Si vous mangez du pain tous les jours, cet article vous montrera les effets secondaires de manger trop de pain.
Êtes-vous le type de personne qui mange beaucoup de pain et de produits à base de blé comme la pizza, les bagels, les muffins, et ainsi de suite ? Vous vous demandez probablement si l’excès de pain ne ruine pas votre santé.
La vérité est que le pain est une bonne source de glucides qui fournissent de l’énergie lors de la digestion. Mais saviez-vous également que le pain est riche en calories et pauvre en nutriments ?
Comme vous le savez peut-être, la consommation régulière d’aliments riches en calories et pauvres en nutriments peut entraîner une prise de poids et de nombreux problèmes de santé.
Dans cet article, je vais vous révéler douze façons dont manger trop de pain ou de produits à base de blé peut ruiner votre santé.
- Effets secondaires d’une consommation excessive de pain
- Augmentation du risque de diabète
- Vous pouvez ressentir une augmentation des fringales
- Le pain peut entraîner une prise de poids
- Trop de pain peut provoquer une dépression
- Peut provoquer une carence nutritionnelle
- Vous pouvez souffrir de réactions allergiques
- Risque accru de maladie cœliaque
- Teneur élevée en glucides
- Peut provoquer le syndrome du côlon irritable
- Peu de nutriments essentiels
- Le pain augmente le mauvais cholestérol
- Vous pouvez devenir dépendant
- Mot final
Effets secondaires d’une consommation excessive de pain
Augmentation du risque de diabète
Le pain contient beaucoup de sucre et si vous en mangez trop, votre taux de sucre dans le sang va augmenter.
Lorsque le taux de sucre dans le sang augmente, un excès d’insuline est libéré dans la circulation sanguine et peut rendre les cellules résistantes à l’insuline, ce qui rend difficile le contrôle du taux de sucre.
Les diabétiques devraient éviter le pain, même le pain de blé entier puisqu’il contient également du sucre.
Vous pouvez ressentir une augmentation des fringales
Les pics de sucre dans le sang ne provoquent pas seulement une résistance à l’insuline, ils vous donnent une sensation de faim quelques minutes après avoir mangé.
Lorsque vous mangez du pain, le taux de sucre dans le sang augmente et vous donne un regain d’énergie. Mais bientôt, le sucre chute, vous laissant un sentiment de faiblesse, ce qui vous donne envie de quelque chose de sucré pour stimuler à nouveau l’énergie.
Ce cycle finit par déclencher la frénésie alimentaire.
Le pain peut entraîner une prise de poids
Manger des aliments pauvres en nutriments, riches en calories et manquant de fibres entraînera très probablement une prise de poids.
Une tranche fine de pain blanc contient 53 calories. Par conséquent, manger 4 tranches peut ajouter 200 calories à votre apport calorique total quotidien. Et comme le pain n’est pas très rassasiant, vous vous retrouverez à en manger davantage tout au long de la journée.
Si vous pensez que manger trop de pain vous fait prendre du poids, remplacez le pain par des glucides plus sains comme les flocons d’avoine ou les patates douces
Trop de pain peut provoquer une dépression
Les recherches montrent qu’il existe un lien entre la consommation de glucides raffinés comme le pain blanc et la dépression, en particulier chez les femmes ménopausées.
Manger trop de pain peut dérégler vos hormones et par conséquent provoquer de la fatigue, des sautes d’humeur et d’autres symptômes de dépression.
Peut provoquer une carence nutritionnelle
Manger trop de pain peut entraîner une carence dans votre alimentation. Si vous aimez le pain blanc au point de ne pas vous donner la possibilité de manger des aliments sains, vous pourriez développer une carence nutritionnelle.
Éventuellement, vous n’obtiendriez pas d’autres nutriments en ne mangeant que du pain et vous pourriez présenter des symptômes de carence nutritionnelle tels que des caries dentaires, une cicatrisation lente des plaies, des cheveux secs et ainsi de suite.
Veuillez vous assurer que la plupart des calories proviennent d’aliments non transformés à base de plantes. Le pain et les produits à base de blé devraient constituer un très faible pourcentage de votre alimentation.
