pero ¿es eso todo lo que pueden hacer estas máquinas de preparación rápida? En absoluto.
Keurig ha diseñado las k-cups no sólo para preparar café, sino que también tiene cápsulas para chocolate caliente, té y otras bebidas calientes. No importa lo que prefiera su paladar, hay un sabor conveniente para su taza. Sólo tiene que añadir agua caliente.
¿Cómo funcionan las tazas K?
Las tazas de café K vienen en pequeños vasos desechables que están sellados con una cubierta de papel de aluminio. Dentro de estas cápsulas de café desechables, tienen un filtro añadido y café molido.
Antes de sellar las k-cups, se elimina todo el oxígeno de las mismas, lo que ayuda a preservar los posos. El propósito de este sellado es reducir la exposición de la humedad y el calor que podría amenazar la calidad de su café preparado.
Combínelos con un poco de agua caliente y tendrá una manera conveniente de hacer una taza rápida de café sobre la marcha.
Mientras se prepara para preparar su café, hay un clic que puede escuchar al cerrar la máquina. A partir de ahí parece que sólo estás esperando a que el agua caliente se infiltre en tu taza Keurig y vierta el oro líquido en tu taza de café de abajo.
¿Pero qué ocurre realmente en este proceso? Estamos aquí para desglosarlo.
Primero, la cafetera perfora un agujero a través de la lámina y luego envía agua caliente hacia abajo a través del café molido, Después de eso, la bebida es empujada a través del filtro de papel. Se perfora otro agujero en la parte inferior de la taza de café, lo que permite que la bebida fluya hacia la taza. A continuación, tendrá una taza de café o té recién preparada para empezar el día.
Estas tazas son ideales para las personas que viven solas, que necesitan algo rápido antes del trabajo o que simplemente buscan una sola porción, ya que cada k-cup prepara una sola taza de café/té.
Elaboración de k-cups frente a la elaboración de café por goteo
Con toda esta ingeniería, ¿cuál es la diferencia real entre la elaboración de café en k-cups y el café por goteo normal y corriente? Bueno, los dos pueden tener un poco más en común de lo que cabría esperar.
Para aquellos menos familiarizados con estos términos de café, el café de goteo es lo que podría ver siendo preparado de una máquina en la cocina de su amigo. También hay opciones más elegantes que se venden hoy en día, con cafeteras de cristal, bonitas teteras, conos de café por goteo y filtros de papel.
Para el proceso de Keurig, una aguja lo perfora, lo llena de agua caliente y otra aguja perfora el fondo para que pueda fluir en su taza. Todo el proceso dura menos de un minuto.
Para el café preparado por goteo, el agua hervida que se vierte uniformemente se abre paso a través de los granos de café y de un filtrador. A continuación, el café gotea lentamente en la cafetera vacía de abajo. Es el mismo proceso, pero uno tarda un poco más que el otro.
Cuando se trata de estos sistemas de preparación, hay debates sobre la frescura y otros temas como la calidad general de los granos de café dentro de las tazas k. Sin embargo, para su mañana, sólo depende de su propia preferencia y de la cantidad de tiempo que tenga para dedicar a su propia taza de café.
¿Cómo hacen las K- Cups para prepararse tan rápido?
El secreto de su rápida taza de café preparada es que la Keurig mantiene el agua caliente en un depósito en todo momento. En una máquina automática de goteo, el agua sólo empieza a calentarse cuando se enciende la máquina. Además, se ahorra mucho tiempo al no tener que medir los posos del café. Sólo tiene que introducir una taza de café y ya está listo.
¿Cuál es la diferencia entre las cápsulas de café y las tazas de café?
Una cápsula de café o de té está hecha de granos que están sellados en un papel de filtro. Son redondas, con una forma plana, y suelen ser blandas y flexibles.
Piense en una cápsula de café como en un filtro de café instantáneo, en el que los posos del café ya están listos. Una taza k es un cartucho diseñado exclusivamente para la máquina Keurig.
¿Cuál es mejor?
Cuando se trata de variedad, las tazas k vienen con una gama más amplia de sabores y mezclas. El inconveniente es que sólo son compatibles con una máquina Keurig y no son muy ecológicas.
Otro posible inconveniente es su uso de plástico, especialmente cuando se trata de calor. Keurig promociona un vaso de plástico sin BPA, pero algunos estudios han demostrado que incluso este tipo de material puede tener efectos nocivos cuando se calienta.
Las cápsulas de café, en cambio, extraen mejor el café y son más saludables tanto para el medio ambiente como para sus elaboradores.
En función de su gusto personal por la infusión, sus preferencias de sabor y el momento general de la mañana, usted decide cuál le conviene más.
Para llevar a casa
Desde un autoservicio de café hasta la preparación con su smartphone, la conveniencia de usar k-cups es bastante evidente. Hay un montón de controversias involucradas, especialmente cuando se trata de la salud del consumidor y nuestro medio ambiente. Otra cosa que hay que tener en cuenta al hablar de las k-cups es que no son sólo un juguete para la élite del café. Puede encontrar una Keurig en la mayoría de los hoteles y edificios de oficinas.
Si le gusta el café preparado con sencillez, éste podría ser el camino a seguir. Pero al igual que al tomar cualquier decisión relacionada con el café, debe echar un vistazo a cómo le gusta normalmente experimentar el café. Una de las cosas que tiene el hecho de preparar el café con tazas de café es que tardará un tiempo en aburrirse. Hay montones de sabores, como el siempre popular café Green Mountain, y puedes hacer otras bebidas calientes usando estas tazas también.
Si decides ir por el camino de Keurig, asegúrate de echar un vistazo a unos cuantos modelos diferentes. ¿Quizás la Keurig no es exactamente lo tuyo? En ese caso, eche un vistazo a la Nespresso, su rival en la categoría de tazas individuales. ¿Quieres ser más sofisticado y añadir más accesorios a tu cocina? Puede que quieras comprar una máquina de café espresso.
¡Feliz cafeinado!