Are you a Ham? ターキー？
タイム誌によると、アメリカ人はクリスマスに2200万個の七面鳥を消費すると推定されています。 また、3億1800万ポンドものハムを購入するそうです。
1600年代には、七面鳥は大流行していました。 実際、ターキーはエキゾチックな鳥と考えられていました。 標準的なガチョウよりもはるかに「すごい」要素です。 豚はかなり人気がありましたが、本当にすべての休日の主役だったので、クリスマスには、「他に新しいものはない」というメインディッシュと考えられていたのです。
アメリカにおけるクリスマスの伝統は、イギリスからのものが中心ですが、過去400年の間にスカンジナビア、イタリア、フランス、オランダ、ドイツ、そして最近ではラテンアメリカやカリブ海諸国のスペイン語を話す人々から来たものも多く、様々な起源を持っています。
アメリカのクリスマスディナーの基本はイギリス発祥である。 根菜類のロースト、マッシュポテト、グレービーソース、そして目玉は鳥の詰め物のローストです。 南部では、何世紀も前から英国系の人々が非常に多く住んでいるため、クリスマスはカントリーハムやクリスマスハムのバリエーションが多く出される時期なのだそうです。
さらに地域の食事には多様性がある。 バージニア州では、牡蠣、ハムパイ、ふわふわのビスケットなど、17世紀のイギリス人の創始者にちなんだ料理がある。 アッパーミッドウエストでは、ルテフィスクやルタバガやカブのマッシュなど、スカンジナビア料理を中心にした料理があります。 アメリカ南部では、ポテトの代わりにライスがよく出され、メキシコ湾岸では、エビなどのシーフードが前菜として出されます。また、レディフィンガーのベッドで冷やしたシャーロットラッセ（シャーロットと呼ばれます）は、パンプキンパイやピーカンパイと並んで伝統のデザートです。 8747>
クリスマスを祝わない人にとって、12月25日の伝統的な夕食とは何でしょうか？
例えば、ユダヤ系アメリカ人の多くは、クリスマスにアメリカの中華料理を食べるのが一般的な習慣です。多くの都市で、休日に営業している店がここだけであることが多かったからです。 ラビ・ジョシュア・プラウトはこのように観察しています。
中華料理店は、クリスマスイブとクリスマスに部外者のように感じていたアメリカのユダヤ人にとって、安全な避難所だったのです。 中華料理店に行けば、内部の人間になれるのです。
クリスマスに何を楽しむにせよ、私たちモートン・ウィリアムズは、あなたが家族や友人と楽しく健康的な食事をすることを祈っています。 また、サイドディッシュ、デザート、メインディッシュに必要な食材は、エキゾチックなものから、”WOW！”なものまで、ほぼすべて取り揃えています。