Jus de melon d’eau et de concombre

Jus de melon d’eau et de concombre rapide et facile, léger, rafraîchissant et pouvant être réalisé sans presse-agrumes.

Tout le monde se met dans l’ambiance de l’automne et TOUT ce que je veux, c’est m’accrocher à chaque dernière goutte de l’été. Heureusement pour moi, l’été traîne à Nashville pendant un certain temps et il nous reste quelques mois de temps chaud. Je prévois de tout absorber puisque je ne suis pas un grand fan du froid.

Ce jus de melon d’eau et de concombre est la première étape vers mon déni de fin d’été. ET C’EST TELLEMENT BON !

Après presque 3 semaines en Europe, j’ai hâte de me  » remettre sur les rails  » de mon alimentation et de recommencer ENFIN à faire de l’exercice après environ 2 ans à en faire très peu. J’ai tout un plan pour l’opération « remettre mes fesses en forme » et je vais partager un peu plus à ce sujet sur mon Instagram aujourd’hui (suivez-vous !?).

Je commence avec ce jus parce qu’il est ridiculement facile à faire et une excellente façon de commencer la journée. De plus, il fait encore super chaud ici et c’est le nec plus ultra des boissons rafraîchissantes.

Je ne l’ai pas vraiment essayé (encore) mais je prévois de faire une sorte de cocktail en commençant par ce jus de concombre à la pastèque et en terminant avec du gin (ou du rhum…. ou de la tequila ?). Je vous ferai savoir comment ça se passe !

Comment faire le jus de pastèque et de concombre

Comme je l’ai dit, ce jus est très facile à jeter ensemble. La pastèque, le concombre et le citron vert vont tous dans un mélangeur et sont mixés jusqu’à ce qu’ils soient lisses.

Le mélange est ensuite filtré à travers un tamis à bouillie fine et il est alors prêt à être servi ! Si vous avez des restes, conservez-les au réfrigérateur pendant quelques jours.

Vous POURRIEZ faire cela dans une centrifugeuse (bien que je n’aie pas essayé) et seriez probablement en mesure de sauter l’étape de filtrage.

Veuillez me faire savoir si vous essayez ce jus en taguant une photo sur Instagram ! Et faites-moi savoir si vous essayez des variations sur ce jus en ajoutant d’autres fruits ou légumes. J’aimerais essayer d’en faire un jus plus vert en ajoutant des légumes verts et peut-être du céleri.

Bon lundi, les amis !

Print