Jerry Coleby-Williams
JERRY COLEBY-WILLIAMS : La mouche des fruits coûte aux arboriculteurs australiens des millions de dollars chaque année et ils sont un fléau pour les jardiniers amateurs aussi. La plupart des dommages aux fruits sont causés par seulement 2 espèces – la mouche des fruits méditerranéenne exotique sur le côté ouest du continent et la mouche des fruits indigène du Queensland dans l’est.
Les producteurs commerciaux comptaient autrefois sur des pulvérisations chimiques généralisées, mais de nos jours, des stratégies plus ciblées sont souvent privilégiées. Je vais vous montrer certaines de ces stratégies qui fonctionnent très bien dans les jardins domestiques avec l’aide de l’entomologiste Gurion Ang, ici au Bethania Street Community Garden dans l’est de Brisbane.
GURION ANG : Comprendre le cycle de vie d’une mouche des fruits est peut-être la meilleure façon d’orienter vos stratégies de gestion des parasites à la maison.
JERRY COLEBY-WILLIAMS : Comme beaucoup d’insectes, les mouches des fruits ont 4 stades de vie – œuf, larve, nymphe et adulte.
GURION ANG : Vous pouvez voir ici des œufs de mouche des fruits du Queensland. Il est très peu probable que vous voyiez ces œufs à la maison car ces œufs sont pondus à l’intérieur du fruit. La femelle va utiliser son ovipositeur – elle l’utilise pour perforer le fruit et occasionnellement, les sites de perforation vont être infectés par une bactérie et dès que vous voyez cela, cela peut être une bonne idée de mettre en place ces pièges pour capturer les adultes.
JERRY COLEBY-WILLIAMS : Donc, essayez de repérer les plaies de ponction, voyez les infections secondaires autour des plaies de ponction et ensuite commencez à piéger les adultes ?
GURION ANG : Oui et si vous ne voyez pas cela, vous pourriez être en mesure de repérer le deuxième stade du cycle de vie de cet insecte. C’est le stade larvaire et nous avons ici des asticots qui se nourrissent de tomates cerises. Là encore, ils se nourrissent à l’intérieur de la plante, mais il arrive parfois qu’ils sautent de la plante et c’est là que vous savez que vous avez des asticots. Vous pouvez aussi occasionnellement juste couper le fruit et vérifier si vous pensez que vous avez une infection et si vous voulez vous débarrasser de ces choses, solariser vos fruits est probablement une bonne option.
JERRY COLEBY-WILLIAMS : Donc, vous les mettez dans un sac en plastique, vous le fermez, vous le mettez au soleil et vous les faites cuire ?
GURION ANG : Absolument. Maintenant, le troisième stade est bien sûr le stade nymphal… ces types se transforment en chrysalides dans le sol, donc la meilleure façon de s’en occuper est de laisser vos poulets faire le travail pour vous.
JERRY COLEBY-WILLIAMS : Et ils peuvent gratter dans le sol et contrôler les chrysalides en même temps.
GURION ANG : Absolument….et bien sûr, le stade final du cycle de vie de la mouche des fruits que la plupart des gens connaissent sont les adultes et vous pouvez voir que les garçons n’ont pas cet ovipositeur et c’est au stade adulte que certains des mécanismes de contrôle les plus efficaces peuvent se produire – comme l’utilisation de ces pièges.
L’idée derrière ces pièges Jerry, est d’attirer, de piéger et de tuer et ici j’en ai un qui est basé sur les phéromones. Il libère une phéromone sexuelle qui n’attire que les mouches mâles. La beauté des phéromones est qu’elles voyagent sur de longues distances, donc vous n’avez vraiment besoin que d’un seul de ceux-ci dans votre jardin.
JERRY COLEBY-WILLIAMS : Maintenant, il y a d’autres pièges plus familiers aux jardiniers et ceux-ci utilisent un type différent d’appât n’est-ce pas ?
GURION ANG : Oui…..
JERRY COLEBY-WILLIAMS : …et c’est là.
GURION ANG : C’est un appât à base de protéines et comme les mouches mâles et femelles ont besoin de protéines pour se maintenir, cela attire les filles et les garçons.
JERRY COLEBY-WILLIAMS : Donc avec un piège comme celui-ci, il faut les espacer d’environ 2 mètres sur un arbre fruitier, donc vous en avez beaucoup dans un jardin ?
