Comment faire pousser des pois gourmands

image : Carol Jacobs-Carre (Flickr)

Quand dois-je planter des graines en Australie ?

Plantez en fonction des conditions climatiques régionales. Les températures idéales se situent entre 15 et 24 degrés Celsius, le stress thermique se produisant lorsque les températures sont supérieures à 30 degrés Celsius.

Régions fraîches, tempérées et sans gel : De février à août

Régions froides : Septembre à octobre

Régions subtropicales : Avril à juillet

Régions tropicales : généralement non adaptées, sauf dans les régions montagneuses plus fraîches (avril à juillet)

Trouver une position ensoleillée

Plantez vos graines à environ 2 cm de profondeur dans un endroit où elles recevront au moins six heures de soleil par jour. Les pousses émergeront en 10 jours environ.

Proviser un sol bien drainé

Un sol bien drainé est nécessaire et le buttage de vos lits avant la plantation peut aider à y parvenir. Préparez votre sol avec du compost bien décomposé et du sulfate de potasse. Un pH légèrement acide à neutre de 6 à 7 est idéal. Si vous testez votre sol et que votre pH est trop bas, ajoutez une poignée de chaux ou de dolomite par mètre carré, s’il est trop élevé, ajoutez plus de compost.

Décompactez le sol sur une profondeur d’environ 30 cm à l’aide d’une fourche de jardin. Vous saurez que vous en avez fait assez lorsque vous pourrez laisser tomber votre fourche dans le sol et qu’elle restera droite.

Puis-je les faire pousser dans un récipient ?

Vous n’avez pas à vous priver si vous avez un jardin de balcon. Essayez de cultiver des variétés buissonnantes plus petites de pois mange-tout dans des conteneurs.

Évitez de trop arroser

Arrosez bien les graines après les avoir plantées puis n’arrosez plus jusqu’à ce que les graines germent car elles ont tendance à pourrir. Évitez également de planter des graines par temps humide pour la même raison. Commencez à arroser régulièrement lorsque les pousses ont environ 5 à 10 centimètres de hauteur.

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