North AmericaEdit
ポーランド系アメリカ人化学者スティーブン・ポプラウスキーはスティーブンス・エレクトリック・カンパニーのオーナーとして、1919年からアーノルド・エレクトリック社と契約してドリンクミキサーの設計を始め、1922年にホーリックス・モルト・ミルクシェイクをソーダ・ファウンテンで作るためのドリンクミキサーのパテントを取得した。 また、1922年には液化器ブレンダーを発表した。
1930年代には、L.ハミルトン、チェスタービーチ、フレッドオシアスが、ハミルトンビーチ社のブランド名でポプラフスキーの発明を生産した。 フレッド・オシウスはこの電気製品を改良し、別の種類のブレンダーを作った。 彼は、人気ミュージシャンのフレッド・ワーリングに声をかけ、彼が出資して1933年に発売された「ミラクルミキサー」を売り出した。 しかし、ジャーやナイフの軸の密閉性に問題があったため、ワーリングは設計を見直し、1937年に独自のブレンダー「ワーリング・ブレンダー」を発売し、1940年代にスムージーを普及させた。 ワーリング・プロダクツは1957年にダイナミックス・コーポレーション・オブ・アメリカに売却され、1998年にコンエアーに買収された。 ワーリング社は長い間、その製品に商標登録されたスペル「Blendor」を使用していたが、その商標は失効した。
また、1937 年には、Vitamix の創設者である W.G. Barnard が「The Blender」という製品を発表したが、これは機能的には強化ブレンダーで、ワーリング社が使用したパイレックス製のガラスジャーではなく、ステンレス製のジャーを使用していた。
1946年、オスター理容器具会社のオーナーであるジョン・オスターがスティーブンス・エレクトリック社を買収して独自のブレンダーを設計し、オスターはオステライザーという商標で商品化した。 1960年にサンビーム・プロダクツに買収されたオスターは、インペリアルシリーズとして様々なタイプのブレンダーを発売し、現在も伝統あるオステライザーブレンダーを製造しています。
EuropeEdit
ヨーロッパでは、スイスのトラゴット・オートリーが初代ワーリング・ブレンドール（1937-1942）の技術構造とデザインスタイルの発想をもとにブレンダーを開発、1943年にターミックス・スタンドミキサーとしてリリースしている。 このブレンダーをベースに、トラウゴットはジューシーな果物や野菜からジュースを抽出する装置「ターミックスジューサー」も開発し、ターミックスブレンダー用のアクセサリーとして、ジューサー「ターミックスジュニア」も分離販売された。 ターミックスは、野菜や果物を使ったナチュラルジュースを飲むことの効用を訴え、ジュースを使ったレシピを紹介して、ブレンダーやジューサーの普及に努めたのである。 第二次世界大戦後、ヨーロッパではさらに多くのブレンダーが発売された。最初のものは、コーヒーグラインダー、ケーキミキサー、アイスクリームメーカー、フードプロセッサー、サーミックジャー、ミルク遠心分離機、ジューサー、肉挽き器など多数の付属品を備えたドイツのエレクトロスター社の人気商品スターミックス・スタンドミキサー（1948）、マックスブラウン社のブラウマルチミックス（1950）で、バターパンを作れるガラスのボウルとターミックスが開発したものと同じ遠心ジューサー付きの添付品を備えていた。
南米編
ブラジルでは、ゼネラルエレクトリック社の元スタッフで1939年からワリタ電気器具会社のオーナーだったワルデマール・クレメンテがターミックスのスタンドミキサをベースにブレンダーを設計、1944年に「ワリタニュートロンブレンダー」を発売した。 クレメンテはまた、ブラジルでミキサーを意味する “リキディファイドール “という名称も生み出しました。 その後まもなく、ワリタはブラジルでターミックスの特許を取得し、ターミックス・ジューサー（Centrífuga Walita）と、ブレンダー・モーターと組み合わせて使うターミックスのアクセサリー（フルーツピーラー、グラインダー、クラッシャー、ミキサー）を発表しました。 ヨーロッパではターミックスと同じマーケティング戦略で、ワリタは数年後の1950年代初頭にブレンダーの販売台数が100万台を突破した。 Walitaは1940年代に幅広い種類のブレンダーを発売した最初のメーカーである。 1950年代、WalitaはSiemens、Turmix、Philips、Sears（Kenmore）などのためにブレンダーを製造していた。 1960年代にはロイヤル・フィリップス社がワリタ社に接近、1971年に買収し、ロイヤル・フィリップスのブレンダー専門のキッチン家電開発部門となり、ブラジル国外ではフィリップスブランドで販売されている。
オーストリアから移住したハンツ・アルノは1940年代からブラジル国内で電気モーターメーカーを経営しており、ハミルトンビーチやオスターのブレンダーを参考に1947年にブレンダーをリリースしている。 リキディフィカドール・アルノは他の南米諸国にも輸出された。 アルノはエレクトロラックスの株式を持っていたため、一部の国ではエレクトロラックスブランドがブレンダーに使用された。 その後1997年にアルノは、Moulinex、T-Fal、Rowenta、およびその他の家電製品ブランドを所有するGroupe SEBに買収された。
汎用性の向上編集
顧客の目の前で調理するスムージー、フラペチーノやその他の冷凍飲料の人気が高まるにつれ、商用ミキサーの新しいモデルにはしばしば音を低減するエンクロージャとコンピュータ化制御を含む。
スムージーを作るための専用ブレンダーも人気が出てきており、主に通常のモデルに素早く提供できるように飲み口が追加されたものが多いようです。 1996年、Blendtecの創設者兼CEOであるTom Dicksonは、より濃いブレンドを作るために撹拌棒やプランジャーを必要としない独自のデザイン、WildSideブレンディングジャーを発表しました。 この技術は非常に効果的で、Vita-Mix社はこのデザインを同社の業務用ブレンディング容器に採用することを決定しました。 2010年、米国の裁判所は、ヴィータミックスが故意に特許を侵害したと結論付け、最終的にブレンドテックに2400万ドルの損害賠償を命じました
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