Le fluorure est le treizième élément le plus abondant de la croûte terrestre, présent dans pratiquement toutes les eaux. Cependant, les niveaux de fluorure dans l’eau potable sont généralement inférieurs aux niveaux thérapeutiques nécessaires à une bonne santé bucco-dentaire. La fluoration, qui consiste à ajouter du fluorure à l’approvisionnement public en eau, est à l’origine d’une réduction remarquable des caries et de la perte de dents et a été désignée par le CDC comme l’une des dix grandes réalisations du XXe siècle en matière de santé publique. L’importance du fluorure a été identifiée à l’origine par une série d’études comparant la différence de santé bucco-dentaire entre les communautés utilisant des eaux souterraines avec des niveaux de fluorure naturellement élevés et les niveaux de fluorure déficients typiques observés dans la plupart des approvisionnements en eau de surface 1,2. Un bref aperçu de cette étude est inclus dans le document CDC’s Achievements in Public Health, 1900-1999 : Fluoration de l’eau potable pour prévenir les caries dentaires 3.
La fluoration de l’eau consiste à ajuster la teneur en fluor de l’eau potable à un niveau optimal. Le service de santé publique des États-Unis recommande une concentration de 0,7 à 1,2 mg/L ou parties par million (ppm). Il a été démontré que la valeur du fluor est bénéfique pour toutes les personnes de tous âges, et l’utilisation du fluor dans les soins dentaires est désormais une pratique acceptée. Aux États-Unis, environ 72,4 % de la population bénéficiant d’un approvisionnement en eau public utilise de l’eau fluorée.
Pour plus d’informations, veuillez consulter la page du CDC sur la fluoration de l’eau dans les communautés.
- Dean HT. La fluorose endémique et sa relation avec les caries dentaires. Public Health Rep 1938;53:1443-52.
- Dean HT. Sur l’épidémiologie du fluor et des caries dentaires. In : Gies WJ, ed. Le fluor dans la santé publique dentaire. New York, New York : New York Institute of Clinical Oral Pathology, 1945:19-30.
- CDC. Réalisations en matière de santé publique, 1900-1999 : Fluoration de l’eau potable pour prévenir les caries dentaires. MMWR Morb Mortal Wkly Rep. 1999;48(41):933-940.