Les meilleures options de whisky irlandais à moins de 25 $.
A l’approche de la Saint-Patrick, j’ai pensé que ce serait un bon moment pour examiner quelques marques de whisky irlandais de bonne valeur. Ces bouteilles ont du caractère mais ne vous coûteront pas plus de 25 $.
Le whisky irlandais est l’une des catégories de boissons alcoolisées qui connaît la plus forte croissance aux États-Unis à l’heure actuelle, en particulier chez les jeunes qui cherchent à développer un goût pour les whiskies. Il est facile de comprendre pourquoi : Le whiskey irlandais est doux et sucré, mais il a toujours le goût d’un riche alcool brun. C’est une bonne boisson de transition pour les personnes qui commencent à explorer le monde au-delà des vodka-sodas et des shots de tequila.
Et le whisky irlandais est actuellement à un tournant. De nouvelles distilleries ouvrent, et les distilleries existantes créent de nouveaux produits et exportent vers nos rivages des classiques (comme le Green Spot) qui n’ont jamais été disponibles ici auparavant.
Lorsque j’ai écrit sur cette catégorie il y a deux ans, il y avait quatre distilleries en activité. Maintenant, dix distilleries sont en activité ou en construction, mais deux des dix ne sont pas encore ouvertes, et trois ont des stocks de whisky encore en barrique, pas suffisamment vieillis pour être vendus.
Cela laisse les principaux acteurs comme les meilleures sources de whisky irlandais, qu’il s’agisse de valeur ou de prime. Si cette liste semble biaisée en faveur des majors, c’est juste la façon dont elle doit être pour le moment. Revenez dans quelques années, et les choses pourraient changer.
Ces whiskeys sont des mélanges ; vous pouvez acheter des whiskeys irlandais non mélangés (Redbreast est un excellent exemple), mais ils sont trop chers pour un article sur ce qu’il faut acheter avec un budget serré. Attendez-vous à ce que les prix des whiskeys irlandais single-malt et pot-still soient de 35 $ et plus.
Note : Je m’en tiens à la convention selon laquelle les drams américains et irlandais sont généralement orthographiés whiskey et les canadiens et écossais sont whisky, même si je pense qu’utiliser différents mots pour la même famille de produits est inutile et encombrant.
Note également : Liquor.com a fait récemment un grand tour d’horizon de plusieurs mythes courants sur le whisky irlandais, y compris l’idée fausse persistante que Jameson est catholique et Bushmills est protestant. Je ne vais pas refaire le tour de la question, alors si cela vous intéresse, faites un saut sur Liquor.com.
Jameson (80 proof ; 20 $)
C’est peut-être encore le premier whisky irlandais que la plupart des gens essaient. Il est propre, floral, légèrement sucré et facile à siroter, avec juste une touche de saveurs boisées provenant du baril. Le Jameson reste un exemple classique de ce style. C’est un whisky simple et facile à apprécier.
Bushmills (80 proof ; 21 $)
Bushmills est juste un peu plus complexe que Jameson, tout en étant juste un peu plus doux. Il a un goût de grain et de miel, de fleurs et un soupçon d’orge. Les saveurs boisées sont un peu plus subtiles ici que dans le Jameson. Si vous avez quelques dollars de plus à dépenser, le Bushmills Black Bush est une belle dépense, avec un peu plus d’orge maltée dans le mélange, et un peu moins de whisky de grain. Sinon, le Bushmills original ne vous fera pas faux bond, cependant.
2 Gingers (80 proof ; 19 $)
2 Gingers a été introduit au Minnesota il y a quelques années, et est maintenant disponible dans tout le pays. La marque semble viser le marché d’entrée de gamme dominé par Jameson et Bushmills. Je ne l’apprécie pas autant que l’un ou l’autre des Irlandais plus classiques, mais pour le prix, c’est un bon achat. Notre homme Strenio en a fait la critique ici, et je suis généralement d’accord avec son opinion sur le 2 Gingers, bien que je ne l’ai pas essayé avec du soda au gingembre.
Clontarf 1014 (80 proof ; 19$)
Nommé d’après une bataille qui s’est déroulée il y a un millénaire, Clontarf 1014 est un autre whisky irlandais d’entrée de gamme, conçu pour être doux, buvable et accessible. Contrairement à certains autres whiskies de cette gamme de prix, le Clontarf est filtré au charbon de bois, afin d’en adoucir les contours. Clontarf sent légèrement le chêne et le malt, et son goût est un peu caramel et malté.
Powers Gold Label (80 proof ; 23 $)
Powers est un autre whisky facile à boire, avec un peu plus de notes de chocolat et de vanille que les autres whiskeys de cette liste, et une bouche un peu plus lourde. Je trouve que Powers est un peu plus monotone que les autres whiskeys de cette liste, bien qu’il soit encore bon pour le prix. Cependant, je connais des gens qui le préfèrent largement au Bushmills ou au Jameson, donc votre opinion peut varier.
Tullamore Dew (80 proof ; 24 $)
Tullamore Dew commence par un arôme de biscuit et de fruit. À la gorgée, on goûte le toffee, le caramel, un peu d’agrumes et un soupçon de bois de barrique. De tout cela, je pense que Tullamore pourrait être mon préféré à siroter juste avec un peu de glace, par opposition à un mélange avec d’autres ingrédients.
Voir haut de gamme
Bien sûr, si vous pouvez dépenser un peu plus, il y a d’excellents whiskeys irlandais de niveau moyen et supérieur sur le marché maintenant. Redbreast, un pur whisky pot-still, est toujours riche et délicieux. Green Spot mérite sa réputation. Connemara est un single-malt tourbé, délicieux dans le genre écossais, mais qui conserve la facilité de consommation que l’on associe au whisky irlandais. Greenore est un charmant whisky de grain léger, très agréable à siroter.
Quels sont vos whiskeys irlandais préférés, budgétaires ou autres ?
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