ココナッツオイルについてよく受ける質問の1つは、毎日十分に「食べる」方法についてです。 多くの読者が私にメールをくれたり、「ココナッツオイルの160の使い方」の記事にコメントを残してくれたりして、どうやって摂取しているのか不思議に思っています。 さて、尋ねよ、さらば与えられん!
ココナッツオイルを摂取する16の方法を紹介します。 1日3回(食前)、スプーンでそのまま摂取する。 より固まった状態のままでも、液体のままでも摂取することができます。
もし、ココナッツオイルを「そのまま」摂取できない場合は、1日の摂取量を確保する方法として、いくつかの提案があります。
2.一緒に料理しましょう! 私は野菜のソテー、肉や魚のフライ、卵料理、炒め物などにココナッツオイルを使っています。
3.一緒に焼く ココナッツオイルは、どんな焼き菓子もより美味しく、栄養価の高いものにしてくれます。 レシピにあるオイルやバターの代わりに使うだけです。
4.スムージーやブレンドドリンクに加えましょう! スムージーやミキサーにかけるなどして、お子様にもお召し上がりいただけます。 飲み物に加える! 紅茶、コーヒー、ホットチョコレート、エッグノッグ、チャイラテなど、温かい飲み物に入れると効果的です。 ただ、熱い飲み物の場合、オイルが上に浮いてしまうので注意が必要です。 オイルは熱を伝えるので、最初の数口は少し熱すぎるかもしれません。
6.サラダドレッシングに使う 個人的には、ココナッツオイルとオリーブオイルを半々に混ぜて使うのが好きです。 タラゴンやライスビネガーと合わせても美味しいです。
7.ポップコーンに入れる!
8.スープに入れる!
9. トースト、ベーグル、マフィン、スコーンなどにバターの代わりに使用する!
10. 温かいオートミールのボウルに入れる!
11. 茹でたパスタやお米、その他温かい穀物料理に加える!
12. ジャガイモや蒸した野菜など、バターを塗ったり入れたりするものに、溶かしたココナッツオイルをかける!
13. ピーナッツバターに混ぜて、サンドイッチに使ったり、リンゴやセロリをつけたり、スプーンですくって食べたりしましょう!
14. ヨーグルトにココナッツオイルを入れ、よく混ぜる!
15. 揚げ物をする場合、植物油やコーン油の代わりに、ココナッツオイルを使う!
16. ココナッツオイルを「お菓子」にして、毎日必要な量を食べましょう。 ここにいくつかのレシピを紹介します。2つは私の素敵な読者からの提供です!
ココナッツオイルキャンディレシピ#1
材料
黒糖蜜大さじ2
ココナッツオイル大さじ2
ナットバター大さじ2
作り方
ココナッツオイルは溶かしておく。 ナッツバターを加えます。 よく混ぜた後、糖蜜を加えてさらに混ぜる。 ガラスのお皿(ココナッツオイルを薄く塗ったもの)やシリコン製のミニマフィンカップに流し込んで、冷蔵庫で固めることができます。 ガラス皿を使う場合は、1インチ四方にカットする。
ココナッツオイルキャンディーのレシピ#2
材料
ココナッツオイル1カップ(溶かす)
無糖ココアパウダー1カップ
蜂蜜1/2カップ
作り方
ココナッツオイルをボールに入れ、ココアをふるって入れて均一に混ぜ合わせる。 はちみつを入れ、なめらかになるまで混ぜる。 ガラス皿(ココナッツオイルを薄く塗ったもの)またはシリコン製のミニマフィンカップに流し込んで、冷蔵庫で固めることができます。 ガラス皿を使う場合は、1インチ四方にカットする。
ココナッツオイルキャンディーのレシピ#3
材料
ココナッツオイル1/2カップ, 溶かしたもの
メープルシロップ1/2カップ
ココアパウダー1/2カップ
バニラ小さじ1
塩小さじ1/4
作り方
すべての材料を混ぜ合わせておく。 クッキングシートにパーチメントペーパーまたはホイルを敷きます。 クッキングシートの上に、チョコレートミックスを4分の1の大きさの円盤状に流し込む。 クッキングシートを冷凍庫に入れ、凍らせる。
ココナッツオイルを電子レンジで加熱して溶かさないこと!
ココナッツオイルを電子レンジで加熱して溶かさないこと。 電子レンジは有益な特性をすべて破壊してしまいます。 その代わり、ガラスの瓶や計量カップに希望する量のココナッツオイルを入れます。 そのガラス瓶をお湯の入ったボウルに入れます。
ココナッツオイルは、固体状態を好むなら、暖かい季節には冷蔵庫で保管することができます。
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これらの提案が、あなたの毎日のココナッツオイルの摂取に役立つことを願っています。
あなたはどのようにココナッツオイルを摂取するのが好きですか?
何か見逃したものがあれば教えてください。