管理人です。 この記事は、情報提供の目的でここに共有されました。 読者は、記事中の「起こりうる副作用」で強調されているように、単一異性体のベータカロテンを大量に摂取するのではなく、複数のカロテノイドを補うことが重要であることを再認識してください。 EVTene™は、アルファカロテン、ベータカロテン、ガンマカロテン、その他のカロテノイドからなる天然の混合カロテン複合体です
効果、副作用、用量、相互作用
ソース : Verywell
トール・アジボエ氏 (2019/09/29 更新)
カロテノイドは植物といくつかの特定のタイプの菌類や藻類に見られる有機色素である。 カロテノイドは、ニンジン、卵黄、トウモロコシ、水仙といったものに、鮮やかな黄色やオレンジ色の色を与えるものです。
最も一般的なカロテノイドは、α-カロテン、β-カロテン、β-クリプトキサンチン、ルテイン、ゼアキサンチン、リコピンです。α-カロテン、β-カロテン、β-クリプトキサンチンはすべて体内でビタミンAに変換でき、すべてプロビタミンAカロテノイドと呼ばれています。 それ以外のカロテノイドはビタミンAに変換されないため、非プロビタミンAカロテノイドと呼ばれます。
Health Benefits
Much of carotenoids benefits come from their antioxidant abilities.
Vision Benefits
Carotenoid Supplement can reduce the risk of developing age-related macular degeneration.All Rights Reserved.カロテノイドは、老化黄斑変性の発症リスクを減らすのに役立ちます。 米国国立衛生研究所は、ベータカロチン、ルテイン、ゼアキサンチンのような抗酸化作用を持つカロテノイドを含むカロテノイドサプリメントの摂取が、加齢黄斑変性の治療と予防に役立つ可能性があることを認めています。
さらに、ルテインとゼアキサンチンのサプリメントは、目の病気の発症リスクを減らし、目の機能を改善するために処方されることもあります。
心血管系の利点
いくつかの研究では、カロテノイドが動脈硬化（血管を狭くする役割を持つ、動脈の壁に蓄積したプラークのこと）の発症リスクを減らすことを助けることを示しています。 高血圧、耐糖能異常、腹部肥満はすべて動脈硬化の危険因子ですが、カロテノイドがこれらの危険因子を改善することが研究で示されています。
また、カロテノイドは、まだ完全な心血管疾患に進行していない初期の動脈硬化の改善も助けるかもしれません。 しかし、このような心血管系の効果は、長期間（ある研究では9～20年）カロテノイドを摂取した場合にのみ得られるようです。
肌の老化防止
肌の老化のほとんどは、紫外線によって引き起こされます。 カロテノイドは、摂取すると肌に蓄積され、紫外線による肌のダメージに対する防御線となることが研究で明らかにされています。 特にリコピンやβ-カロテンは、この肌の保護に役立つことが示唆されています。
リコピンやβ-カロテンのサプリメントは、紫外線による肌の赤みを防ぐのにも効果的です。 この効果は、リコピンやβ-カロテンのサプリメントがビタミンEと組み合わされるとさらに顕著になります。
皮膚がん保護
多くの研究が、カロテノイドが皮膚がんや皮膚がん予備軍の発生を防ぐのに役立つことを明らかにしています。 その方法の1つは、細胞の分化を促進し、細胞周期を抑制することです。 もう一つの方法は、アポトーシス（細胞死）を調節することによって、皮膚がんから保護することです。 カロテノイドは、メラノーマ細胞の細胞死を誘導することができます。
潜在的な健康効果
カロテノイドの既知の健康効果に加え、いくつかの研究が示唆する追加の潜在的な効果があります。 ある研究では、カロテノイド、特にリコピンが骨の健康に良い影響を与えることが示唆されています。 また、別の研究では、ベータカロテンとベータクリプトキサンチンを摂取することで、骨減少症（骨が通常よりも弱くなっている状態）の発症リスクを下げることができると示唆しています。
