¿Sabías que la forma en que una mujer bebe su cóctel y un hombre engulle su cerveza puede ser marcadamente diferente en términos de daño a sus respectivos cuerpos? Aquí tienes el manual completo de la bebida para todas las chicas. Adelante y digan ¡salud!
Un estudio reveló recientemente que las mujeres que calificaron su estado de ánimo como «alto» antes de empezar a consumir alcohol tenían un 60% menos de probabilidades de sentir resaca después de seis unidades de alcohol. Estar colocado depende del estado de ánimo, si los bebedores se sienten bien con la vida, pueden evitar la resaca. En cambio, si se sienten aburridos y deprimidos, es probable que sufran una dolorosa resaca sólo después de un par de copas. A continuación te explicamos cómo puedes beber de forma inteligente:
1. Despídete del almuerzo líquido La hora de la comida es el peor momento para consumir alcohol porque los niveles hormonales de la mujer son altos, por lo que el alcohol entra en el torrente sanguíneo con demasiada rapidez para que el hígado pueda descomponerlo adecuadamente. Además, el alcohol altera el proceso digestivo y puede provocar indigestión. Un estudio de la Universidad de Cornell, en EE.UU., afirma que procesamos el alcohol de forma más eficiente entre las 7 y las 8 de la tarde, cuando nuestros niveles hormonales son más bajos, y esa es también la mejor hora para beber porque te dejará un margen considerable antes de irte a la cama.
2. Prepara tu cuerpo Toma siempre un tentempié para evitar la resaca. «Acompaña un sándwich de pan negro con un vaso de leche 30 minutos antes de empezar a beber. Los hidratos de carbono complejos del pan te aportan mucha energía y la grasa de la leche es el perfecto revestimiento para el estómago».
3. La forma física es clave Estar en forma te protege contra la embriaguez, ya que es probable que tengas una mayor proporción de músculo y grasa, lo que significa que tu cuerpo tiene un mayor contenido de agua, diluyendo el alcohol. Las personas que están en forma y son activas también tienen un mayor índice metabólico, lo que significa que el alcohol se desplaza más rápidamente por su organismo. Intenta hacer un poco de ejercicio o unos efectivos estiramientos de yoga antes de beber, ya que esto acelera tu metabolismo, por lo que procesarás el alcohol más rápidamente. O si la fiesta o el pub están a la vuelta de la esquina, haga una caminata rápida de 20 minutos.
4. Según un estudio de la Universidad de Lyon, si el vino se enfría a 5 °C o menos, tardarás casi un 10% más en terminarlo. Además, si añades hielo, la bebida te parecerá más llena y el contenido de agua extra te rehidratará.
5. Los vinos y champanes espumosos se absorben más rápidamente que los tranquilos porque son bastante insípidos, pero su contenido de alcohol es igual de alto. El champán tiene un efecto embriagador, ya que su insipidez no provoca el espasmo del píloro (la salida del estómago), como ocurre con los vinos de sabor más fuerte. Por lo tanto, la efervescencia pasa a través de una puerta abierta hacia el intestino, donde se absorbe, mientras llegas al mostrador para otra recarga.
6. Comprueba siempre la etiqueta Comprueba siempre la etiqueta para saber la concentración de alcohol de las bebidas. Elige bien.