Guide du débutant pour l’élevage des poules pondeuses

Ce guide pour l’élevage des poules pondeuses vous aidera à apprendre tout ce que vous devez savoir pour élever des poules saines et heureuses et il vous aidera à obtenir les œufs les plus savoureux possible de vos poules pondeuses. Apprenez ce que vous devez considérer avant d’obtenir vos premières poules, obtenez un aperçu rapide de certaines des meilleures races de poules pondeuses, comment obtenir des œufs de différentes couleurs et comment garder vos poules en bonne santé tout au long de l’année.

Je n’ai aucun contrôle sur moi-même.

Si le magasin d’alimentation a des poussins, je les achèterai. Point final.

Et s’ils sont en solde ?

Oubliez ça.

Je sais que je ne suis pas le seul homesteader qui se laisse tenter par ces poussins de magasin d’alimentation. Il y a un dicton commun qui dit quelque chose comme « Les poulets sont le bétail d’entrée » et c’est certainement vrai. Donc, si vous êtes un homesteader débutant, avec une voiture pleine de poussins achetés impulsivement (ce que je comprends totalement !), ce post est pour vous.

(Nous ne couvrirons pas vraiment l’élevage de poulets de chair dans ce post (vous pouvez lire plus sur l’élevage de poulets de chair ici), mais je couvrirai beaucoup d’informations générales que vous pouvez utiliser pour élever n’importe quel type de poulet.)

Regardons de plus près ce que vous devez considérer avant d’obtenir des poules, les meilleures races de poules pondeuses pour des œufs optimaux, les différents œufs de couleur que vous pouvez obtenir, comment aider vos poules à vous donner plus d’œufs, et bien plus encore.

Questions à considérer avant d’avoir des poules

Sûr, ces poussins sont super adorables, mais (de préférence) avant de les ramener à la maison, un peu d’autoréflexion est sage pour s’assurer que vous ne mordez pas plus que vous ne pouvez mâcher.

Etes-vous autorisé à avoir des poulets sur votre propriété ?

Vérifiez les lois et ordonnances locales avant d’avoir vos premiers poulets, car chaque banlieue, zone urbaine et même maison de campagne a des lois différentes auxquelles il faut se confronter. Par exemple, certains endroits vous permettront d’avoir des poulets, mais pas de coqs, ou il pourrait y avoir une limite au nombre d’oiseaux que vous pouvez avoir.

Malheureusement, certaines villes ou HOA (associations de propriétaires) ont des ordonnances strictes qui n’autorise pas les poulets du tout. Donc, vérifiez toujours les règles locales avant de ramener ces adorables poussins à la maison.

Pouvez-vous vous permettre de posséder des poulets en ce moment ?

Je déteste casser ce mythe de homesteading pour vous, mais pour la plupart, l’élevage de bétail ne va pas vous faire économiser de l’argent. Cela va vous donner une nourriture de meilleure qualité et un sentiment d’émancipation, mais ce n’est pas exactement gratuit.

La nourriture pour poulets la moins chère au magasin coûte 12 à 16 $/sac, et faire votre propre nourriture pour poulets est toujours un investissement (voici ma recette de nourriture pour poulets si vous voulez essayer de faire la vôtre). Vous devrez également avoir les moyens de loger vos poulets, d’installer un système d’abreuvement, et plus encore.

Par conséquent, si l’argent est serré, envisagez d’obtenir vos premiers poulets seulement lorsque vous pourrez vous permettre d’en prendre soin.

Avez-vous un poulailler et/ou une couveuse à poussins prêts ?

Si vous obtenez des poussins, vous aurez besoin d’une couveuse à poussins pour les garder au chaud et en sécurité jusqu’à ce qu’ils soient assez grands pour un poulailler. Heureusement, je suis une pro des achats impulsifs de poussins, et je m’y connais en la matière (apprenez-en plus sur les couveuses à poussins DIY faciles à fabriquer). Se préparer pour de nouveaux poussins n’est pas sorcier, mais ils sont très dépendants de vous, alors assurez-vous que vous avez un endroit sûr et chaud pour eux.

