Glaçage au fromage à la crème céto

Ce glaçage au fromage à la crème céto va absolument vous épater ! Profitez d’un glaçage à faible teneur en glucides qui est si bon, même vos amis non céto vont l’adorer !

Pourquoi vous allez vouloir mettre ce glaçage au fromage à la crème céto sur presque tout

• Faible teneur en glucides. Seulement 5 glucides par portion.
• Végétarien. Qui a besoin de viande quand vous pouvez avoir du glaçage ?
• Rapide. Prêt à manger en 10 minutes.
• Facile. Il suffit de verser tous les ingrédients dans un bol et de mélanger.
• Délicieux. Tout comme votre glaçage sucré préféré, mais sans toute la culpabilité.

Si vous vivez un mode de vie céto ou à faible teneur en glucides, très probablement la chose la plus difficile à abandonner est les sucreries. Et une fois que vous les abandonnez, vous vous retrouvez à y penser plus que vous ne voulez l’admettre. Mais ce n’est pas parce que vous mangez à faible teneur en glucides que vous devez abandonner complètement les desserts.

Les sucreries Keto peuvent être tout aussi bonnes que leurs homologues sucrés, et ce glaçage au fromage à la crème Keto en est un parfait exemple.

Je ne sais pas pour vous, mais j’adore absolument le glaçage au fromage à la crème. Je veux dire, je pourrais littéralement le manger directement de la baignoire avec une cuillère, mais comme vous pouvez le deviner, ce serait absolument terrible pour la santé (non pas que je ne serais pas tenté de le faire de toute façon).

Et c’est exactement pourquoi j’ai trouvé la meilleure recette de glaçage au fromage à la crème. Il vous donne toute la douceur succulente et crémeuse que vous attendez d’un glaçage au fromage à la crème décadent, sans tout le sucre.

Non seulement il est faible en glucides et délicieux, mais il est aussi très facile à faire ! Il ne faut que 5 ingrédients, dont la plupart que vous avez probablement déjà à portée de main, et il ne prend presque pas de temps à fouetter ensemble. Simple, sucré et faible en glucides. Qui pourrait en demander plus ?

Vous avez besoin de conseils pour glacer un gâteau ? Jetez un coup d’œil à mon gâteau aux carottes sans gluten fait en utilisant ce glaçage au fromage à la crème!

Le fromage à la crème est-il OK pour le céto ?

Le fromage à la crème est complètement compatible avec le céto et est un ingrédient commun dans beaucoup de recettes céto. Le fromage à la crème est très faible en glucides et riche en graisses, ce qui le rend parfait pour un régime céto. Il est également chargé de calcium et constitue une excellente source de protéines, vous êtes donc libre de profiter de ce glaçage au fromage à la crème céto sans craindre qu’il vous fasse sortir de la cétose !

Quel est un substitut céto pour le sucre en poudre

C’est un remplacement facile. Au lieu d’utiliser le sucre en poudre traditionnel, utilisez le Swerve en poudre. Il a toute la saveur et la fonctionnalité du sucre en poudre sans tous les glucides.

Comment faire un glaçage au fromage à la crème à faible teneur en glucides

1. Dans un grand bol, battez le beurre ramolli, le fromage à la crème et la crème avec un batteur électrique à vitesse moyenne pendant 2 à 3 minutes, en raclant le bol de temps en temps, jusqu’à ce que le mélange soit lisse et crémeux.
2. Ajoutez la vanille, puis incorporez le sucre en poudre . Ajoutez-en plus au besoin jusqu’à ce que le glaçage ait une consistance épaisse et facile à étaler.

NOTE : Assurez-vous que vous utilisez et non le type granulaire dans cette recette de glaçage au fromage à la crème. Sinon, le glaçage deviendra vraiment granuleux.

Vous cherchez des saveurs autres que la vanille pure ? Jetez un coup d’œil à ces variations!

Gel au fromage à la crème au beurre de cacahuètes : Réduisez la quantité de fromage à la crème à 4 onces et ajoutez 1/4 tasse de beurre d’arachide.

Glaçage au fromage à la crème au chocolat : Ajouter 1/4 de tasse de cacao non sucré et augmenter la crème épaisse à 1/4 de tasse, en ajoutant un peu à la fois jusqu’à ce que le glaçage atteigne une consistance tartinable.

Glaçage à l’Amaretto : Omettre l’extrait de vanille, ajouter 2 à 3 cuillères à soupe d’Amaretto, ou ajouter 1 cuillère à café d’extrait d’amande.

Glaçage au citron : Ajoutez 1 cuillère à café d’extrait de citron et 2 cuillères à café de zeste de citron frais.

