Zuckerfreies Keto-Schlagsahne-Rezept

Da dieses Keto-Schlagsahne-Rezept in nur zwei Minuten fertig ist, gibt es keinen Grund, es nicht selbst zu machen! Das Verfahren zur Herstellung von zuckerfreier Schlagsahne unterscheidet sich nicht wesentlich von der Herstellung normaler Schlagsahne… du brauchst nur den richtigen zuckerfreien Süßstoff.

Nur drei Zutaten und es schmeckt so viel besser als das Zeug aus der Dose (ganz zu schweigen von den seltsamen Zutaten!).

Gibt es zuckerfreie Schlagsahne?

Ja, Keto-Schlagsahne gibt es wirklich! Man kann sie zwar im Laden kaufen, aber die aus der Dose enthalten künstliche Süß- und Konservierungsstoffe.

Da es nur ein paar Minuten dauert und natürliche Zutaten verwendet werden, ist dieses selbstgemachte Rezept für zuckerfreie Schlagsahne eine viel bessere Option!

Ist Schlagsahne Keto?

Gängige Schlagsahne ist nicht Keto. Aber dieses hausgemachte Keto-Schlagsahne-Rezept ist Keto und Low Carb!

Wundern Sie sich über die Kohlenhydrate von zuckerfreier Schlagsahne? Jede Portion (ca. 2 Esslöffel) hat nur 0,4 g Netto-Kohlenhydrate pro Portion.

How To Make Keto Whipped Cream

Homemade zuckerfreie Schlagsahne ist eines jener Rezepte, die es unmöglich machen, jemals wieder auf die im Laden gekaufte Schlagsahne zu gehen. Sie ist nicht nur unglaublich einfach zuzubereiten, sondern schmeckt einfach SO gut!

Lassen Sie mich Ihnen dieses „wirklich komplizierte“ Rezept für zuckerfreie Schlagsahne erklären 😉

• Kombinieren Sie die Zutaten für die Keto-Schlagsahne. Sahne, Besti und Vanille in eine gekühlte Schüssel geben.

• 1-2 Minuten auf höchster Stufe schlagen. Es ist fertig, wenn sich weiche Spitzen bilden.

• ESSEN! So geht’s. Essen Sie es mit einem Löffel (ohne zu urteilen!), gießen Sie es über heißen Kaffee, essen Sie es mit Erdbeeren, oder servieren Sie es mit Ihren Lieblings-Keto-Desserts. Sie können wirklich nichts falsch machen.

Welche Zuckerersatzstoffe kann ich für Schlagsahne verwenden?

Mein am meisten empfohlener Süßstoff für zuckerfreie Schlagsahne ist Besti Powdered Monk Fruit Allulose Blend. Es erzeugt die geschmeidigste Textur, ohne Körner oder Klumpen.

Allerdings funktionieren auch andere pulverförmige Süßstoffe wie Mönchsfrucht-Erythrit-Pulver, Allulose-Pulver oder Erythrit-Pulver. Vergewissern Sie sich nur, dass Ihr Süßstoff pulverisiert ist, da granulierte Süßstoffe körnig sind.

Leser, die es gemacht haben, haben es auch gemacht:

Wenn Sie dieses Keto-Schlagsahne-Rezept mögen, mögen Sie vielleicht auch einige dieser anderen Low-Carb-Dessert-Rezepte, die gut dazu passen:

• Zitronen-Baiser-Torte – leicht und süß und perfekt für Frühlings- und Sommerdesserts.
• Keto-Erdnussbutter-Mousse – Wer liebt nicht die Kombination aus Erdnussbutter & und Schokolade? Toppen Sie es mit Keto-Schlagsahne und es ist das schnellste, dekadenteste Keto-Dessert aller Zeiten.
• Keto Tres Leches – Der cremigste Kuchen, den es gibt, ich liebe es, ihn nach einer Mahlzeit mit keto-mexikanischem Essen zu servieren. Dieser Kuchen enthält eine zuckerfreie Schlagsahne-Schicht wie diese.
• Keto Strawberry Shortcake – Mit diesem 5-Minuten (!!) Dessert mit zuckerfreier Schlagsahne, Vanillekuchen und frischen Erdbeeren kann man nichts falsch machen.