Une fois que vos poussins sont trop grands pour l’éleveuse, vous aurez besoin d’un poulailler pour les faire vivre. Vous pouvez obtenir un poulailler préfabriqué si vous voulez, mais franchement, j’ai toujours trouvé qu’ils étaient assez peu solides. Mon article Guide des poulaillers vous aidera à déterminer ce dont vous avez besoin dans votre poulailler si vous voulez en fabriquer un de toutes pièces. En gros, il vous faut de la place pour vos poules, un perchoir, des nichoirs, un abreuvoir et un plat pour la nourriture. Faire un poulailler à partir de zéro prendra un certain temps, mais cela en vaut tellement la peine de savoir que vous avez un poulailler solide et de bonne qualité pour vos nouvelles poules pondeuses.

Dois-je obtenir des œufs d’incubation, des poussins, des poulettes ou des poules pondeuses adultes ?

Il y a des avantages et des inconvénients pour les quatre options d’œufs d’incubation, de poussins, de poulettes ou de poules adultes. Examinons-les de plus près.

Les œufs à couver. Vous pouvez acheter des œufs fertilisés, généralement à partir de sources en ligne, pour les faire éclore à la maison. Ce sont des œufs fécondés que vous devez incuber. En raison des tracas supplémentaires liés à l’éclosion des œufs, je préfère personnellement laisser les poules couveuses couver les œufs plutôt que de commander des œufs à un couvoir.

Hatching Eggs Pro : Vous pouvez obtenir les races de poulets exactes que vous voulez élever. Cela peut être particulièrement important si vous voulez élever des races de poulets patrimoniales rares.

Hatching Eggs Con : L’éclosion des œufs dans un incubateur est un peu complexe et vous devez acheter de l’équipement de poulet additonal (l’incubateur et tout le matériel nécessaire pour une éclosion réussie), donc cela peut être accablant pour les propriétaires de poulets débutants. Vous vous retrouverez également avec des coqs et des poules pondeuses, puisqu’il n’y a aucun moyen de sexer les œufs.

Avoir des poussins . L’achat de poussins est la façon la plus courante d’obtenir de nouvelles poules. Vous pouvez généralement acheter des poussins dans un magasin d’alimentation local (mon point faible), mais vous pouvez également les commander en ligne. Cependant, comme le voyage par la poste peut être stressant pour des poussins vivants, cette option n’est pas sans problèmes occasionnels (y compris quelques décès et une santé fragile suite à un traumatisme). Vous pourriez vouloir avoir des électrolytes pour poussins faits maison à portée de main pour cela, juste au cas où.

Avoir des poussins Pro : Généralement, l’achat de poussins est la meilleure option financière. C’est aussi l’option la plus recommandée pour les propriétaires de poules débutants.

Avoir des poussins Contre : Vous aurez besoin d’une couveuse à poussins pour aider à les protéger et pour une santé optimale. Le moment peut également être important. Avec des poussins, vous attendrez environ 6 mois avant d’obtenir des œufs. Si vous voulez des œufs au plus vite, alors les poulettes pourraient être le meilleur choix.

Choisir des poulettes. Les poulettes sont des poulets âgés de 4 mois à un an. En gros ? Ce sont des poules adolescentes qui sont juste prêtes à pondre leurs premiers œufs.

Choisir des poulettes pro : Puisque les poules pondeuses commencent à pondre des œufs vers l’âge de 6 mois, vos poulettes seront prêtes à vous donner des œufs presque tout de suite. Vous n’aurez pas non plus à vous occuper du soin des poussins avec les couveuses, ou du soin des œufs avec les incubateurs, vous aurez donc besoin de moins d’équipement et de moins de tracas dès le départ.

Choisir des poulettes Contre : Les poulettes coûtent plus cher que les œufs et les poussins puisqu’elles sont sur le point d’entrer dans leur période de ponte optimale. Il peut également être plus difficile de trouver des poulettes à vendre.

Acheter des poules pondeuses adultes. Les poules pondeuses adultes sont des poules âgées de plus d’un an.

Achat de poules adultes pro : Si vous achetez une jeune poule adulte (entre 1 et 2 ans), vous l’obtenez juste au moment où elle est au meilleur stade de sa vie pour pondre des œufs.

Achat de poules adultes Contre : Il peut être difficile de trouver des poules pondeuses de bonne qualité à vendre. Beaucoup de poules adultes que vous trouverez sont souvent passées à la fleur de l’âge, donc vous ne ferez que prendre soin d’elles dans leur vieillesse sans la récompense d’obtenir des œufs.

