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食品由来または水系疾患の疑いを報告するには 1-877-FOOD-ILL に電話してください。
Safer Farm Animal Contact Exhibits (Safer FACEs)
The Safer Farm Animal Contact Exhibits (Safer FACEs) トレーニング プログラムでは、農場の動物による病気やけがのリスク、および訪問者を保護する方法について理解できるようにします。
Make Handwashing a Healthy Habit
徹底した手洗いは、病気を予防するのに役立ちます。 サルモネラ菌
この季節、かわいいヒヨコやアヒルの子は子供たちの目を引きますが、病気を引き起こす原因にもなりますので、扱う人は感染予防のための対策をとることが大切です。
Keeping Food Safe During Buffets or Picnics
Buffets or picnicsは、食品の取り扱いに注意を払わないと、ゲストの間で病気を感染させる手段となることがあります。
There’s No Thing as “Stomach Flu” (PDF)
The complaint of “stomach flu” are usually norovirus, the most common cause of gastrointestinal illness.
食品安全の基本: 食中毒の予防
食品を安全に扱い、調理するためにできることはたくさんあります。 食べ物を安全に調理、提供、保管するためにできることを学びましょう。
下痢をしている人は他人を守る！
下痢をしている人は、公共のプールや湖での水泳、他人とのお風呂の共有、他人のための食事の準備を避けるべきです。
下痢をしている幼児（おむつをしている子供）は、水泳や保育園に通わせないようにしましょう。