La caféine pendant la grossesse

Puis-je boire du café et d’autres boissons caféinées pendant la grossesse ?

Si vous êtes enceinte, c’est une bonne idée de limiter votre consommation de caféine. Mais quelle quantité est acceptable ? Après des décennies de discussions et d’études contradictoires, il n’y a toujours pas de réponse claire sur la quantité de caféine sans danger pendant la grossesse.

Pour pécher par excès de prudence, l’American College of Obstetricians and Gynecologists (ACOG) conseille aux femmes enceintes de limiter leur consommation de caféine à moins de 200 milligrammes par jour, soit environ une tasse de café de 11 onces. (Voir le tableau ci-dessous pour avoir une idée de la quantité de caféine dans les boissons et aliments courants.)

Quelles sont les préoccupations concernant la consommation de caféine pendant la grossesse ?

Lorsque vous buvez une tasse de café, la caféine traverse le placenta pour passer dans le liquide amniotique et dans la circulation sanguine de votre bébé. Pendant que votre corps se met au travail pour métaboliser et éliminer la caféine, le corps de votre bébé est encore en développement et prend beaucoup plus de temps pour traiter la caféine. Par conséquent, votre bébé est exposé aux effets de la caféine pendant beaucoup plus longtemps que vous.

Les chercheurs continuent à essayer d’identifier l’effet exact de la caféine sur votre bébé et votre grossesse. L’ACOG indique que jusqu’à présent, une légère consommation de caféine (moins de 200 mg) n’est pas considérée comme une cause majeure de fausse couche ou de naissance prématurée. Une vaste étude a toutefois révélé que les mères qui consommaient plus de 300 mg de caféine par jour étaient plus susceptibles de donner naissance à des bébés petits pour leur âge gestationnel.

Une chose est sûre : vous vous sentirez mieux si vous ne consommez pas beaucoup de caféine. C’est un stimulant, donc il peut augmenter votre rythme cardiaque et votre pression artérielle. De plus, elle peut vous rendre nerveux et provoquer des insomnies. La caféine peut également entraîner des brûlures d’estomac en provoquant la production d’acide gastrique.

Ces effets peuvent être plus perceptibles à mesure que votre grossesse progresse. C’est parce que la capacité de votre corps à décomposer la caféine ralentit, de sorte que vous vous retrouvez avec un niveau plus élevé de celle-ci dans votre sang. Au cours du deuxième trimestre, il faut presque deux fois plus de temps pour éliminer la caféine de votre organisme que lorsque vous n’êtes pas enceinte. Au cours du troisième trimestre, il faut près de trois fois plus de temps.

Cela peut signifier que davantage de caféine traverse le placenta et atteint votre bébé, qui ne peut pas la traiter efficacement. (Cela est également vrai pour les nouveau-nés, c’est pourquoi c’est aussi une bonne idée de limiter la caféine si vous allaitez, surtout pendant les premiers mois.)

Enfin, il y a une raison supplémentaire de réduire le café et le thé, qu’ils soient caféinés ou non. Ces boissons contiennent des composés qui rendent plus difficile l’absorption du fer par votre corps. C’est important car de nombreuses femmes enceintes ont déjà une carence en fer. Si vous prenez du café ou du thé, buvez-le entre les repas pour qu’il ait moins d’effet sur votre absorption du fer.

Quels aliments et boissons contiennent de la caféine ?

Le café en fait partie, bien sûr. La quantité de caféine contenue dans une portion de café varie considérablement, selon le type de grain, la façon dont il est torréfié, la façon dont il est infusé – et, évidemment, selon la taille de la tasse de café. (Bien que l’espresso contienne plus de caféine par once, il est servi dans une minuscule tasse. Ainsi, une pleine tasse de café infusé fournira en fait plus de caféine).

Pour gérer votre consommation de caféine, vous devrez être attentif à d’autres sources, comme le thé, les boissons gazeuses, les boissons énergisantes, le chocolat et la glace au café. La caféine est également présente dans les produits à base de plantes et les médicaments en vente libre, y compris certains remèdes contre les maux de tête, le rhume et les allergies. Lisez attentivement les étiquettes.