Combien de poules devrais-je avoir ?

Comme les poules sont des créatures sociales, je recommande au moins quatre à six poules, cependant, cela dépend aussi de la quantité d’œufs que vous voulez. Selon la race de la poule (plus de détails ci-dessous), vous devriez obtenir, en moyenne, 4 ou 5 œufs par semaine par poule pondeuse adulte.

Donc, vous allez devoir faire quelques calculs de poule pour déterminer combien d’œufs votre ménage veut avoir chaque semaine. Vous devrez également vous rappeler que les poules pondeuses pondent le plus d’œufs entre 6 mois et 2 ans environ. Après cela, elles commencent à ralentir dans leur production d’œufs.

Vous pourriez vouloir obtenir au moins 3 à 6 poules cette année, puis en ajouter de nouvelles au troupeau chaque année ou presque, afin de continuer à obtenir la bonne quantité d’œufs pour les besoins de votre famille.

Les meilleures races de poules pondeuses

Comme pour les chats et les chiens, il existe des tonnes de races de poules et chaque type de poule a sa propre personnalité, ses avantages et ses inconvénients. Certaines des choses que vous voudrez considérer lors de l’achat de vos races de poules pondeuses comprennent le nombre d’œufs qu’elles produisent, la couleur des œufs, leur environnement préféré et le tempérament de la race.

Voici une liste de certaines de mes poules pondeuses préférées (basée sur la quantité d’œufs, la rusticité et le tempérament). Vous ne pouvez pas vraiment vous tromper avec l’une d’entre elles !

Ameraucana

La race de poule Ameraucana a été développée par des scientifiques américains vers 1970 afin d’obtenir les œufs de couleur bleue de l’Araucana tout en éradiquant le problème génétique qui faisait souvent mourir les poussins Araucana à l’intérieur de l’œuf.

Œufs : vous obtiendrez environ 150-200 œufs par an de chaque poule pondeuse Ameraucana. Leurs œufs sont généralement bleu clair et de taille moyenne à grande.

Environnement : Les poules Ameraucana peuvent tolérer toutes sortes de conditions météorologiques et ne sont pas sujettes à des problèmes d’engelures.

Tempérament : Ils sont considérés comme curieux, amicaux et faciles à manipuler, bien que j’ai remarqué que nos Ameraucanas sont légèrement plus couveuses que les autres races.

Australorp

L’Australorp, alias l’Orpington australien est une race de poulet originaire d’Australie. C’est une race à double usage, et produit non seulement une grande quantité d’œufs, mais aussi une bonne quantité de viande savoureuse.

OEufs : Ils ont en moyenne environ 300 œufs brun clair par an.

Environnement : Australorps peuvent gérer la plupart des types de temps, pensé qu’ils préfèrent plus d’espace si possible. Pour cette raison, ils font une grande race en liberté.

Tempérament : Ils sont très doux, amicaux et dociles. Les Australiens s’entendent souvent avec d’autres animaux d’élevage par rapport à d’autres races.

Isa Brown

L’Isa Brown, autrefois connu sous le nom d’Institut de Sélection Animale Brown, a été développé en France dans les années 1970.

OEufs : Les Isa Browns ont été développés pour leur production d’œufs, et ils sont de gros pondeurs, vous donnant environ 300 gros œufs bruns par an. Elles commencent souvent à pondre plus tôt que d’autres races de poulets et elles sont moins susceptibles de réduire considérablement leur production d’œufs en hiver.

Environnement : Ils peuvent facilement s’adapter à presque tous les environnements et sont l’une des races les plus rustiques pour les climats froids et chauds.

Tempérament : Les Isa Browns sont considérés comme très amicaux avec les gens et peuvent également être assez affectueux. Ils sont calmes et moelleux, c’est donc une race idéale pour avoir autour de jeunes enfants.

Leghorn

Le Leghorn le plus commun aujourd’hui est le Leghorn brun. Elle est originaire d’Italie dans les années 1800. J’aime les considérer comme les vaches Holstein du monde des poulets, car elles sont couramment utilisées dans les élevages commerciaux.

Œufs : Les Leghorns pondent entre 280 et 300 œufs blancs par an.

Environnement : Cette race ancienne existe depuis assez longtemps pour être devenue adaptable à presque tous les types de temps et de climat. Cependant, leurs peignes sont sensibles aux engelures.

