La troisième plus grande ville du Lone Star State est un métroplexe tentaculaire, doté d’une histoire riche, de snacks signature et d’une architecture internationalement reconnue. Lisez la suite pour en savoir plus sur l’endroit que les résidents appellent le « Big D. »
1. L’architecte de renommée mondiale Frank Lloyd Wright a conçu le théâtre Kalita Humphreys du Dallas Theater Center, une magnifique salle de spectacle située dans le quartier de Turtle Creek de la ville. Selon le site officiel du DTC, il s’agit du seul théâtre indépendant conçu par Wright qui ait été construit jusqu’à son achèvement. La dernière maison conçue par Wright avant sa mort en 1959, la John A. Gillin House, est également située à Dallas.
2. La destination préférée de tout le monde pour les snacks 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7, 7-Eleven, a débuté à Dallas comme une excroissance d’une opération de vente de glace ; en plus des blocs de glace, la Southland Ice Company a commencé à vendre des produits de base d’épicerie comme le lait et les œufs aux clients en 1927. L’entreprise s’est lancée dans la vente d’essence en 1928, puis a ajouté d’autres biens et services au fil du temps. Le Slurpee, connu à l’origine sous le nom d’icee, et le gel du cerveau qui l’accompagne ont été lâchés sur les clients en 1965.
La patrie du Tex-Mex est aussi le lieu de naissance de la machine à margarita glacée. Un jeune restaurateur nommé Mariano Martinez a eu l’idée après une visite à, eh bien, 7-Eleven. Martinez a déclaré au Dallas Morning News : « J’ai passé une nuit blanche et le lendemain, je me suis arrêté pour prendre une tasse de café dans un 7-Eleven et j’ai vu cette machine à Slurpee. Tout le concept m’a frappé d’un seul coup ». Sa machine vit maintenant au Smithsonian.
4. Vous pouvez toujours aller voir des films dans le cinéma historique où Lee Harvey Oswald a été arrêté. Il s’avère qu’il n’a pas été initialement arrêté pour le meurtre du président John F. Kennedy au Texas Theatre mais pour le meurtre d’un policier local nommé J.D. Tippit. Oswald s’était faufilé dans une projection de La guerre est un enfer pour échapper aux officiers qui recherchaient l’assassin de Tippit. Aujourd’hui, le Texas Theatre projette des films d’art et d’essai et des films de répertoire, et accueille des événements spéciaux.
5. Big Tex est la mascotte officielle de la foire d’État du Texas, qui se déroule dans le quartier de Fair Park à Dallas. Big Tex a fait l’actualité nationale lorsqu’il a pris feu en 2012, l’année de son 60e anniversaire, mais il a été reconstruit à temps pour la foire de 2013. De plus, il est plus grand et meilleur que jamais. L’itération 2013 de Big Tex mesure 55 pieds de haut, contre 52 pieds pour l’original. Même son chapeau de cow-boy est plus grand : l’original était un chapeau de 75 gallons, alors que maintenant il arbore un couvercle de 95 gallons.
6. Vous pouvez visiter les tombes des tristement célèbres criminels Bonnie Parker et Clyde Barrow à Dallas, mais vous devrez faire deux voyages séparés. Bien que les amants soient morts ensemble lors d’une embuscade de la police en Louisiane, ils sont enterrés dans des cimetières différents. Le film Bonnie and Clyde d’Arthur Penn, récompensé par un Oscar, a tourné certaines scènes à Dallas et dans ses environs.
Chaque aéroport semble être un schlep, mais l’aéroport international de Dallas-Fort Worth est en fait aussi grand qu’il le semble – ou peut-être même plus grand. Il couvre près de 27 miles carrés, ce qui le rend plus grand que l’île de Manhattan.
8. Le gâteau au chocolat allemand n’est en fait pas du tout allemand. Il porte le nom de Sam German, le génie qui a inventé le délicieux chocolat noir utilisé dans la recette. La recette elle-même a été publiée pour la première fois comme recette du jour dans le Dallas Morning Star en 1957.
9. Doc Holliday est plus célèbre pour son rôle de dude gun-slinging qui a participé à la fusillade à l’O.K. Corral, mais Holliday (né John Henry Holliday) était également un dentiste professionnel avant que ses habitudes de jeu ont pris le meilleur de lui. Avant de se lier d’amitié avec Wyatt Earp, il a travaillé comme dentiste praticien dans le centre-ville de Dallas.
