Température

La température est une grandeur qui mesure le niveau thermique ou la chaleur que possède un corps. Toute substance dans un état d’agrégation donné (solide, liquide ou gaz) est constituée de molécules qui sont en mouvement continu. La somme des énergies de toutes les molécules du corps est appelée énergie thermique ; et la température est la mesure de cette énergie moyenne ou la propriété qui fixe le sens du flux thermique.

Qu’est-ce que la température

C’est la grandeur qui mesure la quantité de chaleur que possède un objet, un environnement ou même un être vivant. La température passe toujours du corps qui a un degré supérieur à celui qui a un degré inférieur. On dit d’un corps chaud qu’il a une magnitude thermique plus élevée qu’un corps froid. Cette magnitude est déterminée en tenant compte du fait que la plupart des corps se dilatent lorsqu’ils sont chauffés.

Colloquement, il existe une terminologie appelée « température ambiante », qui s’applique surtout aux aliments, c’est-à-dire qu’ils ne sont ni chauds sous l’action de la cuisson ou du chauffage mécanique, ni froids sous l’effet d’une congélation artificielle.

Pour les corps, cette quantité thermique est une propriété, qui peut être soit l’ébullition, la fusion, la congélation, etc.

En chimie

En chimie, elle représente le degré de mouvement des atomes et des petites fractions qui composent un corps : plus le mouvement est important, plus la température est élevée. En d’autres termes, c’est le degré d’énergie présent dans l’objet, qui se manifeste sous forme de chaleur.

Dans ce domaine de la science, c’est la propriété d’un système qui permet de tester s’il est en équilibre thermique avec un autre. De même, au niveau microscopique, ce degré de circulation dépendra du mouvement de ses particules : si l’on augmente la quantité de chaleur dans une quantité d’eau, le mouvement augmentera et les particules prendront de la vitesse jusqu’à devenir un gaz ; alors que si on le diminue, les particules ralentiront jusqu’à se figer, se refroidissant ainsi.

En physique

Dans ce domaine, il représente la quantité qui mesure l’énergie cinétique d’un système thermodynamique. Cette énergie est générée par les mouvements des particules qui composent ce système.

Cela signifie que plus il y a de mouvement, plus la magnitude de l’énergie est grande, puisque le mouvement et la friction génèrent de la chaleur ; et elle sera le zéro absolu lorsque les particules ne bougeront pas. Ainsi, thermodynamiquement parlant, l’énergie cinétique est la vitesse moyenne des particules des molécules.

La chaleur ou le froid que nous pouvons percevoir dans notre corps est généralement lié à la sensation thermique plutôt qu’à la température réelle. Le refroidissement éolien est la réaction du corps humain aux conditions environnementales en termes de chaleur ou de froid.

En géographie

Dans ce cas, il s’agit d’un élément qui détermine le climat dans un lieu et une saison donnés. C’est-à-dire qu’elle quantifie la quantité d’énergie thermique dans l’air à cet endroit.

Cette chaleur provient des rayons du Soleil, elle est donc due au rayonnement solaire qui atteint notre planète. Elle est réfléchie par la surface et est renvoyée dans l’espace, mais l’atmosphère fait en sorte qu’elle retourne vers la terre et y reste plus longtemps, produisant de la chaleur (effet de serre). En outre, l’amplitude thermique dépendra de facteurs tels que le type de substrat sur lequel les rayons frappent, la force et la direction du vent, l’altitude, la latitude, la distance ou la proximité du prochain plan d’eau, entre autres.

La température de la terre est : minimum environ -89°C, moyenne environ 14,05°C et maximum environ 56,7°C.

Exemples de température

Il existe de nombreux exemples dans la vie quotidienne pour lesquels cette grandeur a une application pratique. Il s’agit notamment de :

