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- De loin, la recette de barres granola sans cuisson la plus simple et la plus facile, faite avec seulement 3 ingrédients sains ! Ces barres granola au beurre de cacahuète sont la collation rassasiante parfaite ou le dessert sain, et prennent 5 minutes à faire !
- Barres à l’avoine sans cuisson en 5 minutes!
- Comment faire des barres d’avoine sans cuisson
- Ingrédients et idées de substitution
- Puis-je cuire ces barres granola ?
- Comment faire pour que les barres d’avoine saines sans cuisson collent ensemble
- Réservation et congélation des barres à l’avoine sans cuisson
- D’autres délicieuses collations sans cuisson que vous apprécierez
- Voir comment faire une recette similaire ci-dessous
- Barres granola au beurre de cacahuète sans cuisson à 3 ingrédients (végétaliennes, Gluten-Free)
- Ingrédients
- Instructions
- Notes
- Équipement et ingrédients clés de la recette
- Nutrition
De loin, la recette de barres granola sans cuisson la plus simple et la plus facile, faite avec seulement 3 ingrédients sains ! Ces barres granola au beurre de cacahuète sont la collation rassasiante parfaite ou le dessert sain, et prennent 5 minutes à faire !
Barres au beurre d’arachide sans cuisson à 3 ingrédients Recette faite d’avoine, de beurre d’arachide et de sirop d’érable. Vegan, sans gluten, sans sucre raffiné.
Mon petit déjeuner préféré tout au long de l’école secondaire comportait toujours au moins ces 3 ingrédients – flocons d’avoine, beurre d’arachide et sirop d’érable ou miel.
Bien que ces jours-ci les petits déjeuners soient TOUJOURS très similaires, mes collations semblent les incorporer aussi, sous la forme de ces barres granola sans cuisson à 3 ingrédients.
C’est drôle, car, tout au long de l’école et du lycée, je n’ai JAMAIS été un fan des barres granola emballées. Ma mère les emballait toujours pour moi et 9 fois sur 10, elles étaient encore dans ma boîte à lunch quand je rentrais à la maison.
Maintenant que je suis plus âgée et que je fais l’effort de prendre une collation saine et rassasiante entre les repas, les barres granola au beurre de cacahuète faites maison sont devenues mon go-to.
Barres à l’avoine sans cuisson en 5 minutes!
Quand je dis que ces barres granola au beurre d’arachide sont faciles et simples à faire, je ne me moque pas du tout de vous. Ils prennent littéralement 5 minutes à faire, et c’est le simple processus de mélanger ensemble vos ingrédients et d’attendre qu’ils se raffermissent, soit via le réfrigérateur ou le congélateur.
Ils sont également plus sains que les barres granola au beurre de cacahuète achetées en magasin, et utilisent seulement 3 ingrédients simples, avec beaucoup d’idées de substitution d’ingrédients.
Ces barres à l’avoine sans cuisson ont une texture douce et moelleuse, presque comme un morceau épais et portable de pâte à biscuits au beurre de cacahuète ! Elles ont une forte saveur de beurre d’arachide, et une douceur adéquate, sans être surpuissante.
Végétalien, sans gluten, sans produits laitiers et sans sucre raffiné, ils peuvent facilement être faits sans noix, aussi. Emballé avec des protéines, des fibres, et la douceur naturelle, qui savait que quelque chose d’aussi sain et sain pourrait être délicieux aussi !
Comment faire des barres d’avoine sans cuisson
La fabrication de ces barres granola sans cuisson est ridiculement simple et suit un processus en 3 étapes
- Faites fondre votre beurre de cacahuète et votre sirop – Utilisez soit un bol allant au micro-ondes, soit une casserole. Faites chauffer votre sirop et votre beurre de cacahuète jusqu’à ce qu’ils soient chauds. Fouettez ensemble.
- Incorporez l’avoine- Mélangez tous les ingrédients et mélangez bien.
- Transférer dans le moule et réfrigérer- Transférer votre mélange dans un moule tapissé et l’étaler uniformément. Réfrigérer jusqu’à ce que le mélange soit ferme.
