ライフサイクル
二年草.
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増殖
種子によってのみ繁殖する。
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茎
茎は直立し、高さ50-150cm、分枝し、節以外は中空である(図6)。
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葉
(a)実生では長い茎に小さな卵形の葉をつけ、後にロゼット葉となり広い葉身で羽状複葉になる。 茎葉は互生(1節に1枚)、羽状複葉で、通常2~5対の対生(1か所に2枚)、鋭い歯があり、比較的広い葉柄(b)、ややミトン型、先端にやや菱形の葉柄(c)、すべての葉柄は広く(d)、茎を完全に取り囲む、最上部の葉は縮小して細い苞(e)、その軸に花枝を持つ。
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花と果実
花は黄色(図4)で小さく、10~20cmの複合傘状に群生し、種子は丸い輪郭で平たく、翼がある。 花は5月から晩秋まで。
上
根と地下構造
太い白から黄色がかった根がある(図9)。
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生息地
野生のパースニップはオンタリオ州全域で、見捨てられた庭、荒地、草地、古い畑、道端、鉄道の堤防などに生息している。 栽培されているパースニップに非常によく似ており、いくつかの株は単に栽培されているパースニップが以前の植え付けから逃げたり残ったりしたものであるかもしれない。
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特徴
ニンジン科の他の植物と区別するには、羽状複葉で、葉身は広く、時に粗い切れ込みがあり、黄色の花(図4)と独特のにおいがあります。
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人の健康問題
ワイルドパースニップの果実、花、葉を扱うと、人は皮膚炎を起こす可能性があります。 日光によって、植物に含まれる化学物質が皮膚に炎症を起こします。 軽度の場合、皮膚の灼熱感や発赤を引き起こします。 重症の場合は、水ぶくれができ、非常に強い灼熱感を感じることがあります。 ワイルドパースニップの反応は、しばしば皮膚に長い斑点や筋として現れ、一般にウルシの影響と混同される。
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食用
この植物の根は食用となる。
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図1.
ワイルドパースニップ。 C. 花茎の上部。
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図番号10.
Wild Parsnipの根茎。
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図番号11.
ストームント、ダンダスとグレンギャリー連合郡の道端での蔓延。 2012年7月中旬撮影
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図2.
ワイルドパースニップの実生
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図3.
幼生株。
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図4.
ワイルドパースニップの黄色い花穂.
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図5.
成熟葉.
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図6.
未熟な茎.
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図7.
未熟な茎.
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図8.
ワイルドパースニップの未熟な種頭.
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図9.
未熟な種頭.