精神低下の速度が遅くなる。 アメリカ医師会雑誌に掲載された医学論文によると、β-カロテンのサプリメントを長期的に摂取することで、認知機能を高める効果が期待できることがわかりました。 カロテノイドは免疫力を高めると広く考えられており、特にプロビタミンAカロテノイドは、それ自体が良好な免疫系の機能に必要なビタミンAであるため、
肺がん。 いくつかの研究では、カロテノイドの高摂取は、非喫煙者の肺がん発症リスクの低下と関連していることが示されています。 しかし、実施された臨床試験では、カロテンのサプリメントが肺がんの予防に役立つことは示されていません。
乳がんと前立腺がんのリスク軽減。 まだ調査中ですが、多くの研究が、カロテノイド、特にリコピンが乳がんや前立腺がんなどの性ホルモン依存性のがんに対して抗がん作用があることを示唆しています。
考えられる副作用
肺がんリスクの増加
多くの研究が、食品またはサプリメントによるカロテノイド（ベータカロテン）の大量摂取は、現在および過去の喫煙者の肺がん発生のリスクを著しく高めることを示しました。 特にある研究では、現在の喫煙者に1日20ミリグラムのベータカロチンのサプリメントを5～8年間与え続けました。
その結果、肺がんの発生率が高くなりましたが、他の主要ながんの発生率には影響がありませんでした。 アスベスト労働者を対象に行われた同様の研究では、彼らもカロテノイドの摂取量が多いと肺がん発症のリスクが高くなる可能性が示されました。
カロテン血症
これは、体内のベータカロテンが多いために皮膚が黄色くなる状態を指します。
カロテン血症は可逆的で、通常は食事による過剰摂取で起こりますが、サプリメントによる過剰摂取でも起こります。
カンタキサンチン網膜症
この症状は、目に黄金色の斑点、時には視野欠損や視力障害で特徴づけられています。 カンタキサンチンと呼ばれるカロテノイドを大量に摂取することで起こります。
リコペン皮膚炎
リコピンを大量に摂取すると、皮膚が一時的に深いオレンジ色に変色することがあります。
アレルギー反応
他の多くの物質と同様に、カロテノイドサプリにアレルギー反応を起こす可能性はあります。 疑いがある場合は、すぐに医師の診察を受けてください。 かゆみ、腫れ、発疹などが典型的な兆候です。
現在、何らかの薬を服用している場合は、カロテノイドサプリメントを始める前に、医師に相談することをお勧めします。 特にβ-カロテンのサプリメントは、コレステロールを下げる薬と悪い相互作用があるかもしれません。
用法と調製
ビタミンAの欠乏を治療する場合を除いて、食品栄養委員会はβ-カロテンのサプリメントの摂取を控えるように勧告しています。 ただし、安全な摂取量の目安は以下の通りです。
- 10代と成人には、毎日6～15mgのβ-カロテンサプリメント（ビタミンAの10,000～25,000ユニット）が安全です
- 子供には、3～6mgのβ-カロテンサプリメント（5,000～10,ビタミンAの活性は1日1000ユニット）が安全です
ビタミンAの欠乏は、米国や他の先進国ではまれですが、発展途上国（特に子ども）ではかなり多くみられます。
What to Look For
カロテノイドを自然に含む食品は以下のとおりです。
- ニンジン
- マンゴー
- トマト
- プラム
- さつまいも
- ケール
- ほうれん草
- カンタロープ
- 冬カボチャ
- アプリコットミカン
- プランタン
- カブ菜
- 赤ピーマン
- 黄色トウモロコシ
など。
A Word From Verywell
カロテノイドから多くの健康上の利益が得られると考えられていますが、その効果は？ 大量に摂取すると害になる可能性があります。 カロテノイドを摂取する最善の方法は、カロテノイドを含む野菜や果物を多く含む健康的な食事から摂取することです。 カロテノイドのサプリメントを摂取するのは一般的に良いアイデアとは言えませんので、摂取したいとお考えの方は、まず主治医にご相談ください
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