Faire de la crème au beurre Oreo à la maison est amusant et facile. Ce glaçage est crémeux et délicieux, parfait pour les gâteaux et les cupcakes.
Si vous êtes un grand fan de la crème au beurre Oreo, vous adorerez mes autres desserts Oreo, comme le gâteau au fromage Oreo Instant Pot, les truffes Oreo Devil’s Food Cake et les cupcakes Oreo aux pépites de chocolat à la menthe.
Recette facile de crème au beurre Oreo
La crème au beurre Oreo est un incontournable si vous aimez les biscuits Oreo. Eh bien, les faits sont les faits et la crème au beurre Oreo est vraiment incroyable, vous pouvez littéralement la manger avec une cuillère, hé bien, si je n’avais pas à m’inquiéter de mes vacances tropicales à venir, je tartinerais même cette crème au beurre sur des toasts, c’est si bon.
Je vais vous dire comment faire de la crème au beurre Oreo que vous pouvez utiliser sur des gâteaux, des cupcakes et même des trifles. Je suis sûr que vous en ferez bon usage. Cette crème au beurre Oreo est sucrée, riche, moelleuse et chargée de biscuits Oreo écrasés. C’est comme si vous mangiez un biscuit Oreo incroyablement crémeux.
Je l’ai utilisé sur des gâteaux jusqu’à présent et sur des cupcakes, et je vous dis que c’est la seule recette de crème au beurre Oreo dont vous aurez jamais besoin.
De quoi avez-vous besoin pour faire de la crème au beurre Oreo ?
- Beurre non salé
- Miettes d’Oreo
- Extrait de vanille
- Lait
- Sucre en poudre
Qu’est-ce que la crème au beurre ?
La crème au beurre est également connue sous le nom de glaçage au beurre est un type de glaçage ou de garniture utilisé à l’intérieur des gâteaux et des cupcakes, comme revêtement et comme décoration. Elle est très facile à faire, en crémant du beurre avec du sucre en poudre, bien que d’autres graisses puissent être utilisées, comme la margarine ou le saindoux.
Tips &Trucs pour faire la parfaite crème au beurre d’Oreo :
- Pour une texture de crème au beurre très moelleuse, ajoutez le sucre en poudre une tasse à la fois, et après chaque tasse, mettez le batteur sur socle à la vitesse la plus élevée qu’il puisse atteindre, cela rendra le glaçage extrêmement moelleux.
- L’utilisation de l’accessoire à palette au lieu de l’accessoire à fouet métallique permettra également d’obtenir une crème au beurre plus moelleuse.
- Si vous voulez canaliser votre crème au beurre parfaitement sur des cupcakes ou des gâteaux, vous aurez besoin d’une texture plus ferme. Suivez la recette pour ce type de glaçage.
- La fermeté du glaçage à la crème au beurre dépend de la quantité de sucre par rapport au ratio liquide. Si vous voulez un glaçage plus ferme, ajoutez plus de sucre glace. Si vous voulez un glaçage plus mou, ajoutez plus de lait ou de crème. Faites-le graduellement.
Les Oreos contiennent-ils des œufs ?
Il n’y a pas d’œufs dans les Oreos. Cependant, les Oreos ont du lait en contact croisé et ils ne conviennent donc pas aux végétaliens. Les produits Oreo ne contiennent pas de noix ou de traces de noix.
Vous aimez les desserts Oreo ? Vérifiez ceux-ci :
- Gâteau Oreo Nutella – l’un de mes gâteaux préférés jamais, fondamentalement un rêve devenu réalité pour les amateurs d’Oreo et de Nutella. Maintenant, vous n’avez pas à faire de compromis, vous pouvez avoir les deux.
- Tarte au chocolat sans cuisson – cette tarte riche et crémeuse a une délicieuse croûte d’Oreo
- Barres de bière au chocolat d’Oreo – oui, elles sont faites de bière et d’Oreo et sont aussi farcies de Reese’s
- Cupcakes Oreo aux pépites de chocolat à la menthe – ce glaçage est extraordinaire
- Gâteau Oreo à la citrouille d’Halloween – votre biscuit préféré dans un biscuit préféré dans un dessert effrayant
Comment faire une crème au beurre d’Oreo en utilisant des Oreos écrasés, ce glaçage est crémeux et délicieux, parfait pour les gâteaux et les cupcakes.
Temps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 0 minutesTemps total : 10 mins
Ingrédients
- 55 bâtons / 2½ tasses de beurre non salé (température ambiante)
- 8960cupsg de sucre en poudre
- 3480cupsg de miettes d’Oreo (environ 30 Oreos)
- 11 cuillères à soupe cuillères à soupe d’extrait de vanille
- 3-.63-6tablespoonstablespoons de lait
Optionnel :
- Des miettes d’Oreo supplémentaires pour la garniture
- Des mini-biscuits Oreo pour la garniture
Instructions
- Dans le bol d’un batteur électrique, muni de l’accessoire à fil, battre le beurre jusqu’à ce qu’il soit lisse.
- Ajouter lentement 4 tasses de sucre en poudre et mélanger jusqu’à ce que ce soit lisse. Commencez avec le batteur à basse vitesse et augmentez progressivement à haute vitesse. Faites une pause pour racler les côtés du bol.
- Ajouter l’extrait de vanille et les 4 tasses de sucre restantes, mélanger jusqu’à ce que le tout soit combiné, en commençant également à basse vitesse et en augmentant graduellement à haute vitesse.
- Ajouter les miettes d’Oreo, mélanger jusqu’à ce que ce soit lisse.
- Ajouter du lait, 1 cuillère à soupe à la fois, jusqu’à obtenir la consistance lisse désirée.
- Utiliser immédiatement ou couvrir et réfrigérer jusqu’à trois jours.
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Pour un glaçage plus ferme, ajouter plus de sucre glace, ¼ de tasse à la fois. Pour un glaçage plus mou, ajoutez plus de lait ou de crème, une cuillère à soupe à la fois.
- Pour l’utiliser, une fois réfrigéré, laissez lentement atteindre la température ambiante, puis battez à basse vitesse pendant seulement quelques minutes, jusqu’à ce que la crème au beurre soit lisse avant de l’utiliser.
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