Vous pouvez souffrir de réactions allergiques
Les personnes souffrant d’allergies au blé peuvent éprouver des symptômes perturbants en mangeant trop de pain.
En particulier les personnes souffrant d’intolérance au gluten peuvent souffrir de constipation, de perte ou de gain de poids soudain, de diarrhée chronique et d’anémie.
Risque accru de maladie cœliaque
Manger trop de pain peut provoquer la maladie cœliaque, une maladie auto-immune qui peut survenir chez des personnes génétiquement prédisposées où l’ingestion de gluten entraîne des dommages à l’intestin grêle.
La maladie cœliaque et les autres symptômes gastro-intestinaux sont tous liés à une consommation excessive de gluten.
Teneur élevée en glucides
Comme je l’ai dit précédemment, le pain blanc est riche en glucides et en calories. La teneur élevée en glucides du pain augmente votre risque de diabète, entraîne une prise de poids et des pics de glycémie.
Mais ce n’est pas tout un régime riche en glucides peut entraîner une faible consommation de protéines et de graisses. Et cela peut provoquer des problèmes de santé et affaiblir votre système immunitaire.
Peut provoquer le syndrome du côlon irritable
Si vous souffrez de problèmes de digestion ou du syndrome du côlon irritable, il est préférable de vous tenir à l’écart du pain. La teneur élevée en fructanes du pain de blé peut être responsable de certains des symptômes dont vous souffrez.
Les fructanes ont tendance à fermenter excessivement dans vos intestins en fonction de votre flore intestinale. Si vous êtes du type sensible, manger du pain de blé peut entraîner des douleurs abdominales, des ballonnements, de la diarrhée et de la constipation.
Peu de nutriments essentiels
Le pain n’est pas aussi nutritif que d’autres glucides comme les légumes, le quinoa, les flocons d’avoine, les pommes de terre, le riz brun, etc.
Même le pain aux céréales de blé entier est décevant lorsque le contenu nutritionnel est examiné.
Non seulement le pain est faible en nutriments, mais il provoque également la baisse de l’absorption d’autres aliments réels.
Plus, le pain ne possède pas les acides aminés essentiels nécessaires à la construction et à l’entretien des muscles.
Le pain augmente le mauvais cholestérol
Des études ont montré que le pain de blé entier peut augmenter le cholestérol LDL (mauvais cholestérol) de 60% sur une période de 12 semaines. Un taux élevé de cholestérol LDL augmente le risque de maladie cardiaque.
Comme vous pouvez le constater, le blé entier n’est pas aussi bon que certaines personnes pourraient le penser. Il est donc prudent d’éviter le pain brun et le pain blanc.
Vous pouvez devenir dépendant
Le pain peut être assez addictif et je ne vous blâmerais pas si vous avez été pris dans son tentacule.
Des recherches menées par l’Institut national de la santé ont montré que la teneur en gluten du pain stimule les récepteurs opiacés du cerveau, provoquant un sentiment d’euphorie et d’anxiété lorsqu’il est consommé.
En termes plus simples, plus vous consommez du pain, plus vous en voulez. Cela provoque une dépendance.
Mot final
Il y a quelques autres effets secondaires attribués à la consommation d’une trop grande quantité de pain tels que l’expérience de difficultés dans sa digestion, et la formation de mucus dans le corps.
Oui, le mucus est le mécanisme de défense du corps pour protéger vos cellules, tissus et organes de ces acides nocifs présents dans le pain.
Si vous avez mangé trop de pain au point que l’on peut dire que vous êtes dépendant, il y a encore de l’espoir pour vous. Tout ce que vous devez faire est de commencer à opter pour des choix alimentaires plus sains.
On ne sait jamais, vous pourriez découvrir que vous aimez peut-être d’autres aliments. Si vous devez manger du pain, optez pour du pain de blé entier car il contient des fibres, qui peuvent vous rassasier plus longtemps.
Avez-vous fait l’expérience des effets secondaires d’une trop grande consommation de pain ?