10. Le quartier Deep Ellum de Dallas est connu pour ses destinations nocturnes branchées et sa musique live, mais avant que les jeunes branchés ne remplissent les salles des années 90 comme Trees, la zone était une destination de spectacle pour des musiciens de blues magistraux, notamment Blind Lemon Jefferson, Leadbelly, T-Bone Walker, Ma Rainey et Bessie Smith.
11. Bien que Robocop se déroule dans un Détroit dystopique, il y a un certain nombre de plans extérieurs mettant en scène des lieux célèbres de Dallas. Si certains sont faciles à repérer, comme la Reunion Tower, d’autres nécessitent un œil plus attentif. Les lieux de tournage comprennent la Plaza of the Americas, la salle de bal de Deep Ellum’s Sons of Hermann Hall, l’intérieur du tristement célèbre Starck Club et l’hôtel de ville de Dallas.
Jack Kilby, de Texas Instruments, a remporté le prix Nobel en 2000 pour son invention du circuit intégré, autrement appelé puce électronique. Il a également contribué à l’invention de la calculatrice personnelle, avec ses collègues ingénieurs de TI Jim Van Tassel et Jerry Merryman.
13. Barney & Friends a vu le jour dans le Big D par Kathy Parker et Sheryl Leach, qui ont eu l’idée alors qu’elles étaient coincées dans un embouteillage sur la Central Expressway (une expérience que tout natif de DFW peut comprendre). Non seulement cette idée a rapporté beaucoup d’argent à Leach et à son équipe, mais elle a également changé la donne pour l’acteur qui a joué Barney de 1992 à 2000. David Joyner a déclaré à Buzzfeed : « A l’époque, quand j’étais célibataire et que je sortais avec des hommes, j’étais assez connu dans la région de Dallas… Si je mentionnais que je jouais Barney, on me disait ‘Ooh wow ! Ohhhh OK.’ … Vous seriez surpris de voir à quel point ça marche. … Non pas que je l’utiliserais comme une ligne de ramassage. » Uh huh. Bien sûr.
14. Le Laser Tag a été inventé à Dallas par George Carter, qui a initialement baptisé le nouveau jeu « Photon ». Carter a déclaré au Dallas Morning News qu’il avait été inspiré par Star Wars, expliquant : « Regarder les scènes où ils courent dans les couloirs des vaisseaux spatiaux avait l’air amusant. »
15. Bien que Southfork Ranch se trouve techniquement à Parker, au Texas, le site de Dallas n’est qu’à un jet de fer à cheval de Dallas proprement dit. Vous pouvez faire une visite du ranch et obtenir le scoop sur tout ce qui concerne les Ewing, de l’endroit où les funérailles de Bobby ont été filmées aux accessoires comme le pistolet qui a tiré sur J.R. Il y a un hôtel Southfork à proximité, à Plano, si vous avez envie de mettre vos bottes pour la nuit.
Bette Nesmith Graham est passée du statut de mère célibataire soutenant sa famille en tant que secrétaire à celui de génie des affaires lorsqu’elle a inventé le Liquid Paper, qu’elle a d’abord appelé Mistake Out lorsqu’elle a commencé à le vendre en 1956. Graham a vendu Liquid Paper à Gillette en 1979 pour la somme de 47,5 millions de dollars. Si son nom vous semble familier, c’est peut-être parce que son fils, Mike Nesmith, est célèbre comme membre des Monkees.
17. Dallas a presque eu son propre quartier rouge légal au début des années 1900. Selon des documents trouvés par la division des archives de la bibliothèque publique de Dallas sur l’histoire du Texas/Dallas &, « En 1906, les commissaires de la ville de Dallas avaient proposé que la zone du nord-ouest du centre-ville de Dallas, Frogtown, devienne un quartier de feux rouges sanctionné. » Cette proposition a été vivement contestée, notamment par la North Dallas Improvement League. En 1911, la Cour suprême du Texas a décidé que Dallas devrait appliquer les lois de l’État contre la prostitution « parce que les commissaires municipaux ne pouvaient pas suspendre la loi de l’État, seule la législature de l’État pouvait le faire. »
18. Dallas abrite un nombre impressionnant de musées consacrés aux beaux-arts et à la culture, depuis des lieux plus petits comme le Bath House Cultural Center jusqu’à l’immense Dallas Museum of Art, dont la collection s’étend sur des milliers d’années. Il y a aussi l’excellent musée afro-américain de Dallas, le musée de l’Holocauste de Dallas, le musée Perot de la nature et des sciences, et bien sûr le musée du sixième étage au Dealey Plaza, pour tous vos besoins en matière de JFK.
