ディルの11の健康効果

ハーブのディルには、消化を助け、余分なガスを減らすのに役立つと考えられる栄養素や化合物が多数含まれています。 また、月経障害を和らげたり、免疫力を高めたりすることもあります。 抗炎症物質でもあるため、その化合物は関節炎やその他の炎症性疾患から身を守るのに役立ちます。

ディルとは

ディル（Anethum graveolens）は何百年も前から料理や薬用として使用されてきました。 強くピリッとした食欲をそそる風味と味を与えるだけでなく、たくさんの薬効成分が含まれています。 これらの特性は、モノテルペン類と呼ばれる特定の化合物、フラボノイド、ミネラル、アミノ酸に由来します。

ディルは、世界のどこで栽培されているかによって、多年草であったり、一年草であったりすることがあります。 香味料や添え物として使用されることもありますが、多くの食事の材料としても使用されます。 ディルを自分で育てたいと思うハーバリストにとって、このハーブを栽培するには、暖かい夏から暑い夏にかけて、太陽の光をたくさん浴びることが重要です。

ディルの栄養成分

ディルの健康効果は、その有機化合物、ビタミン、ミネラルに由来しています。 リモネン、カルボン、アネトフランなどの強力なモノテルペン類や、ビセニン、ケンフェロールなどのフラボノイド類が含まれます。 ビタミンとミネラルについては、USDA National Nutrient Databaseによると、かなりの量のビタミンAとC、微量の葉酸、鉄、マンガンが含まれています。

ディルの健康効果

以下、ディルの潜在的な健康効果を詳しく見ていきましょう。

不眠を助けるかもしれない

ハーブに含まれる精油には、独特の強力な特性があります。 それらは古くから薬効があるとされ、同時に刺激、鎮静、催眠作用があるとされています。 ディルに含まれるエッセンシャルオイルも例外ではありません。 そのエッセンシャルオイルに含まれるフラボノイドとビタミンB複合体は、鎮静作用や催眠作用を持つとされる特定の酵素やホルモンの分泌を活性化し、それによって安眠に導く人もいます。

骨の健康を維持する

ディルに含まれるカルシウムは、体内のカルシウムの適切なレベルに寄与することを意味しており、骨の損失や骨密度の減少からあなたを守るための重要な要素に対して役立つものなのです。 骨粗しょう症は毎年何百万人もの人々に影響を及ぼしており、カルシウムは他の必須ミネラルとともに、骨の適切な成長と発達、また傷ついた骨の修復にも重要な要素となっています。

糖尿病の管理

ディルは長い間、糖尿病やインスリンレベルの管理に関連してきました。 この分野、特にヒトを対象とした研究はやや限られていますが、研究では、副腎皮質ホルモン誘発性糖尿病における血清脂質とインスリンレベルの変動を抑えるのに役立つ可能性があることが指摘されています。 Phytotherapy Research誌に掲載されたある研究では、副腎皮質ホルモンによって誘発された2型糖尿病を持つ実験用ラットに22日間ディルエキスを与えたところ、血清グルコースとインスリンレベルの減少が見られたと述べています。

過剰なガスを防ぐ

よく知られた駆風剤として、ディルは過剰なガスという恥ずかしい状態を防ぐのに役立っています。 ガス欠は人前で話すのが恥ずかしいだけでなく、ガスがたまり続けると、胸腔内のデリケートな臓器を圧迫して危険な状態になることもあります。 駆風鎮痛剤は、ガスを強制的に消化管の下方に送り込み、安全な方法で体外に排出させます。

免疫力を高める

ディルは昔から抗菌作用があるとされています。 そのため、このハーブを食事に頻繁に使用することで、体中の多くの微生物感染や、開いた傷や皮膚の小さな切り傷につながる感染症の発生を抑えることができるかもしれません。

Calms Hiccups

しゃっくりは様々な理由で起こりますが、主に閉じ込められたガスとその食物管を通して上方への移動が繰り返されることが原因となっています。 第二の原因は、特定のアレルギー、過敏症、多動性、神経の誤作動によるものです。 ディルはこのような状況に役立ちます。 駆風剤としては、ガスの排出を助け、またガスの発生を抑えます。一方、鎮静剤としては、ディルはアレルギー、多動性、神経障害によるしゃっくりを鎮めるのに役立つと考えられています。

下痢を抑える

下痢は主に消化不良と微生物の働きの2つによって引き起こされます。 消化不良という点では、ディルは非常に優れた消化作用を持っているため、かなり有効でしょう。 次に、このハーブのエッセンシャルオイルに含まれるモノテルペンやフラボノイドには、殺菌・除菌作用があるため、効果が期待できます。 これらは、体を攻撃しようとする微生物感染を抑制することによって、下痢を和らげるのに役立ちます。

関節炎の痛みを和らげる

ディルは昔から抗炎症ハーブとして知られています。つまり、関節リウマチや痛風などの病気の炎症とそれに伴う痛みを抑える働きがあるということです。 ディルはまさにこのような理由で古くから使われてきました。

月経を刺激する

ディルの精油に含まれるフラボノイドは刺激的で、民間療法では女性の月経周期を適切に保つための特定のホルモンの分泌を促すと考えられている月経促進作用を持ちます。

呼吸器系疾患の治療

ディルのエッセンシャルオイルに含まれるカエンフェロールやその他のフラボノイドやモノテルペン類の特定の成分には、抗凝縮性、抗ヒスタミン性の性質があるとされています。 ヒスタミンやアレルギー、咳などによる呼吸器系のうっ血を解消するのに役立つと考えられています。

オーラルケア

ディルの種と葉は、口臭や口臭予防に効果があります。 それ以外にも、含まれるエッセンシャルオイルには殺菌作用、抗酸化作用、消毒作用があります。 これらの特性により、口腔内の微生物感染を緩和し、抗酸化物質がフリーラジカルによる歯茎や歯へのダメージを最小限に抑えます。

その他の効能

ディルはリラックス効果があり、体力と排尿力を高め、体内の毒素や余分な塩分、水分を排出するのに役立ちます。 さらに、駆風剤（余分なガスの除去を助ける）、鎮痙剤（けいれんを防ぐ）、鼓腸作用があるとされています。 また、抗がん作用もあるようですが、この点についてはさらなる研究が必要です。