• L’augmentation de la chaleur corporelle, qui indique qu’une personne a de la fièvre.
• La chaleur émise par un radiateur.
• Un fer à repasser, dont la température élevée est utilisée pour lisser les plis des vêtements.
• Un fer à repasser, dont la température élevée est utilisée pour lisser les plis des vêtements.
• La chaleur émise par le feu d’une cuisinière pour cuire des aliments.
• La fraîcheur émise par un climatiseur pour rendre l’environnement confortable dans les climats chauds.
• La lumière du soleil, qui émet de la chaleur.
• La chaleur rayonnée par une ampoule électrique.
• Les états physiques de l’eau (solide, liquide, gazeux), qui sont déterminés par une grandeur thermique dont les valeurs varient en fonction de l’échelle sur laquelle elles sont mesurées.
• La chaleur dégagée par un appareil électrique, électronique ou même mécanique en raison du déplacement et de l’utilisation de l’énergie.
• La chaleur qui est produite dans le corps lors d’un exercice physique.
• La chaleur qui est produite dans le corps lors d’un exercice physique.
• Le froid présent dans un réfrigérateur dû aux processus électriques et mécaniques de refroidissement des aliments.
• Les corps ou masses d’eau dans le monde qui reçoivent constamment les rayons du Soleil, produisant de la chaleur.
• Lorsqu’un médecin effectue une analyse avec le thermomètre utilisé sur ses patients pour la détection de la fièvre.
• Le processus de production de glace, lorsque l’eau se solidifie alors que la magnitude thermique dans l’eau diminue.
• Lorsque l’eau se solidifie alors que la magnitude thermique dans l’eau diminue.
• La chaleur dégagée par un feu de camp ou par une cheminée pour maintenir l’atmosphère chaude par temps tempéré.
• La chaleur ressentie au contact d’une casserole ou d’une poêle qui a été sur la cuisinière après cuisson.
• La chaleur ressentie au contact d’une casserole ou d’une poêle qui a été sur la cuisinière après cuisson.
• Lorsque le chocolat fond lorsqu’il est dans un environnement chaud ou exposé aux rayons du soleil.

Types de température

Température du corps

Chez les êtres vivants, la température normale du corps est d’environ 37 °C chez un adulte. Chez un nourrisson, elle peut varier entre 36,5 et 37,5°C.

Selon le lieu où se trouve l’être vivant et la température extérieure à laquelle il est exposé, sa température peut varier, et si elle dépasse la moyenne normale lorsque l’être vivant est malade, on dit qu’il a de la fièvre (comme mécanisme de défense de l’organisme pour combattre la source de l’infection). Il existe également une température corporelle spécifique dans certaines conditions, qui est la température basale, c’est-à-dire la température du corps après avoir dormi pendant cinq heures.

Température atmosphérique

L’atmosphère contient des gaz, dont le dioxyde de carbone ou CO2, qui assurent à la terre une température confortable et propice à la vie. Cependant, si l’atmosphère est fortement chargée de ces gaz, elle devient plus épaisse et plus dense, ce qui rend plus difficile le retour des rayons du soleil dans l’espace. Ainsi, le rayonnement restera plus longtemps dans l’atmosphère, ce qui augmentera la température de la terre.

Sensation thermique

C’est la réponse du corps humain à la température de l’environnement et elle dépend de la perception de l’environnement. Cela signifie que l’on peut être exposé à 15°C dans un environnement ensoleillé et sans vent et ressentir une température agréable, et aussi dans le même 15°C à l’ombre avec des vents forts et ressentir un froid vif.

Température sèche

La température sèche se dit de la température mesurée à partir de l’air sans tenir compte d’éléments tels que le vent, le rayonnement thermique ou l’humidité relative de l’environnement.

Température rayonnante

Celle prise uniquement du rayonnement thermique émis par les éléments environnants (le sol, le plafond, les murs, les objets, etc.), annulant ou laissant de côté la température de l’air.

Température humide

Elle est tirée de la quantité d’humidité dans l’air et de la température générée par celle-ci.

Échelles de température

Selon les différentes échelles, il existe différents types de température qui sont mesurés par des grandeurs thermométriques. Comme la même échelle n’est pas utilisée partout dans le monde, des ressources telles que le convertisseur de température sont disponibles en ligne pour faire l’équivalence entre une échelle et une autre. Il existe plus d’une formule de conversion de température, qui sont :

• Pour la conversion de ºC en kelvin : K = ºC + 273,15
• Pour la conversion de kelvin en ºF : ºF = K x 1,8 -459,67
• Pour la conversion de ºF en ºC : ºC = (ºF – 32)/ 1,8
• Pour la conversion de kelvin en ºF : ºF = K x 1,8 -459,67

Mais il est important de connaître en détail les échelles les plus utilisées :

Farenheit (ºF)

Cette échelle a été proposée par le physicien et ingénieur allemand Daniel Gabriel Farenheit (1686-1736). Elle stipule que la température de congélation de l’eau est de 32º F et que la température d’ébullition est de 212º F. L’intervalle entre ces deux points est divisé par 180 parties égales, et chacune de ces parties est un degré Farenheit.

Celsius (ºC)

C’est l’échelle thermométrique appartenant au Système international d’unités comme unité complémentaire. Cette échelle, créée par le physicien et astronome suédois Anders Celsius (1701-1744), prend la valeur 0 pour le point de congélation de l’eau et 100 pour son point d’ébullition. L’intervalle entre les deux valeurs est divisé en 100 parties égales, chacune étant appelée un degré Celsius ou Centigrade.