19. Les Dallas Cowboys ont cinq championnats du Super Bowl, mais sans le Dallasite Lamar Hunt, ils n’en auraient aucun. C’est parce que Hunt, l’un des fondateurs de l’AFL et le propriétaire des Chiefs de Kansas City, a inventé le terme « Super Bowl » lui-même bien avant en 1967.
20. Les Cheerleaders des Dallas Cowboys s’appelaient à l’origine les CowBelles & Beaux. Ils ont obtenu leur nom actuel en 1972, lorsque le président et GM des Cowboys, Tex Schramm, a engagé un chorégraphe et a inauguré une nouvelle ère de divertissement des cheerleaders. Les DCC sont devenues si emblématiques qu’elles ont inspiré le film pour adultes Debbie Does Dallas ; après la sortie du film, l’organisation de cheerleaders a poursuivi Pussycat Cinema pour violation de marque déposée, et a gagné.
Le lycée Woodrow Wilson peut se vanter d’avoir une tranche d’histoire savoureuse liée à son homonyme. Selon les archives du Congrès, il y a une tranche du gâteau de mariage de Jessie Wilson Sayre dans la pierre angulaire du bâtiment. On ne sait pas vraiment pourquoi l’architecte a décidé que la meilleure façon d’honorer Woodrow Wilson était d’inclure un morceau de gâteau du mariage de la fille du président, mais c’est certainement une façon unique de rendre hommage.
22. Le rituel Highland Park Village, qui a ouvert en 1913, est le premier centre commercial d’Amérique. Si vous êtes sur le marché des produits de luxe ou simplement du lèche-vitrine à l’ancienne, Highland Park Village est l’endroit où il faut être ; les boutiques comprennent Céline, Dior, Jimmy Choo, Saint Laurent, Christian Louboutin et Chanel, pour commencer.
23. Vous ne pouvez pas aller n’importe où sans tomber sur un distributeur automatique de billets ces jours-ci, et c’est au moins en partie grâce à l’ingéniosité d’un cadre de Dallas. Don Wetzel travaillait chez Docutel, une société spécialisée dans les équipements de manutention automatique des bagages, et il a eu l’idée en 1968, alors qu’il faisait la queue à la banque. Il raconte à Fortune : « Bon sang, tout ce que fait le caissier, c’est encaisser des chèques, prendre des dépôts, répondre à des questions comme « Quel est mon solde ? » et transférer de l’argent d’un compte à l’autre », et conclut : « Wow, je pense que nous pourrions construire une machine qui pourrait faire ça ! ». Bien que d’autres entreprises travaillaient sur diverses itérations d’un distributeur automatique d’argent, Wetzel et Docutel sont officiellement reconnus comme les inventeurs de ce gadget omniprésent.
24. Quiconque a passé du temps à Dallas pendant l’été (ou le printemps ou même parfois l’automne) sait que son temps chaud n’est pas une blague. L’hôtel historique Adolphus, qui se trouve dans le centre-ville de Dallas, a été le premier hôtel au monde à fournir une climatisation centrale à ses visiteurs. L’hôtel a été construit en 1912, et il leur a fallu jusqu’en 1950 pour arriver à la climatisation centrale, ce qui fait près de 40 ans d’invités dégoûtants et collants.
25. L’infâme Starck Club de Dallas était un hotspot pour les riches, célèbres et merveilleusement bizarres dans les années 80. (Grace Jones s’y est produite le soir de son ouverture.) Il était également célèbre pour la vente et l’utilisation ouvertes de la MDMA, qui était légale jusqu’en 1985. La MDMA aurait reçu son surnom d’Ecstasy de Michael Clegg, qui a commencé à vendre des quantités massives de cette drogue aux habitués des clubs de Dallas alors qu’il était encore au séminaire. Le Starck a fait l’objet d’une descente après que la MDMA a été rendue illégale en 1985. Vous pouvez en apprendre davantage sur ces jours – enfin, ces nuits – grisants dans le documentaire The Starck Club.