Kenner und Kenner von Spirituosen sind sich einig, dass Wodka eine kristallklare, farblose und geruchlose Spirituose ist, die vor allem in Russland, Polen, Norwegen, der Ukraine, Weißrussland, Lettland, Estland, der Tschechischen Republik, Finnland und Island konsumiert wird. In den USA gilt Wodka als eine Spirituose ohne Aroma, ohne besonderen Geschmack und ohne Charakter. Obwohl Wodka in fast allen Ländern der Erde, von Japan bis zur Slowakei, konsumiert wird, erscheint dieses alkoholische Getränk vielen immer noch rätselhaft.
Der Begriff „Wodka“ leitet sich vom russischen Wort „Woda“ ab, das für Wasser steht. Technisch gesehen wird die Spirituose aus Ethanol und Wasser durch ein integriertes Verfahren aus Gärung, Destillation und Filtration gewonnen. Wodka ist eine der vielseitigsten alkoholischen Spirituosen, die aus einer Reihe von Rohstoffen wie Kartoffeln, Mais, Früchten, Zucker, Trauben und Getreide fermentiert werden kann, um nur einige zu nennen.
Die Destillation wird bis zu einem Alkoholgehalt von 90 % V/V (und manchmal mehr) durchgeführt, um die verbleibenden Gerüche der verschiedenen für die Herstellung verwendeten Zutaten zu beseitigen. Der typische Alkoholgehalt von Wodka liegt zwischen 35 % und 40 %, aber bei einigen Sorten kann der Alkoholgehalt auch bis zu 95 % betragen. Einige der meistverkauften Wodka-Marken sind Smirnoff (Russland), Absolut (Schweden), Khortytsa (Ukraine), Khlibnyi (Ukraine) und Zubrowka (Polen).
Vorteile des Wodka-Trinkens
Abgesehen davon, dass man sich beschwingt und beschwipst fühlt (je nachdem, wie viele Schnäpse man trinkt), bietet Wodka mehrere gesundheitliche Vorteile. Da das Getränk fast frei von Zucker und Kohlenhydraten ist, wird es wegen seiner therapeutischen Eigenschaften geschätzt. Er kann wegen seiner prophylaktischen Wirkung konsumiert und auch äußerlich angewendet werden. Im Folgenden sind einige der wichtigsten Vorteile von Wodka aufgeführt:-
- Hilft beim Abbau von Stress
- Fördert gesundes Haarwachstum
- Hält die Haut geschmeidig und glatt
- Ein ausgezeichnetes Antiseptikum
- Hilft bei der Behandlung von Zahnschmerzen
- Schuppen
- Ideal für die Erhaltung der kardiovaskulären Gesundheit
- Hat eine beruhigende Wirkung auf das Gehirn
- Hilft bei der Kontrolle mikrobieller Infektionen auf Wunden und Läsionen
Warum macht Wodka beschwipst?
Es gibt viele Liebhaber von alkoholischen Getränken, die Gin als den nächsten Cousin von Wodka betrachten, vor allem weil beide farblos und fast geruchlos sind. Viele Trinker können den einen nicht vom anderen unterscheiden, da beide eine ähnliche Textur haben. Obwohl sowohl Wodka als auch Gin aus einer Reihe von Körnern, Früchten und Getreide fermentiert und destilliert werden, gibt es einige subtile Unterschiede zwischen den beiden Spirituosen, was ihren Geschmack betrifft.
Nahezu acht verschiedene Botanicals werden der trockenen Variante des Gins zugesetzt, um ihm seinen charakteristischen Wacholdergeschmack zu verleihen. Wodka hingegen ist geschmacksneutral und neutral. Außerdem hat Wodka einen höheren Alkoholgehalt von durchschnittlich 35 % bis 95 % im Vergleich zu Gin, dessen Alkoholgehalt zwischen 35 % und 50 % schwankt. Hochwertiger Wodka kann Sie allmählich in einen angenehmen Rausch versetzen, ist aber dennoch sehr sanft und weich am Gaumen.
Wenn Sie das Beste aus Ihren Wodka-Shots herausholen wollen, dann trinken Sie jeden Schuss in einem Zug oder auf einmal. Achten Sie außerdem darauf, dass er eisgekühlt serviert wird und die Flasche vor dem Servieren einige Stunden im Kühlschrank steht. Der neutrale Geschmack von Wodka macht ihn ideal für stark gewürzte Cocktails.