Ingrédients et idées de substitution
- Flocons d’avoine (Old fashioned oats)- J’ai utilisé des flocons d’avoine sans gluten, pour m’assurer qu’ils sont sans gluten. Vous pouvez utiliser de l’avoine à cuisson rapide (avoine instantanée) ou du son d’avoine, mais je trouve que les deux manquent de la texture que nous voulons.
- Beurre d’arachide- Je comprends. Tout le monde n’est pas un amateur de beurre de cacahuète comme moi, ou est allergique. Je vous couvre ! D’autres tartinades à base de noix qui fonctionnent comprennent le beurre d’amande dégoulinant ou le beurre de noix de cajou. Si vous voulez que ces barres d’avoine sans cuisson soient sans noix, utilisez du tahini lisse ou du beurre de graines de tournesol lisse.
- Sirop d’érable- Un autre substitut végétalien au sirop d’érable est le nectar d’agave. Il n’est pas aussi sucré mais suffirait. Si vous n’êtes pas strictement végétalien, je recommande d’utiliser du miel. En dernier recours, vous pouvez utiliser du sirop de riz brun ou du sirop de malt de riz, mais ce n’est pas super sucré et cela donnera aussi une barre plus mâchue.
Puis-je cuire ces barres granola ?
Je n’essaierais pas de cuire ces barres, car bien que les ingrédients puissent être cuits, les proportions utilisées ne sont pas développées pour être cuites !
Vous pouvez apprécier des barres de biscuits à l’avoine, des biscuits à l’avoine au beurre d’arachide sans farine ou des barres de petit déjeuner à l’avoine à la place.
Comment faire pour que les barres d’avoine saines sans cuisson collent ensemble
Mon astuce secrète pour que les barres granola sans cuisson collent ensemble est de mettre au micro-ondes ou de réchauffer (sur la cuisinière) le beurre d’arachide avec le sirop (ou le miel/agave).
Les faire fondre ensemble assure une texture lisse, chaude et fine, ce qui facilite le mélange dans les barres. Une fois que les barres ont été réfrigérées, elles seront incroyablement épaisses et robustes !
Réservation et congélation des barres à l’avoine sans cuisson
- Pour les conserver : Placez les barres restantes dans un contenant scellable et gardez-les au réfrigérateur en tout temps. Elles resteront fraîches pendant au moins 2 semaines.
- Pour congeler : Refroidissez vos barres et ensuite congelez-les, en les plaçant dans un sac à fermeture éclair. Elles se conserveront bien congelées jusqu’à 6 mois.
D’autres délicieuses collations sans cuisson que vous apprécierez
- Boules énergétiques au beurre de cacahuète et à la farine d’avoine
- Biscuits à l’avoine sans cuisson à 3 ingrédients
- Puppy Chow
- Boules énergétiques protéinées en 5 minutes. Balls
- Barres aux céréales sans cuisson à 3 ingrédients
Voir comment faire une recette similaire ci-dessous
Barres granola au beurre de cacahuète sans cuisson à 3 ingrédients (végétaliennes, Gluten-Free)
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Ingrédients
- 3 tasses de flocons d’avoine sans gluten, si nécessaire
- 1 tasse de beurre d’arachide * Voir notes
- 1/2 tasse de sirop d’érable ** Voir notes
Instructions
-
Couvrir un moule de 8 x 8 pouces avec du papier parchemin et mettre de côté.
-
Dans un bol allant au micro-ondes ou sur la cuisinière, faire fondre le beurre d’arachide avec le sirop jusqu’à ce qu’ils soient combinés.
-
Ajouter les flocons d’avoine et bien mélanger, jusqu’à ce qu’ils soient complètement incorporés.
-
Transférer le mélange dans le moule tapissé et le presser fermement. Réfrigérer pendant au moins 30 minutes, pour raffermir, avant de trancher en barres.
Notes
** Peut utiliser du nectar d’agave ou du miel (pas strictement végétalien) à la place.