冬小麦は、別名Triticum aestivumと呼ばれ、マメ科の植物です。 通常、大平原地帯で換金作物として植えられますが、緑肥用被覆作物としても優れています。 冬小麦は西南アジアが原産で、19世紀にロシアのメノナイトによって初めて植えられました。 この丈夫な一年草の穀物は、圧縮され酷使された土壌に多くの恩恵を与えてくれます。 土壌の状態を改善し、露出した部分を修復し、浸食を最小限に抑えるための冬小麦の栽培方法を学びましょう。
Benefits of Winter Wheat Cover Crops
冬小麦の被覆作物は、水と風の流出による浸食を減らし、土壌を保持するために設計されています。 また、ミネラルの溶出や圧縮を減らし、雑草の成長を抑え、害虫や病気を減らし、作物の収穫量を増やします。
商業農場でよく使われている被覆作物は、除草や耕うん、収穫、一般的な足の運びによって土壌構造が傷みがちな家庭菜園にも有益な場合があります。
家庭での冬小麦の栽培
冬小麦は、大麦やライ麦よりも雑草になりにくく、取り除くのも簡単である。 冬小麦は、他の穀物よりもゆっくりと成熟するため、春先に急いで枯らす必要がなく、雨季に土壌が圧縮されるリスクもありません。
冬小麦の草は、クローバーなどのカバークロップよりも発芽・定着が早く、育てるのも簡単です。 ライ麦よりも安価で管理がしやすいため、冬小麦のカバークロップとしての人気は指数関数的に高まっています。 この草は観賞用ではないので、大きなベッドや開けた草地に最も適している。
冬小麦の栽培時期
冬小麦の栽培に最適な時期は、9月中旬から12月上旬までである。 この丈夫な一年草の穀物を、種から植える。種は、ファームサプライヤーやオンライン、いくつかのガーデンセンターで入手できる。
家庭で冬小麦を育てるときは、準備した苗床に種をばら撒く。
被覆作物として植える冬小麦の一般的な品種は、ハードレッド、ソフトレッド、デュラム、ソフトホワイト、ハードホワイトです。
冬小麦の育て方
被覆作物として冬小麦を植えるには、庭を滑らかにかき分け、ごみや大きな石を取り除きます。
乾燥した土壌に、冬小麦を幅6～14インチ（15～36cm）、深さ2インチ（5cm）の畝に直接播くか、または単に種を撒き、軽くかき混ぜ、霧吹きにセットしたガーデンホースで冬小麦に水を与えます。
数週間寒い日があると冬小麦に花がつき、その後、春になり庭に耕して土寄せすることができるまで休眠状態になります。