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Sodium carbonate, the common names are soda, soda ash and washing soda. 生命はしばしば “ベース “とも呼ばれます。 化学式は、白い粉として通常の状況下で、Na2CO3であり、それは強い電解質である。 炭酸ナトリウムの密度は 2.532g/cm ³、融点は 851 の ° C、および CAS NO です 497-19-8 です。 それは塩の連続性と水に可溶です。
炭酸ナトリウムは私たちの日常生活の隅々に使用されていますが、私はあなたが聞いたことがない他の多くの用法があると確信しています。 ここでは、それらについてお話します。
ガラスの製造は、炭酸ナトリウムの最も重要な用途の1つです。 炭酸ナトリウムはシリカのフラックスとして作用し、混合物の融点を特別な材料がないと達成できないところまで下げます。 この「ソーダガラス」は水に溶けやすいので、溶融前の混合物に炭酸カルシウムを加えて、生成するガラスを不溶性にする。 このようなガラスをソーダライムガラスといいます。 炭酸ナトリウムが「ソーダ」、炭酸カルシウムが「ライム」である。 ソーダ石灰ガラスは、何世紀にもわたってガラスの最も一般的な形態であった。
炭酸ナトリウムはまた、様々な設定で比較的強いベースとして使用されています。 例えば、炭酸ナトリウムは、写真フィルム現像剤の大部分の作用に必要な安定したアルカリ条件を維持するためにpH調整剤として使用されます。それは、塩素の腐食作用を中和し、pHを上げるために使用される市営プールに共通の添加物です。
調理では、特にドイツのプレッツェルと灰汁巻きで、それは時々ライイング用水和ナトリウムの代わりに使用されています。 これらの料理はアルカリ性物質の溶液で処理され、食品の表面のpHを変え、焼き色を改善する。
剥製では、熱湯に加えた炭酸ナトリウムは、「ヨーロッパの頭蓋骨マウント」を作るためにトロフィーの頭蓋骨または骨から肉を除去するか、生物および歴史研究の教育展示用に用いられる。
化学では、電解質としてよく使用されている。 これは、電解質は通常塩をベースとしており、炭酸ナトリウムは電気分解の過程で非常に優れた導体として機能するためである。 また、塩素ガスを発生させる塩化物イオンと異なり、炭酸イオンは陽極を腐食することがない。 また、固体で空気中で安定なため、正確に計量しやすく、酸塩基滴定の一次標準として使用されます。
炭酸ナトリウムは食品添加物(E500)で、酸度調整剤、固化防止剤、起泡剤、安定剤として使用されています。 ラーメンの麺に特徴的な風味と食感を与えるために使用されるアルカリ塩の溶液である「かんすい」の成分の1つである。 また、スヌース(スウェーデン式嗅ぎたばこ)の製造では、最終製品のpHを安定させるために使用されている。 スウェーデンでは、口に入れるものであることから食品として規制されており、低温殺菌が必要で、食品添加物として認可された成分のみを含んでいます。 シャーベットが唾液によって湿るとき、炭酸ナトリウムと弱い酸、一般にクエン酸の間の吸熱反応から、二酸化炭素のガスを解放する冷却および発泡感覚は起因します。
中国で、それは従来の広東の月餅の皮のあく水の代わりに、そして他の多くの中国の蒸しパンおよびヌードルで使用されています。炭酸ナトリウムは煉瓦産業で粘土を押し出すのに必要な水の量を減らすために湿潤剤として使用されます。鋳造では、それは「結合剤」と呼ばれ、ぬれたアルギン酸がゲル状のアルギン酸に付着することを可能にするのに使用されます。炭酸ナトリウムは発泡剤と研磨剤として作用し、一時的に口の pH を増加する歯磨きで、使用されています。 非反応性の容器(ガラス、プラスチック、セラミック)にアルミホイルと銀の物体を入れ、熱い塩の溶液に浸します。 pHが高くなることで、アルミ箔上の酸化アルミニウム層が溶解し、電解槽が形成されます。 この反応によって生成された水素イオンが、銀の金属を復元する銀上の硫化物イオンを還元します。 硫化物は、少量の硫化水素として放出されることがあります。
炭酸ナトリウムは私たちの生活にとって非常に重要であり、これらはそのすべての用途ではありませんが、私はあなたがこのショット段落によってさらに炭酸ナトリウムについていくつかの知識を学ぶことができます願っています。 Guidechem.comは、あなたがいくつかの化学物質を探すためにちょうど場所です。 私たちのガイドケムは、国際的なバイヤーのための最も便利な条件を提供し、これらのリードは、すべてのビジネスの人々に利益をもたらすことができます。 Guidechem化学B2Bネットワークは、中国と世界の化学市場の引用と相対的な化学物質に関する情報を提供します。
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