Pastry Queen Parties par Rebecca Rather et Alison Oresman. Copyright © 2009 Rebecca Rather et Alison Oresman. Publié par Ten Speed Press. Tous droits réservés.
Chef pâtissier, restauratrice et auteur de livres de cuisine, Rebecca Rather, originaire du Texas, est propriétaire de la Rather Sweet Bakery and Café depuis 1999. Ouvert tous les jours pour le petit-déjeuner et le déjeuner, le Rather Sweet a un cadre extrêmement fidèle d’habitués qui peuplent chaque jour les tables ensoleillées du café. En 2007, Rebecca a ouvert son restaurant éponyme, qui sert le dîner tous les soirs, à quelques rues du café. Rebecca est l’auteur de THE PASTRY QUEEN et a été citée dans Texas Monthly, Gourmet, Ladies Home Journal, Food & Wine, Southern Living, Chocolatier, Saveur et O, The Oprah Magazine. Quand elle n’est pas à la boulangerie ou à cheval, Rebecca profite de la vie douce à Fredericksburg, où elle s’occupe de son jardin et de sa ménagerie bien-aimés, et attend avec impatience les visites de sa fille Frances, qui est en âge d’aller à l’université.
Alison Oresman travaille comme journaliste depuis plus de vingt ans. Elle a écrit et édité pour des journaux du Wyoming, de Floride et de l’État de Washington. En tant que rédactrice de divertissement pour le Miami Herald, elle a supervisé la couverture des restaurants du journal et a écrit une colonne hebdomadaire en tant que critique de restaurant. Après s’être installée dans l’État de Washington, elle a également couvert les restaurants de la région de Seattle en tant que critique dans une chronique hebdomadaire. Boulangère passionnée, Alison est souvent dans la cuisine lorsqu’elle n’écrit pas. Alison vit à Bellevue, Washington, avec son mari, Warren, et leurs enfants, Danny et Callie.