Tempérament : Il s’agit d’une race active et capricieuse. Les Leghorns sont considérés comme volages et nerveux, et ils ont très peu d’intérêt pour les personnes ou les autres animaux d’élevage. Ils préfèrent qu’on les laisse seuls. Si vous recherchez une race plutôt indépendante qui n’a pas besoin de beaucoup de contacts sociaux avec vous, pensez aux Leghorns. Bonus : ce sont de très bons butineurs, vous devrez donc peut-être les nourrir moins en été.

Plymouth Rock

Les poulets Plymouth Rock sont la deuxième option de poule pondeuse la plus populaire (après les Rhode Island Reds). Elles sont originaires d’Amérique au 19e siècle mais sont devenues très populaires pendant la Seconde Guerre mondiale.

Œufs : Elles pondent environ 200 gros œufs bruns chaque année.

Environnement : Les Plymouth Rocks sont assez rustiques et connus pour pondre même en hiver (ils ne sont pas aussi affectés par les changements de saison). Les coqs de cette race ont cependant de grands peignes qui peuvent être sensibles aux engelures.

Tempérament : Les poulets Plymouth Rock sont connus pour être assez doux et dociles. Ils s’entendent généralement bien avec les autres poulets et le bétail également. En raison de leur calme, ils s’entendent bien avec les enfants. Ils sont connus pour être très curieux et adorent l’espace libre et la recherche de nourriture.

Rhode Island Red

La race de poulet Rhode Island Red est l’une des races de poules pondeuses les plus populaires et a été développée dans le Rhode Island. Elle est populaire en raison de leur jolie apparence et de leur capacité de ponte. Nous avons des RIR depuis des années, et je les adore absolument.

OEufs : Les Red produisent environ 250 à 300 œufs brun clair moyen chaque année.

Environnement : Les Rhode Island Red sont décontractées et heureuses de vivre, quel que soit le temps ou le climat.

Tempérament : C’est généralement une race de poulet facile à vivre, cependant, les Rhode Island Red ont tendance à être une race bruyante. Ils sont dociles et bons avec les gens, ce qui en fait un excellent premier choix pour les propriétaires de poulets débutants.

Sussex

La race de poulet Sussex est une race ancienne qui a gagné en popularité au milieu du 19e siècle en Angleterre. La race a ensuite perdu de sa popularité pendant un certain temps, mais les éleveurs de poulets patrimoniaux ont aidé les poulets Sussex à faire un peu un retour récent.

OEufs : Vous obtiendrez environ 200-250 œufs par an d’un Sussex et ils varient en couleur de blanc à une nuance de brun.

Environnement : Elles sont assez rustiques et supportent très bien le froid, mais elles ont besoin d’ombre et d’un accès constant à l’eau en été pour échapper à la chaleur.

Tempérament : Les poulets Sussex sont incroyablement curieux, au point qu’ils aiment suivre les gens autour de la ferme pour voir ce que vous faites. Ce sont des poules douces et amicales et elles ne devraient pas être combinées avec des races de poules plus agressives car elles peuvent souffrir d’intimidation (du fait d’être au bas de la hiérarchie).

Wyandotte

La Wyandotte était une race à double usage développée par les Américains au 19ème siècle et la variété la plus commune de cette race est appelée la Wyandotte à dentelle argentée. (Ce sont mes préférés #1 – ne le dites pas aux autres….)

OEufs : Ils produisent environ 200 gros œufs chaque année, et ils viennent dans une variété de couleurs de nuances brunes.

Environnement : Ils sont une race rustique et peuvent se débrouiller dans n’importe quel climat. Ils sont, cependant, de grands fans d’être en liberté ou d’avoir un peu d’espace supplémentaire pour fourrager.

Tempérament : Les Wyandottes sont normalement dociles et amicaux, cependant, ils ont une personnalité dominante et confiante, ce qui peut conduire à des combats avec d’autres races pour être au sommet de la hiérarchie. Les Wyandottes mâles peuvent parfois être enclins à être agressifs et doivent être surveillés en présence d’enfants.

Tout sur les œufs de poule de différentes couleurs

Les couleurs des œufs de poule dépendent de la génétique des poules pondeuses. Si votre objectif ou votre passe-temps est d’obtenir un vaste éventail d’œufs colorés de vos poules pondeuses, voici ce que vous devez savoir.