Zuckerfreies Schlagsahne-Rezept:

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Get Zutaten, um Schlagsahne ohne Zucker zu machen:

Rezeptkarte

Zuckerfreies Keto-Schlagsahne-Rezept

Das beste Keto-Schlagsahne-Rezept! Die Herstellung von zuckerfreier Schlagsahne ist einfach (2 Minuten!), wenn Sie die richtigen Zutaten verwenden. So viel besser als das Zeug aus der Dose!

Kurs Dessert

Küche Amerikanisch

Stichwort Keto-Schlagsahne, Keto-Schlagsahne Rezept, Zuckerfreie Schlagsahne

Kalorien 51 kcal

Vorbereitungszeit 2 Minuten

Gesamtzeit 2 Minuten

Autor Maya Krampf von WholesomeYumFoods.com

Portionen 24 Portionen

Rezeptvideo

Klicken oder tippen Sie auf das Bild unten, um das Video abzuspielen. Es ist der einfachste Weg, um zu lernen, wie man dieses Rezept zubereitet!

Zutaten

Klicke auf die unterstrichenen Zutaten, um sie zu kaufen!
Bitte stellen Sie sicher, dass der Safari-Lesemodus ausgeschaltet ist, um die Zutaten anzuzeigen.

• 1.5 Becher Schwere Sahne
• 2 EL Besti Pulverisierte Mönchsfrucht-Allulose-Mischung
• 1 TL Vanilleextrakt

Anleitung

Klicke auf die Zeiten in der Anleitung unten, um einen Küchentimer zu starten, während du kochst.

1. In einer mittelgroßen gekühlten Schüssel schwere Sahne, Besti und Vanille vermischen.

2. Mit einem Handmixer oder Standmixer auf höchster Stufe 1-2 Minuten schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden.

Rezeptanmerkungen

Serviergröße: 2 Esslöffel

Dieses Keto-Schlagsahne-Rezept ergibt 3 Becher.

Video zur Herstellung von Keto-Schlagsahne:

Verpassen Sie nicht das Video oben – es ist der einfachste Weg, um zu lernen, wie man Keto-Schlagsahne macht!

Ernährungsinformationen pro Portion

Ernährungsdaten

Menge pro Portion. Portionsgröße siehe Rezeptanmerkungen oben.

Kalorien 51

Fett 5,5g

Eiweiß 0,3g

Kohlenhydrate gesamt 0,4g

Nettokohlenhydrate 0,4g

Ballaststoffe 0g

Zucker 0,1g

Woher stammen die Nährwertangaben? Die Nährwertangaben stammen aus der USDA-Lebensmitteldatenbank und werden aus Höflichkeitsgründen zur Verfügung gestellt. Die von uns verwendeten Kohlenhydratwerte der einzelnen Zutaten finden Sie in der Low Carb & Keto Food List. Die Kohlenhydratzahl schließt Zuckeralkohole aus. Die Netto-Kohlenhydratmenge schließt sowohl Ballaststoffe als auch Zuckeralkohole aus, da diese bei den meisten Menschen keinen Einfluss auf den Blutzucker haben. Wir versuchen, genau zu sein, aber Sie können gerne Ihre eigenen Berechnungen anstellen.

© Copyright Maya Krampf for Wholesome Yum. Wir würden uns freuen, wenn Sie einen Link zu diesem Rezept teilen, aber bitte NICHT die Rezeptanweisungen in soziale Medien oder auf Websites kopieren/einfügen. Sie können stattdessen ein Foto mit einem Link teilen.

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