Pasta Puttanescaは、私たちのお気に入りのデートディナーの一つです！パスタ・プッタネスカは、私たちのお気に入りのディナーです。 アンチョビ、ケーパー、オリーブ、ニンニク、そして砕いた赤唐辛子で作られた非常に風味豊かなソースです! このソースは、アンチョビ、オリーブ、にんにく、砕いた唐辛子で作られています！手持ちの様々なパスタを使用できますが、私たちはスパゲッティやペンネでこのソースが一番好きです！
Pasta Puttanesca Recipe
あなたが何を考えているか分かっています。 パスタか！？ パスタって…マジ？ 12月8日だよ！？ おねえさん、クッキーは？ パイは？ “食べられるプレゼントは 今すぐここに飾れ！”
ただ…私は本当の食べ物が欲しいんです。 あなたもそうでしょう。 キャンディ・ケーンだけでは生きていけない。 だから、雪の紙片やホリデークッキー、何十枚もの郵送が必要なカードはちょっと横に置いておいて、今夜のことを話しましょう。 もっと重要なのは、今夜の夕食に何を食べるべきかです！
Pasta Puttanescaは理想的な平日夜の食事です。
スパゲティの束は、いくつかの非常に風味豊かな友人とスパイシーなソースの中で泳いでいます。 ケーパー、オリーブ、アンチョビ、ガーリック、赤唐辛子フレークは、退屈しないことを約束する！
事実：もしこれを特別な人のために作っている場合は、ミントをそばに置いておいてください・アンチョビとガーリックは、新鮮な息によくない影響を与えるので、注意してくださいね。
さあ、パスタを食べに行きましょう！それではまた…クッキーを持って。 そして、インスタグラムで#bakerbynatureのタグをつけて写真を撮るのを忘れないでください。 あなたのキッチンの作品を見るのが私たちの一日の楽しみです。
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プリント
Pasta Puttanesca
Prep 15 minutes
Cook 20 mins
Total 35 mins
Author Ashley Manila
Yield 6 servings
パスタプッタネスカは私たちのお気に入りのデートディナーの一つです！私たちはこのパスタプッタネスカが大好きです！！！！！！！！！！！！私たちはこのパスタプッタネスカが大好きです。 アンチョビ、ケーパー、オリーブ、ニンニク、そして砕いた赤唐辛子で作られたとても味わい深いソースです! このソースは、スパゲッティやペンネによく合います。
材料
- 乾燥パスタ1ポンド（16オンス）
- 1/4 カップ エクストラバージン オリーブオイル
- 1/2 カップ イエローオニオン（さいの目に切る）
- 8 クローブ ガーリック, みじん切り
- (1) アンチョビフィレ（オリーブオイル漬け）2オンス缶、水切り
- 1/2 teaspoon dried oregano
- 1/2 teaspoon crushed red pepper flakes
- 1/2 cup pitted Kalamata olives.S.
- 1/2 cup pitted Kalamata olives, 粗みじん切り
- ケーパー（水気を切る） 大さじ3
- クラッシュドトマト缶1個
- 辛口白ワイン1/2カップ
- ブラックペッパー小さじ1/4
- 平葉パセリ1/4カップ,
- フレッシュバジル1/2カップ（粗みじん切り）
- 塩小さじ1/4（必要ならもっと）
作り方
- 大きな鍋で油を中火で温めておきます。 玉ねぎを加え、時々かき混ぜながら、しんなりするまで約6分煮る。 にんにく、アンチョビ、オレガノ、砕いた胡椒をスキレットに加え、アンチョビが完全に溶け、にんにくが少し黄金色になるまで約2分炒める。
- オリーブ、ケーパー、トマト、白ワイン、黒胡椒、パセリを加える。 ソースを沸騰させ、火を弱め、約20分煮込む。 バジルと塩を加え、さらに5分ほど煮込む。 味見をして、必要に応じて調味料を調整する。
- ソースを煮ている間にパスタを茹でます。
- 大きめの鍋にお湯を沸かし、塩を一振りしてからパスタを入れ、パッケージの説明書に従って茹でます。
- パスタが茹で上がったらよく水を切り、ソースに加え、混ぜ合わせます。
- 皿に盛り、お好みでチーズをトッピングします。
コースディナー
料理イタリアン