Wie viele Wodka-Shots sollte man trinken, um sich zu betrinken?
Die Meinungen über die Anzahl der Wodka-Shots, die man trinken sollte, wenn man sich betrinken will, gehen auseinander. Manche sind schon 5 bis 10 Minuten nach dem ersten Schluck beschwipst, andere wiederum müssen eine ganze Viertel- oder 200-ml-Flasche hinunterschlucken. Um das Ganze ins rechte Licht zu rücken, gibt es keinen Standard oder eine festgelegte Skala für die Anzahl der Shots, die man trinken muss, um sich berauscht zu fühlen.
Der Rausch ist von Person zu Person unterschiedlich, und oft wird angenommen, dass das Gewicht eines Menschen einen großen Einfluss hat, obwohl die meisten Kenner diese Behauptung zurückweisen. Mit anderen Worten: Je höher das Gewicht, desto länger dauert es, bis die berauschende Wirkung einsetzt und umgekehrt. Außerdem wird angenommen, dass Frauen schneller berauscht werden als Männer, obwohl diese Verallgemeinerung nicht offiziell bestätigt wurde.
Auch der Gemütszustand oder die Stimmung eines Menschen hat einen großen Einfluss darauf, wie schnell er oder sie berauscht wird. Außerdem ist die Wahrscheinlichkeit größer, dass man sich berauscht fühlt, wenn man das Getränk pur, d.h. ohne Zugabe von Wasser und ohne Beilage von Nüssen oder Salaten zu sich nimmt. Oliven oder Zitronenscheiben als Beilage können dich länger nüchtern halten.
Egal auf welche Art du Wodka trinkst, du wirst früher oder später sicher betrunken sein, auch wenn du nur ein paar Kurze trinkst. Grundsätzlich gilt, dass Frauen bereits nach 2 bis 3 Gläsern Wodka betrunken sind, und nach dem siebten Schluck ist die Wahrscheinlichkeit groß, dass sie völlig betrunken sind. Was die Männer betrifft, so werden sie nach dem 3. Schuss berauscht, und nachdem sie 8-9 Schuss getrunken haben, sehen sie die Sterne.
Ein Schuss Wodka mit 40 % Alkoholgehalt (80 proof) entspricht 30 ml oder 1 Unze der Spirituose.
Liste der 10 beliebtesten Wodka-Marken mit Angaben zum Alkoholgehalt
Smirnoff wird vom weltweit führenden Wein- und Spirituosenunternehmen Diageo hergestellt. Smirnoff Vodka hat einen Alkoholgehalt von 37,5% ABV.
Absolut Vodka-Absolut Vodka wird von Pernod Richard ABV hergestellt und hat einen ABV von 40%.
Belvedere – Belvedere wird in Polen aus feinstem Roggen hergestellt und hat einen Alkoholgehalt von 40% vol.
Zubrowka – Zubrowka wird in Polen abgefüllt und dieser Wodka wird aus dem Gras, das im Bialowieza-Wald wächst, vergoren. Der Alkoholgehalt beträgt 40% und der Geschmack ist eine Mischung aus Waldmeister, Vanille, Kokosnuss und Mandel.
Grey Goose – Grey Goose ist eine Wodka-Marke der Superlative, die in Frankreich von Bacardi hergestellt wird und einen Alkoholgehalt von 40% v/v hat.
Ketel One – Diese Wodka-Marke wird von der Nolet Distillery in den Niederlanden destilliert und hat einen Alkoholgehalt von 40% vol.
Stolichnaya – Stolichnaya ist eine weitere berühmte russische Wodka-Marke und hat einen Alkoholgehalt von 40 Volumenprozent.
Finlandia-Finlandia wird von der Brennerei Altia Corporation in einem finnischen Dorf abgefüllt und hat einen Alkoholgehalt von 40 Volumenprozent.
Tito’s Vodka – Tito’s handgemachter Wodka wird in Austin, Texas, hergestellt und wird als glutenfrei beworben. Der Alkoholgehalt beträgt 40% ABV.
Khortytsa – Khortytsa Vodka wird von der berühmten Khortytsa Distillery in der Ukraine hergestellt und enthält 40% Alkohol v/v.