GURION ANG : Oui…surtout si vous avez un grand jardin, vous en avez probablement besoin de plusieurs.
JERRY COLEBY-WILLIAMS : Maintenant, vous mettez de l’eau savonneuse au fond pour qu’ils soient attirés, se noient et meurent.
GURION ANG : Oui. Certaines de ces choses sont également livrées avec un insecticide.
JERRY COLEBY-WILLIAMS : Certains des travaux auxquels vous avez participé ont également indiqué que si vous pouvez attirer une mouche à fruits dans le piège, cela ne les tue pas nécessairement.
GURION ANG : C’est exact. Elles ne vont pas nécessairement dans le piège, donc nous recommandons toujours qu’en conjonction avec les pièges, vous utilisiez d’autres formes de contrôle – par exemple l’exclusion, mais vous devez vous rappeler que l’ovipositeur de la femelle peut toujours passer à travers cette maille et attaquer le fruit, donc vous voulez une certaine distance entre la maille et le fruit.
JERRY COLEBY-WILLIAMS : Vous pourriez également utiliser des sacs en papier pour enfermer une mangue individuelle ou un fruit de la passion individuel.
GURION ANG : Mais n’oubliez pas de l’attacher pour que la mouche ne puisse pas s’approcher de vos fruits.
JERRY COLEBY-WILLIAMS : Il y a donc beaucoup de choses à prendre en compte lorsque vous essayez de contrôler les mouches des fruits. Vous n’avez besoin que d’un seul piège à phéromones dans une arrière-cour, mais vous n’attrapez que les mâles et cela limite la reproduction. Les pièges à protéines attirent les deux sexes, mais il faut changer l’appât chaque semaine et il en faut beaucoup. L’exclusion fonctionne bien, mais c’est pas mal de travail et c’est un peu inesthétique, donc vous devrez voir ce qui fonctionne le mieux pour votre jardin.
Et je reviendrai plus tard pour vous montrer comment fabriquer vos propres pièges à mouches à fruits qui ne coûtent presque rien.
Jerry Coleby-Williams
JERRY COLEBY-WILLIAMS : Plus tôt, j’expliquais que les pièges à mouches à fruits sont l’un des principaux moyens de contrôler les mouches à fruits dans les jardins.
Les pièges commerciaux sont assez chers – ils coûtent entre vingt et trente dollars chacun et ensuite vous devez réapprovisionner l’appât et cela peut être presque aussi cher.
À la maison, j’utilise quelque chose de très bon marché en effet. J’utilise une bouteille en PET et elle a un trou – assez grand pour qu’une mouche à fruits puisse y entrer – à mi-hauteur.
La raison pour laquelle il n’est pas au sommet est que la mouche à fruits, si elle échappe à la noyade à l’intérieur, va voler jusqu’au sommet. Cela améliore votre mise à mort. L’appât que j’utilise est une solution de vegemite et d’eau – il y a une demi-cuillère à café de vegemite dedans et il y a une goutte de détergent à vaisselle dedans et cela signifie que toute mouche à fruits qui se mouille se noie.
Vous devez remplacer ça chaque semaine parce que parfois ça peut avoir tellement de succès, vous aurez tellement de mouches à fruits là-dedans, que ça va décourager les autres d’entrer.
Alors, à part ce petit peu d’entretien, vissez le haut – utilisez ça pour le suspendre à vos arbres et vous les espacez de 2 mètres dans vos arbres fruitiers et vous remplacez l’appât une fois par semaine. Comme c’est facile !
Mieux que de contrôler la mouche des fruits juste dans votre propre jardin, c’est si vous pouvez impliquer vos voisins en même temps. En synchronisant la lutte contre la mouche des fruits, vous pouvez étendre votre tuerie. C’est vraiment incroyable la quantité de fruits que vous pouvez sauver en le faisant et tout ce que cela implique est d’être un bon voisin !
COSTA GEORGIADIS : Eh bien, j’espère que cela a été suffisant pour faire couler votre sève et pour vous inspirer à sortir dans votre parcelle ce week-end. C’est tout ce que nous avons le temps de faire aujourd’hui, mais nous serons de retour avec des seaux d’inspiration printanière pour vous à nouveau la semaine prochaine. A bientôt.
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