Kelvin

Aussi appelée échelle absolue, car elle appartient au système international d’unités en tant qu’unité de base du système. Il a été créé par le physicien et mathématicien britannique William Thomson (1824-1907). Pour cette échelle, l’absence théorique d’énergie a une valeur de 0 (zéro absolu).

Le kelvin est l’unité SI fondamentale de température ; c’est l’échelle de température absolue. Le terme « absolu » signifie que le zéro de l’échelle Kelvin, noté 0 K, est la température théorique la plus basse que l’on puisse obtenir.

Contrairement aux autres échelles d’unités thermométriques, on ne peut ici parler d’une quantité de « degrés » comme on l’appelait auparavant, puisque ses unités sont les kelvins et n’ont pas de valeurs inférieures à 0 comme dans le cas des degrés Celsius.

5 instruments de mesure de la température

Il existe plusieurs instruments qui permettent de déterminer la chaleur qui existe dans un espace géographique ou un corps et qui ont des mécaniques différentes. Ces dispositifs fonctionnent comme une sorte de capteur de température. En voici quelques-uns :

• Thermomètre à mercure : il a été mis au point par Daniel Gabriel Farenheit en 1714, et consiste en une ampoule à partir de laquelle s’étend un cylindre de verre, à l’intérieur duquel se trouve du mercure dans un volume inférieur à celui de l’ampoule. Le cylindre est marqué de différentes marques représentant des degrés, et le mercure a été utilisé parce qu’il est sensible aux changements de température.

Le mercure a maintenant été remplacé par d’autres substances, car il représente également un danger pour les humains, les animaux et l’environnement. Ceci est dû à la vapeur toxique que la substance émet lorsque le thermomètre est cassé. De plus, elle doit être collectée immédiatement avant que
d’autres conséquences négatives ne soient générées.

• Thermomètre numérique : ce sont des thermomètres qui fonctionnent à partir de dispositifs de transduction et de circuits électroniques pour mesurer sur une échelle numérique différentes intensités de tension, qui sont interprétées comme une température.

La résistance électrique de cet appareil varie en fonction de la température, et peut afficher les échelles Celsius et Farenheit. L’inconvénient de cet appareil est qu’il fonctionnera correctement en fonction des conditions atmosphériques décrites par le fabricant.

• Thermomètre à maxima et minima : également appelé thermomètre à six, ce type de thermomètre est utilisé en météorologie et en horticulture. Il se caractérise par l’affichage simultané de la température maximale et minimale du lieu à travers ses deux tiges unitaires.

Ces tiges sont remplies d’un liquide qui s’écoule le long des tiges en fonction des variations de température. Celui de gauche mesure la température minimale et celui de droite la température maximale.

• Pyromètre : appareil constitué de circuits, qui permet de mesurer la chaleur présente dans une substance ou un objet sans contact direct de l’appareil avec le corps. Il est également souvent désigné comme un instrument capable de mesurer des températures supérieures à 600°C. Sa plage de température s’étend de -50°C à -50°C. Ils vont de -50ºC à plus de 4 000ºC. Ce type d’appareil est utilisé pour mesurer les températures des métaux incandescents dans les fonderies ou dans des domaines connexes.
• Thermohydrographe : ce type d’instrument, utilisé en météorologie, permet de mesurer simultanément la température ambiante et l’humidité relative. Il utilise une plaque bimétallique qui va se dilater et se contracter en fonction de la variation de température de l’air.

Température mexicaine

Comme il existe différents climats sur le territoire mexicain, il y a différentes températures selon l’endroit dont on parle.

Par exemple :

• Monterrey : entre 18 et 25ºC.
• Saltillo : entre 13 et 23ºC.
• Torreón : entre 18 et 29ºC.
• Mexico ou Mexico : entre 13 et 24ºC.
• Reynosa : entre 22 et 29ºC.
• Hermosillo : entre 11 et 23ºC.
• Guadalajara : entre 15 et 29ºC.
• Tijuana : entre 12 et 16ºC.
• Puebla : entre 12 et 26ºC.

Je dois noter que cela varie d’une fois à l’autre et d’un endroit à l’autre. Il est possible de connaître la température moyenne quotidienne, mensuelle ou annuelle d’une localité, qui est représentée sur des cartes ou des graphiques au moyen de lignes appelées isothermes, qui sont celles qui relient les points de la surface de la terre ayant la même température à un moment donné. Dans ce cas, les moyennes sont celles du premier trimestre de l’année.

Il existe des pages sur Internet où l’on peut consulter la température actuelle de différents endroits tant au Mexique que dans le reste du monde, avec des prédictions à leur sujet. Ces outils sont utiles si vous planifiez un voyage ou une sortie.

Questions fréquemment posées sur la température

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