Les œufs de poule de différentes couleurs ont-ils un goût différent ? Non. Si certains œufs ont un goût différent des autres, cela est lié à ce que la poule mangeait, et non à la couleur de la coquille (plus de détails ci-dessous sur ce qu’il faut donner à vos poules pondeuses).

Pourquoi obtient-on des œufs de couleurs différentes selon les races de poules pondeuses ? Afin de comprendre les couleurs des œufs et comment les changer, un peu de science est nécessaire. Fondamentalement, tous les œufs de poule commencent par être blancs dans la poule pondeuse. Au fur et à mesure que l’œuf voyage dans l’oviducte de la poule, il peut capter différents pigments (plus de détails scientifiques sur cette coloration des œufs ici).

Peut-on faire de la reproduction pour obtenir des œufs de différentes couleurs ? Vous vous souvenez du cours d’art, quand vous avez appris comment le rouge et le jaune obtiennent votre orange ? Eh bien, dépoussiérez vos connaissances sur les pigments d’art et combinez-les avec des informations sur la race des poules et vous pouvez effectivement changer la couleur de vos œufs au fil du temps. Voici un peu comment cela fonctionne.

Une race d’œufs bruns combinée à une race d’œufs bleus vous donnera des œufs verts. Maintenant, vous avez quatre couleurs d’œufs pour jouer avec (blanc, bleu, brun, et vert). Vous pouvez ensuite croiser ces différentes races d’œufs pour produire différentes nuances de ces quatre couleurs. Réalisez simplement qu’il faut plusieurs générations de poules pour obtenir des couleurs spéciales ou spécifiques.

Conseils sur les boîtes de nidification

Les boîtes de nidification sont cruciales car elles fournissent un espace propre, sûr et privé à vos poules pour pondre leurs œufs.

Bonus : cela vous permet de trouver plus facilement leurs œufs, aussi. Il n’y a rien de pire que des poules qui pondent des œufs partout. Du moins, en théorie, les nichoirs peuvent faciliter la recherche des œufs. Ce n’est pas parce que vous fournissez des nichoirs aux poules pondeuses qu’elles ne vont pas décider de cacher leurs œufs.

Vous devrez donc surveiller de près les poules lorsque vous leur fournirez des nichoirs. Essayez différents types et voyez lesquels les poules préfèrent, ou quel endroit du poulailler elles préfèrent les boîtes, ou, si elles s’éclipsent pour avoir leurs œufs ailleurs dans la ferme (ce qui arrive occasionnellement par ici).

C’est bien d’avoir plus de poules pondeuses que de nichoirs, mais essayez de garder le ratio autour de 1 nichoir pour 3 poules pondeuses si vous le pouvez (la surpopulation les tente à cacher leurs œufs davantage).

Voici d’autres conseils pour les nichoirs :

• Tapissez le nid de beaucoup de papier déchiqueté, de sciure de bois, de tontes de gazon ou de quelque chose d’autre qui est non toxique et doux (à la fois pour les poules et pour prévenir les dommages aux œufs).
• Envisagez d’ajouter des herbes à vos nichoirs pour la propreté, le revêtement des nichoirs, et plus encore.
• Gardez les nichoirs propres et bien rangés pour une santé optimale des poules et des œufs.
• Placez les nichoirs dans un endroit sûr du poulailler qui les protège des prédateurs et des autres poules. Vous pouvez aider à cela en les gardant directement hors du sol.
• Envisagez d’ajouter des rideaux à l’avant des nichoirs pour leur donner de l’intimité et aussi pour les décourager de flâner dans les nichoirs.

Vous pouvez utiliser de nombreuses idées créatives de nichoirs DIY, des caisses de lait antiques, des seaux et des conteneurs de stockage, et plus encore.

Cycle de production des œufs de poule pondeuse

Voici quelques-unes des questions les plus courantes (et mes réponses) sur la production d’œufs.

Quand les poules commencent-elles à pondre ?

Selon la race, les poules pondeuses commencent à pondre généralement entre 20 et 22 semaines. Leurs premiers œufs sont petits (et super mignons !), mais ils deviennent de taille standard (pour leur race particulière) environ 6 semaines après.