Montée de caféine dans les aliments et boissons courants

Café	Montée	Caféine
café, générique infusé	8 oz	95-200 mg
café, Starbucks infusé	12 oz	240 mg
café, Dunkin’ Donuts brassé	16 oz	211 mg
caffé latte, misto, ou cappuccino, Starbucks	16 oz	150 mg
caffé latte, misto, ou cappuccino, Starbucks	12 oz	75 mg
espresso, Starbucks	1 oz (1 shot)	75 mg
espresso, générique	1 oz (1 shot)	64 mg
café, générique instantané	1 cuillère à café de granules	31 mg
café, décaféiné générique	8 oz	2 mg

Thé	Montant	Caféine
thé noir, infusé	8 oz	47 mg
thé vert, infusé	8 oz	25 mg
thé noir, décaféiné	8 oz	2 mg
Starbucks Tazo Chai Tea latte	16 oz	95 mg
thé instantané, non sucré	1 cuillère à café de poudre	26 mg
Snapple	16 oz	42 mg
Lipton Brisk iced tea	12 oz	5 mg

Boissons rafraîchissantes	Montant	Cafféine
Coke	12 oz	35 mg
Coca diététique	12 oz	47 mg
Pepsi	12 oz	38 mg
Pepsi diététique	12 oz	38 mg
Pepsi diététique	12 oz	36 mg
Jolt Cola	12 oz	72 mg
Mountain Dew	12 oz	54 mg
7-Up	12 oz	0 mg
Sierra Mist	12 oz	0 mg
Sprite	12 oz	.	0 mg

Boissons énergisantes	Montant	Caféine
Red Bull	8.3 oz	77 mg
SoBe Essential Energy, baie ou orange	8 oz	48 mg
5-Hour Energy	2 oz	138 mg

Desserts	Montant	Caféine
Chocolat noir (70-85 pour cent de solides de cacao)	1 oz	23 mg
chocolat au lait	1.55 oz	9 mg
créme glacée au café ou yaourt glacé	8 oz	2 mg
cacao chaud	8 oz	8-.12 mg
pièces de chocolat, semi-sucrées	4 oz	53 mg
lait au chocolat	8 oz	5-8 mg

J’aimerais me débarrasser de l’habitude de la caféine pendant ma grossesse. Des conseils ?

Vous trouverez peut-être vos papilles gustatives qui feront la réduction pour vous. Le penchant de nombreuses femmes pour une tasse de café s’évapore au cours du premier trimestre, lorsque les nausées matinales se font sentir. Si la pensée de votre boisson préférée du matin vous attire toujours, envisagez de passer au déca. (Les boissons décaféinées peuvent contenir un peu de caféine, mais il s’agit généralement d’une petite quantité.)

Si vous êtes une accro au java (ou au cola), le sevrage de la caféine ne sera probablement pas facile. Pour atténuer les symptômes – qui peuvent inclure des maux de tête, de l’irritabilité et de la léthargie – diminuez progressivement votre consommation.

Vous pouvez commencer par mélanger du décaféiné à votre café ordinaire, en augmentant progressivement le ratio décaféiné/caféiné. Ou utilisez plus de lait et moins de café. À la maison, essayez d’utiliser une plus petite quantité de café moulu (ou de feuilles de thé) ou d’infuser moins longtemps. Laisser infuser un sachet de thé pendant seulement une minute au lieu de cinq réduit la caféine de moitié.

Bien que les tisanes ne contiennent souvent pas de caféine, assurez-vous de lire la liste des ingrédients et de vérifier auprès de votre professionnel de la santé avant d’essayer quoi que ce soit de nouveau. Certaines herbes et certains additifs peuvent ne pas être sûrs pendant la grossesse, et d’autres sont connus pour être dangereux.

Encore une chose : gardez à l’esprit que la caféine peut également se trouver dans certains endroits inattendus. La lotion au beurre de cacao, utilisée par certaines femmes pour les vergetures, peut contenir une très petite quantité de caféine. Une étude de 2006 a révélé une diminution du risque d’arythmie cardiaque fœtale chez certains bébés présentant des problèmes cardiaques structurels lorsque leurs mamans cessaient d’utiliser la lotion au beurre de cacao pendant leur grossesse.

Cette étude suggère que la caféine contenue dans la lotion peut avoir un certain effet sur les bébés pendant la grossesse, bien que ce ne soit pas encore totalement compris. Si vous utilisez beaucoup de lotion au beurre de cacao sur une base régulière, demandez à votre médecin comment cela pourrait s’intégrer dans votre consommation globale de caféine.