Glaçage au café : Ajoutez 1 cuillère à soupe d’expresso instantané.

Et ce n’est que la pointe de l’iceberg du glaçage au fromage à la crème céto ! N’hésitez pas à expérimenter avec différents ingrédients pour trouver vos propres variations. Assurez-vous de me faire savoir ce qui a fonctionné pour vous dans les commentaires !

Autres recettes de glaçage à faible teneur en glucides que vous aimerez

• Glaçage aux pacanes à l’érable céto
• Glaçage au fromage à la crème céto
• Glaçage sans sucre à deux ingrédients
• Ganache au chocolat céto

Avez-vous des desserts à faible teneur en glucides sur lesquels je peux utiliser ce glaçage au fromage à la crème ?

Bien sûr ! Voici juste quelques recettes sur lesquelles je recommande fortement de mettre ce fromage à la crème à faible teneur en glucides :

• Ce gâteau aux carottes sans gluten va absolument vous épater ! Il est si bon que vous jurerez que c’est juste un gâteau aux carottes pur et simple ! Et c’est céto aussi!
• Ce gâteau quatre-quarts au fromage à la crème est faussement faible en glucides, céto friendly, et oh si délicieux ! Un gâteau fourré si bon que vos amis non céto ne verront jamais la différence !
• Ce gâteau au chocolat céto est délicieusement humide, chocolaté et étonnamment faible en glucides !
• Si vous n’avez jamais incorporé de cardamome dans votre pâtisserie, vous devez essayer cette recette de cupcakes à la cardamome faible en glucides et sans gluten !
• Vous cherchez d’autres bonnes recettes de glaçage ? Ma recette de glaçage au chocolat céto est aussi délicieuse que facile à faire !

Alors, la prochaine fois que vous vous ferez un délicieux gâteau ou des biscuits, faites aussi un peu de ce glaçage au fromage à la crème céto ! N’oubliez pas de partager cette recette avec vos amis sur Pinterest et Facebook pour qu’ils puissent en profiter aussi !

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Glaçage au fromage à la crème céto

Ce glaçage au fromage à la crème céto va absolument vous épater ! Profitez d’un glaçage à faible teneur en glucides qui est si bon que même vos amis non céto vont l’adorer!

Temps de préparation : 10 minutes

Temps total : 10 minutes

Course : Desserts

Cuisine : Américain

Mot clé : Glaçage au fromage à la crème céto, Glaçage au fromage à la crème à faible teneur en glucides, Glaçage au fromage à la crème sans sucre

Portions : 1

Calories : 826kcal

Auteur : Urvashi Pitre

Cliquez sur les ingrédients surlignés ou sur l’équipement pour voir exactement ce que j’utilise pour faire cette recette

Équipement

• Mélangeur à main

Ingrédients

• ▢ 4 onces de fromage à la crème, température ambiante
• ▢ 1/4 tasse de beurre, température ambiante
• ▢ 1/2-1 cuillère à soupe de crème épaisse
• ▢ 1/2-5/8 de tasse de sucre en poudre
• ▢ 1/2 cuillère à thé d’extrait de vanille

Instructions

• Dans un grand bol, battez le beurre ramolli, le fromage à la crème et la crème avec un batteur électrique à vitesse moyenne pendant 2 à 3 minutes, en raclant le bol de temps en temps, jusqu’à ce que le mélange soit lisse et crémeux.
• Insérez la vanille, puis incorporez le Swerve en poudre. Ajouter plus de Swerve au besoin jusqu’à ce que le glaçage ait une consistance épaisse et facile à étaler.

NOTE : Assurez-vous que vous utilisez et non le genre granulaire. Sinon, le glaçage deviendra vraiment granuleux.

Variations:

Glaçage au fromage à la crème au beurre d’arachide : Réduire le fromage à la crème à 4 onces et ajouter 1/4 de tasse de beurre d’arachide. Glaçage au fromage à la crème au chocolat : Ajouter 1/4 de tasse de cacao non sucré et augmenter la crème épaisse à 1/4 de tasse, en ajoutant un peu à la fois jusqu’à ce que le glaçage atteigne une consistance tartinable. Glaçage à l’amaretto : Omettre l’extrait de vanille, ajouter 2 à 3 cuillères à soupe d’Amaretto, ou ajouter 1 cuillère à café d’extrait d’amande. Glaçage au citron : Ajoutez 1 cuillère à café d’extrait de citron et 2 cuillères à café de zeste de citron frais. Glaçage au café : Ajoutez 1 cuillère à soupe d’expresso instantané.

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Nutrition

Calories : 826kcal | Glucides : 5g | Protéines : 7g | Lipides : 88g | Sucre : 4g

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