Combien de temps les poules pondeuses donnent-elles des quantités constantes d’œufs ?

La plupart des poules pondeuses fourniront des œufs constants pendant les 2 ou 3 premières années. Souvent, les poules pondeuses plus âgées produiront moins d’œufs, mais ils seront aussi plus gros que la normale.

Peut-on empêcher mes poules pondeuses de ralentir leur production d’œufs en hiver ?

L’hiver est une période difficile pour les propriétaires de poules. Nous nous habituons aux niveaux de production d’œufs du printemps et de l’été, puis tout à coup, cela s’arrête brutalement.

Lorsque les jours raccourcissent et que les poules ont moins de 12 heures de lumière du jour chaque jour, leur production d’œufs ralentit généralement. Généralement, il s’agit d’une lente diminution au fil du temps avant que la production d’œufs ne s’arrête complètement au milieu de la saison hivernale (à moins que vous n’obteniez une poule ou une race rare qui continue à vous donner quelques œufs tout au long de l’hiver).

Il y a beaucoup de débats dans le monde des poules sur l’éclairage supplémentaire dans le poulailler. En théorie, en donnant au poulailler un certain éclairage, il peut augmenter leur productivité en œufs. Cependant, certains propriétaires de poules affirment que cela empêche les poules pondeuses de suivre leur rythme de reproduction naturel, que c’est dur pour les oiseaux et qu’ils s’épuisent plus vite. Consultez mon article sur l’éclairage d’appoint pour obtenir plus de détails sur ce sujet.

À quel moment de la journée les poules pondent-elles ?

En général, la plupart des poules pondent leurs œufs tôt le matin, habituellement dans les 6 premières heures suivant le lever du soleil. Bien sûr, cela dépendra de vos races et de votre troupeau personnel. Parfois, elles décident elles-mêmes du moment de la ponte. Je commencerais par regarder le matin, et à les épier pendant la journée jusqu’à ce que vous ayez compris le rythme de vos poules.

L’une des habitudes les plus ennuyeuses des poules est de manger des œufs. Vous pouvez empêcher cette mauvaise habitude de se former si vous faites de votre mieux pour ramasser les œufs peu après leur ponte.

Conseils pour que vos poules pondent plus d’œufs

Si vos poules ne pondent pas autant d’œufs qu’elles le devraient (selon leur race), cela peut être dû à plusieurs raisons.

Elles pourraient faire face à une baisse de la production d’œufs pour les raisons suivantes :

• Leur âge (la production optimale d’œufs se situe entre 6 mois et 2 ans)
• Diminution de la lumière du jour
• Elles muent (elles perdent leurs vieilles plumes et en font pousser de nouvelles)
• Elles sont… couveuses (voici mon guide sur les poules couveuses pour des conseils)
• Vos poules pondeuses ont un problème de santé ou une alimentation insuffisante

Bien que certaines de ces raisons soient d’origine naturelle et ne peuvent être corrigées, il y a beaucoup de choses que vous POUVEZ faire pour augmenter leur productivité en œufs :

1. Donnez-leur beaucoup de nourriture de bonne qualité.

Veuillez vous assurer que vous obtenez la meilleure qualité de nourriture pour vos poules que vous pouvez vous permettre. Les aliments pour poules moins chers pourraient ne pas avoir les meilleurs avantages nutritionnels pour une ponte optimale (ou pour la santé de vos poules).

En plus d’une bonne alimentation pour poules, vous devriez donner à vos poules des vers de farine, des restes de nourriture végétale et d’autres friandises saines qui leur donnent un coup de pouce nutritionnel. J’aime préparer cette recette de gâteau de suif pour mes poules en hiver.

2. Ajoutez du calcium à leur alimentation.

Essayez de garder un plat de coquilles d’huîtres écrasées dans le poulailler pour que vos poules pondeuses les recherchent lorsqu’elles ont besoin d’un supplément de calcium, ou donnez-leur des coquilles d’œufs en retour. Comme les coquilles d’œufs sont composées de 95% de calcium, les poules pondeuses peuvent se retrouver appauvries de leur propre calcium avec le temps.

3. Fournissez un poulailler propre et bien ventilé.

Un poulailler propre fait une énorme différence pour la santé globale de vos poules (voici une vidéo de la façon dont j’ai récemment nettoyé notre poulailler). Gardez leurs nichoirs propres et pleins de copeaux confortables et assurez-vous que votre poulailler est correctement ventilé (voici mon guide sur les poulaillers) afin que vos poules ne contractent pas de maladies respiratoires.

