Vegan Keto Celery Snacks

Happy New Year Friends!

C’est le premier post officiel de 2020 et je suis tellement excité et heureux d’être entré dans une autre année d’étonnement. Pour commencer, je viens à vous avec l’une de mes collations les plus préférées jamais… Vegan Keto Celery Snacks!

Simple et toutes sortes de super délicieux, l’un est rempli de fromage à la crème végétalien puis garni de tout assaisonnement de bagel et le second est rempli de beurre de cacahuète et garni de pépites de chocolat sans sucre. Vous pouvez dire YUM ! Ce n’est pas seulement une excellente collation pour les amateurs de céto, mais aussi pour tous les autres. Une chatte du monde des collations si vous voulez. (hehehe)

Pour être complètement honnête avec vous, grignoter du céleri n’a pas toujours été mon premier choix. Je l’adore dans les repas comme les soupes, les bouillons, les salades, les trempettes et autres, mais je grimaçais littéralement quand j’entendais quelqu’un dire qu’il grignotait des bâtonnets de céleri. Dans ma tête, je me disais toujours « oui, mais est-ce que tu l’apprécies vraiment », lol. Le céleri peut être si fade et fade et fade. Cependant, avec un peu d’amélioration, le céleri est devenu l’un de mes préférés. Tant que je peux le farcir avec quelque chose ou le tremper dans quelque chose, je ne m’ennuie plus et j’attends avec impatience mes heures de collation plus saines.

Le céleri est très faible en calories, est très faible en glucides, en gras, mais est également extrêmement bénéfique pour vous. Je suis sûr que vous avez tous entendu parler des avantages du jus de céleri et de toute la folie du jus de céleri, mais c’est encore plus que cela. Ce légume vient emballé avec tellement tellement beaucoup de choses qui sont bonnes pour vous, il va être un peu difficile d’ignorer maintenant.

Après cela, espérons que vous regardez la collation sur le céleri dans une toute nouvelle lumière. C’est si vous étiez ennuyé avec elle comme je l’étais.

Bénéfices de la consommation de céleri

• Grande source d’antioxydants
• Réduit l’inflammation
• Extrêmement riche en vitamines et minéraux
• faible sur l’indice glycémique
• Soutient la santé intestinale et une bonne digestion

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• A un effet alcalinisant
• Peut aider à réduire votre risque de maladies cardiaques
• Soutient la fertilité masculine
• 95% du céleri est composé d’eau

Ne jetez pas les feuilles de céleri car elles aussi regorgent de tous les bienfaits.

Soyez pointilleux avec le céleri que vous achetez

Collez le céleri intelligemment. Le céleri figure sur la liste Dirty Dozen des produits les plus contaminés par les pesticides. Les pesticides sont absorbés par les racines des tiges, alors si vous le pouvez, achetez des produits biologiques. Le céleri est généralement bon marché. J’achète le mien en bio chez Trader Joe’s pour un peu plus de 2 dollars. Cela en vaut la peine.

Sensibilité digestive

Si vous avez des problèmes digestifs, le céleri peut vous faire sentir moins bien. Le céleri est une fibre insoluble, ce qui signifie que si vous êtes sensible, il ne sera pas bien digéré par votre tube digestif et peut entraîner des ballonnements et/ou des diarrhées. Consommer des fibres est essentiel pour nous tous et est très nécessaire, mais trop pour les personnes sensibles peut être inconfortable.

Morale de l’histoire est de ne pas sauter sur le céleri comme je le faisais. Trouvez des moyens de le faire fonctionner pour que vous puissiez bénéficier de tout ce que cette tige a à offrir. J’espère que vous essayerez ces idées et que vous l’aimerez autant que moi ! Et je vous le dis, venant d’un grignoteur pur et dur, cela fait mouche.

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