Que voir, faire et manger au village de Volcano de Big Island

La ville de Volcano, juste sur les pentes du volcan Kilauea de l’île d’Hawaï, est facile à manquer si vous ne savez pas qu’elle est là.

Cachée par la forêt tropicale près de l’autoroute Mamalahoa, la ville de Volcano est facile à manquer si vous ne savez pas qu’elle est là. Elle se trouve sur les pentes du volcan Kilauea, juste à l’extérieur du parc national des volcans d’Hawaii, à une altitude fraîche de 3 750 pieds. Une fois que vous aurez posé les yeux sur cette ville de campagne pittoresque et que vous aurez passé un peu de temps dans son cadre tranquille, vous serez heureux d’avoir fait l’arrêt.

A. Wine Down

Ce n’est pas très souvent que vous aurez l’occasion de siroter un vin fabriqué à partir de raisins cultivés sur les hautes pentes d’un volcan, mais la nouveauté ne devrait pas être la seule raison pour laquelle vous visitez Volcano Winery. Ce sont les goûts uniques et le mélange de saveurs qui le distinguent. Actuellement, la cave vend trois types de vin : des vins de raisin, utilisant les cépages symphony, cayuga blanc et pinot noir ; des vins de fruits mélangeant des raisins avec des fruits locaux ; et un vin de miel de noix de macadamia, qui a également une version mélangée avec du thé noir. Prenez un tabouret pour une dégustation de sept vins avant d’acheter une bouteille de votre préféré. 35 Pii Mauna Dr., (877) 967-7772, volcanowinery.com.

B. Walk This Way

Écosystème hawaïen natif de 4 acres, la forêt pluviale de Niaulani abrite de rares koa anciens épargnés par l’exploitation forestière, ainsi que des forêts pluviales d’ohia, qui ont poussé sur une ancienne coulée de lave du Kilauea. Géré par le Volcano Art Center, des guides mènent des visites tous les lundis de 9h30 à 10h30 sur une courte promenade de 2,5 km à travers la forêt tropicale pour voir des arbres, des fougères, des herbes et des arbustes indigènes, ainsi que des plantes envahissantes comme le gingembre kahili. Vous pouvez également vous y rendre n’importe quel jour pour une visite autoguidée. 19-4074 Old Volcano Road, (808) 967-8222, volcanoartcenter.org.

C. Pizza Heaven

Nommé d’après une baie favorisée par la déesse du feu Pele, Ohelo Café est un restaurant décontracté de déjeuner et de dîner assis connu pour ses pizzas cuites au feu de bois : blanche, pesto, Margherita et quatre fromages. Mais les autres entrées du menu – faux-filet de 14 onces, côtes levées et carré d’agneau – ne doivent pas être négligées, et chaque assiette est présentée de manière impressionnante. Peu importe ce que vous commandez, nous vous recommandons le chou-fleur cuit au feu de bois comme entrée pour commencer. Réservations encouragées. 19-4005 Haunani Road, (808) 339-7865, ohelocafe.com.

D. Super Sandwiches

À droite du Volcano Store sur Haunani Road, vous trouverez l’Eagle’s Lighthouse Café, un mignon petit restaurant avec de nombreuses places assises. Ses sandwichs sont assez grands pour être partagés et sont faits avec des ingrédients frais, mais si vous cherchez quelque chose de plus consistant, il y a aussi des plats du jour sur le menu qui comprennent un steak haché, un rôti de porc et des lasagnes. Prenez un brownie ou la moitié d’une papaye pour le dessert et mangez dehors pour profiter de l’air frais de la montagne. 19-4005 Haunani Road, (808) 985-8587, eagleslighthouse.com.

E. Lounge Around

Construit à l’origine comme un camp YMCA en 1938, le Kilauea Lodge offre une poignée de chambres et de cottages pour les clients assez chanceux pour en arracher un. L’avantage, bien sûr, est qu’il s’agit de l’un des seuls endroits où séjourner près du parc national des volcans d’Hawaï, mais il dispose également d’un restaurant très apprécié, qui sert le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. L’International Fireplace of Friendship est une caractéristique unique de la salle à manger. Il s’agit d’un foyer construit avec 100 pierres provenant de 34 pays. Les réservations sont encouragées. 19-3948 Old Volcano Road, (808) 967-7366, highwaywestvacations.com.

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