4. Assurez-vous qu’elles aient beaucoup d’eau fraîche.

Les poules restent en bonne santé en ayant accès à de l’eau fraîche. Vous devrez changer leur eau quotidiennement afin de les garder heureux et en bonne santé. Et assurez-vous que leur mangeoire d’eau reste propre tout au long de la journée.

5. Regardez vos poulets pour les parasites.

Si vous gardez votre poulailler propre, vous pouvez prévenir les problèmes majeurs avec les parasites. Cependant, les parasites aiment les poulets, en particulier les acariens, et ils peuvent devenir un problème rapidement si vous n’inspectez pas vos poulets souvent pour rester en tête du problème. Les acariens sont minuscules et ressemblent à des taches rouge-brun qui courent sur tout le corps et la tête du poulet. Recherchez les acariens pendant la nuit, lorsqu’ils sont les plus actifs.

6. Gardez votre poulailler à l’abri des prédateurs.

Lorsqu’un poulet est stressé, il peut ralentir son cycle de production d’œufs. Assurez-vous que les prédateurs ne peuvent pas pénétrer dans le poulailler la nuit pour aider vos poules à se sentir en sécurité.

7. Laissez-les être en liberté.

Les poules en liberté sont généralement plus heureuses et en meilleure santé, ce qui les amène à pondre plus d’œufs. Bien sûr, tout le monde ne souhaite pas avoir des poulets en liberté, car ils peuvent faire des ravages dans le jardin ou la cour. De plus, tout le monde n’est pas autorisé à avoir des poulets en liberté en raison des règles de voisinage, sans oublier que cela les rend plus sensibles aux prédateurs.

Vous pouvez toujours faire un parcours pour les poules (voici un bon plan de parcours pour les poules), ce qui leur donne un peu d’espace supplémentaire pour courir et se nourrir, mais les empêche de pouvoir se promener dans toute votre cour ou votre espace.

Que donner à vos poules (pour des œufs de bon goût)

En plus d’une alimentation pour poules de bonne qualité, il y a certaines choses que vous pouvez donner à vos poules pour des œufs de meilleur goût :

• Protéines : cela inclut l’herbe de blé, l’orge, le varech et la luzerne.
• Herbes : les herbes fraîches peuvent apporter beaucoup de valeur nutritionnelle à l’alimentation de vos poules
• Restes de cuisine : les restes de légumes sont une friandise préférée des poules, en particulier les légumes verts (chou, chou frisé, laitues, etc.)
• Mauvaises herbes du jardin : désherber le jardin est *légèrement* moins affreux quand je sais que je peux apporter le seau de mauvaises herbes aux poulets
• Vers de farine : les vers de farine donnent un bon coup de pouce en protéines, mais n’oubliez pas qu’ils ne sont qu’une friandise (trop en faire peut être mauvais pour eux)
• Œufs et coquilles d’œufs : cela peut sembler fou, mais les poules peuvent obtenir un boost de calcium à partir des œufs et des coquilles d’œufs (ainsi que des coquilles d’huîtres)
• Fruits : avec modération, les fruits comme la pastèque peuvent être une merveilleuse friandise spéciale pour vos poules

Qu’est-ce que vous devriez éviter de donner à vos poules ?

En règle générale, les poulets peuvent manger les mêmes choses que nous. Cependant, il y a quelques choses que vous ne devez PAS donner à vos poulets, notamment les aliments : avocat, rhubarbe, ail, sucreries et aliments fortement transformés. Lisez plus ici sur ce que vous ne devriez pas nourrir vos poulets.

Mes pensées finales sur l’élevage de poulets pour les œufs…

Il peut sembler un saut au début, mais tout compte fait, l’élevage de poulets n’est pas difficile, et c’est de loin, l’une des compétences de homestead les plus enrichissantes que vous pouvez cultiver.

Ma famille s’est officiellement transformée en snobs des œufs, et mes enfants refuseront de manger des œufs achetés en magasin… Et il n’y a rien comme des paniers sur votre comptoir débordant d’œufs et de savoir que vous avez aidé à fournir votre propre nourriture à votre ménage.

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