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オーブンで作るベイクドポテトの作り方をご紹介！簡単サイドディッシュにぴったりです。 そして、私たちのレシピのハーブサワークリームを作ります。 結果、ポテトにおいしいトッピングができます！

夕食にステーキがあるとき、私はそれに合うベイクドポテトを作るのが好きです。 いろいろな作り方を試しましたが、これが一番おいしいベイクドポテトの作り方だと思います。 オーブンをつけて家を暖めたくない場合は、電子レンジで半調理して、グリルに刺して仕上げます。

私としては、ベイクドポテトは単にサワークリームのための乗り物に過ぎません。 私の作るガーリックハーブサワークリームは、熱々のベイクドポテトに塗るのが一番好きです。 私の庭は今、新鮮なハーブでいっぱいです。 そのため、このサワークリームはそれらを使い切るための素晴らしい方法なのです。

ベイクドポテトの作り方

INREDIENTS

• 5 ベーキングポテト ポテト
• オリーブオイル
• 塩

ハーブサワークリーム

• サワークリーム1カップ
• ガーリッククローブ, みじん切り＜297＞ 新ディル小さじ＜297＞ みじん切りチャイブ小さじ＜297＞ フラットリーフパセリ大さじ＜297＞ 塩小さじ＜297＞ 小さじ1/2 コショウ
• ウスターソース小さじ2

ジャガイモの焼き方

オーブンを375度に予熱しておく。 ジャガイモはきれいになるまで洗い、こする。

フォークで6～8回刺す。
オリーブオイルを1本ずつかける。

手ですり込むかブラシを使って塗る。

たっぷりと塩で味付けします。

華氏375度でジャガイモを焼く時間

75～90分焼きます。 調理時間は、ジャガイモの大きさによって異なります。 ジャガイモが焼き上がったかどうかは、フォークでジャガイモに穴を開けてみてください。

このハーブは庭から摘んできたものです。

小さなボウルにサワークリームを加える。 にんにく、ディル、チャイブ、パセリ、塩、こしょう、ウスターソースを加える。 混ぜ合わせる。
ポテトを半分に切り、両脇をつまんで開く。

作り置きは可能ですか？

もちろん可能です。 ベイクドポテトは冷蔵庫で5日間ほど保存できるので、大量に作っておけば、1週間ずっと使うことができ、時間の節約になります。 温め直すときは、アルミホイルに包んで温めると、ベチャベチャにならずにすみます。 もちろん、電子レンジで温め直すこともできます。 この方法を選んだ場合、必ず50パーセントの出力で再加熱してください。 そうしないと、ジャガイモが乾燥しすぎてしまうことがあります。

この完璧なサイドディッシュに添えるもの

• フランクステーキのグリル、ガーリックバター添え

• 最高のマリネステーキ

• スイートティーブラインドの香り付け チキン

• オレンジとローズマリーのポークテンダーロイン

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夏の季節

もうすぐ夏がやってくるなんて信じられますか？ 今年は私たちにとって大きな転換の年でしたが、振り返ってみると、とても良い年でした。 新しい州、新しい学校、新しい仕事、そして新しい生活スタイルに移りました。 そして、私たちはその反対側を見るために生きてきたのです。 夏と呼ばれる小さな休みの準備はできています。

今年の夏は楽しいことがたくさん計画されています。 キャンプやスポーツ、そしてたくさんのダウンタイムが予定されています。 ウェスと私は、結婚10周年を記念して、子供たちと離れて初めての休暇をとります。 ワクワクすると言っても過言ではありません。 ビーチで本を読みながら、カクテルを片手に過ごすのが待ち遠しいです。

というわけで、夏の間は投稿スケジュールを遅くしようと思っています。 月、水、金の代わりに、週に 1、2 回投稿するつもりです。 家族でリフレッシュする時間が必要なのです。 週3回の投稿が大好きな私ですが、子供たちが一日中家にいると、なかなかできません。 学校に戻る前に、彼らとの時間を楽しみたいのです。 夏休み中も新しいレシピをたくさん紹介しますので、ご安心ください。