ハーシーキスは、一般的に平底の涙滴と表現される独特の形をした、一口サイズのチョコレートで、人気が高いです。
Hershey – Antique Automobile Club of America Museum By Klaus Nahr from Germany – CC BY-SA 2.0,
このキャンディーが「キス」と名付けられたのは、機械でチョコを入れるときの音と動作が由来だと考えられている。 当初、ハーシーキスは手作業で包装されていましたが、1921年に機械が作られ、自動的に包装されるようになりました。 CC BY-SA 3.0,
Old Hershey Kisses ad By Victorgrigas – Own work, CC BY-SA 3.0,
このときにもプルームが追加されたのです。 1924年、ミルトン S. ハーシーは、この羽飾りの登録商標を取得した。 1942年、アルミホイルの配給制のため、ハーシーキッスの生産が一時中断された。 その代わりに、機械は第二次世界大戦中の兵士のためのチョコレートペーストの製造に使われました。 1976年、キスはホイル包みの登録商標を取得した。 キッスは、アメリカで最も人気のあるキャンディーのブランドの一つである。 1989年には、チョコレートドロップは米国で5番目に人気のあるチョコレートブランドとなり、4億ドルを超える売上高を生んだ。 同社の2つの工場では、毎日6千万個以上のHershey’s Kissesチョコレートが生産されています。
Original milk chocolate Hershey’s Kisses with Cherry Cordial Creme Filled Kisses By IvoShandor – Own work, CC BY-SA 3.0,
Hershey’s Kisses chocolate is originally wrapped in silver colored foil and was only available in this single color for decades. 1962 年、Kisses チョコレートが異なる色の箔のラッパーで利用できるようになった最初の年であり、クリスマス シーズンに合わせて、赤、緑、および銀のラッピング キャンディが製造されました。 1968年にはパステルブルー、ピンク、グリーンのイースター包装が登場し、1986年にはバレンタインデーをテーマにした赤と銀の包装が登場した。 また、バレンタインデーには、ピンクと赤の包装紙にXとOが、銀の包装紙には小さな赤いハートが描かれている。 1991年には「Fall Harvest」カラーが登場しました。