À l’approche d’Halloween et d’autres vacances scolaires, les enfants auront beaucoup de fêtes scolaires, ce qui signifie beaucoup de malbouffe. Je sais, je sais….Halloween n’est qu’une fois par an. Thanksgiving, c’est une fois par an. Noël, c’est une fois par an. Les anniversaires ont lieu une fois par an. Quand vous ajoutez toutes les fêtes, les occasions spéciales, les week-ends, etc., cela devient tout le temps, ce qui signifie qu’ils ingèrent des ingrédients toxiques…. oui toxiques. J’ai donc mis un point d’honneur à préparer autant de nourriture que possible avec de vrais ingrédients. Oui, cela prend un peu plus de temps, mais au final, je sais que mon enfant ne mange pas quelque chose avec des colorants et des ingrédients artificiels. Je me sens un peu mieux en leur donnant ces friandises sucrées quand on sait ce qu’il y a dedans.
Alors aujourd’hui nous allons comparer les Rice Krispy Treats. Ceux que vous faites traditionnellement ou achetez traditionnellement et ensuite vous montrer quelques options plus saines. Les Rice Krispy Treats sont depuis longtemps les préférés des enfants et, oui…des adultes aussi, depuis des années. Mais, ces petites friandises savoureuses sont faites avec, ok je vais le dire…des ingrédients toxiques.
OK…allons droit au but. La guimauve est à peu près l’ingrédient principal des friandises croustillantes au riz traditionnelles.
Ingrédients de la guimauve
Sirop de maïs, sucre, dextrose, amidon de maïs modifié, eau, gélatine, pyrophosphate tétrasodique, un auxiliaire de fouettage, arômes colorants artificiels, bleu 1
Le pyrophosphate tétrasodique est une poudre inodore utilisée pour conserver certains aliments et également utilisée dans la fabrication de certains nettoyants ménagers, adoucisseurs d’eau, nettoyants pour métaux et forage de puits de pétrole.
Passons aux céréales dans les friandises croustillantes au riz traditionnelles….
Riz complet riz brun, sucre, moins de 2% de sel et BHT pour la fraîcheur.
Maintenant, vous pouvez penser que les céréales sont OK, bien c’est mieux que la plupart des céréales mais que dire de cet étrange BHT. Qu’est-ce que c’est que ça ? Laissez-moi vous le dire…
Le BHT est en fait l’Hydroxytoluène butylé qui est un additif commun utilisé pour prévenir l’oxydation dans une grande variété d’aliments et de cosmétiques. Le BHT est également utilisé dans les carburants pour avion, les produits pétroliers en caoutchouc, l’huile pour transformateur et le liquide d’embaumement. La fiche signalétique avertit que le BHT ne doit pas pénétrer dans l’environnement, car il peut causer des dommages au foie. SAY WHAT?!?!
Maintenant, si vous achetez des friandises Rice Krispy Treats pré-fabriquées, voici ce que vous obtenez….
Maintenant que vous avez vu les faits de ce qui est vraiment dans les friandises Rice Krispy Treats traditionnelles, vous pouvez vouloir essayer une alternative. Eh bien, j’ai quelques options pour vous ! Premièrement, tu peux faire tes propres Rice Krispy Treats en utilisant des ingrédients plus sains. Cela prend le même temps et les enfants les adorent. Je viens de faire ces gâteaux de riz sains avec mon cours de cuisine et ils ont eu un énorme succès, et mes propres enfants n’en ont jamais assez. Je les ai coupés en carrés et les ai placés au congélateur. Lorsque les enfants sont sages et veulent une gâterie spéciale, je peux en sortir une.
Si vous n’avez pas le temps de faire les vôtres, vous pouvez acheter des barres de riz croustillant Nature’s Path. Elles existent en plusieurs saveurs et sont vérifiées biologiques et non OGM !
Nous pouvons toujours nous amuser en mangeant des friandises sucrées, mais si vous pouvez utiliser des ingrédients qui ne sont pas remplis de produits chimiques…..pourquoi ne le feriez-vous pas ?
Vous cherchez à être encore plus dégoûté ? Jetez un coup d’œil à ces 12 ingrédients dangereux qui ne devraient pas être autorisés dans nos aliments.
Quelles sont les friandises traditionnelles que vous choisissez de faire plutôt que d’acheter ?