Wie man die ultimative Fondue-Dinner-Party veranstaltet

Das beste Fondue-Erlebnis dreht sich um das perfekte Fondue-Käse-Rezept und einige leckere und einzigartige Dipper. Hier erfahren Sie, wie Sie die ultimative Fondue-Dinnerparty veranstalten.

Ich muss zugeben, als ich das erste Mal Fondue gegessen habe, war ich von der Idee nicht ganz überzeugt. Schmelzender Käse, ein paar Standard-Gemüse und Brot? Das geht gar nicht.

Aber was wäre, wenn ich Ihnen sagen würde, dass dies keine 70er-Jahre-Fondue-Party ist. Es ist eine gehobene, köstliche Version des Fondue der alten Schule mit einer lustigen Wendung.

Das beste Fondue-Käse-Rezept

Es gibt unzählige Variationen für Fondue-Käse, und ehrlich gesagt kann man bei diesem Teil nicht wirklich etwas falsch machen. Ich habe den traditionellen Schweizer Käse ausgelassen und mich für eine Auswahl der oben genannten Käsesorten von Trader Joe’s entschieden.

Ich empfehle auch ein wenig Brandy und Muskatnuss, um Ihr Fondue-Rezept abzurunden.

Andere Beiträge, die Ihnen gefallen könnten

Ein perfekter Mädelsabend zum Valentinstag

Gastgeben Sie Ihre eigene High Tea Party

Leckeres Schokoladenfondue Party zu Hause

Was man zum Fondue serviert

Sie müssen sich nicht durch die traditionellen Fondue-Optionen wie grüne Äpfel und Sauerteigbrot eingeschränkt fühlen. Aber das sind immer noch die Zutaten für ein gutes Fondue.

Ich habe auch gebratenes Gemüse hinzugefügt: Rosenkohl, Blumenkohlröschen und rote Kartoffeln, und sie waren köstlich mit unserem besten Fondue-Rezept.

Wie man Gemüse für Fondue kocht

Um den Rosenkohl, die Kartoffeln und den Blumenkohl zu rösten, habe ich sie in Olivenöl mit einer kräftigen Prise Salz und Pfeffer

und 2 gehackten Knoblauchzehen geworfen. Ich habe das Gemüse für das Fondue bei 425 Grad 30 Minuten lang geröstet. Beachten Sie, dass die Kartoffeln möglicherweise mehr Zeit brauchen.

Ich füge gerne Eiweiß zum Fondue-Essen hinzu, damit sich nicht jeder nur an Brot satt isst. Krabben, Würstchen und Steak eignen sich hervorragend für ein Fondue-Essen. Sie können auch gepökeltes Fleisch oder andere Gemüsesorten wie Spargel und Brokkoli servieren.

Wie man das ultimative Fondue-Dinner veranstaltet

Fondue zu Hause zu machen ist unglaublich einfach und weder zeitaufwendig noch schwierig. Sie können das Rezept für den Fonduekäse im Voraus zubereiten und auch die meisten Ihrer Dips schneiden.

Das spart Ihnen eine Menge Zeit.

Das andere wichtige Element ist Ihr Fonduetopf. Ich liebe den alten Stil dieses Topfes, und er ist einfach zu benutzen.

Wie man Fondue macht

Das ultimative Fondue-Rezept für eine Dinnerparty

Das köstlichste Fondue und einige einzigartige Dipper sorgen für das ultimative Fondue-Dinner

Portionen 4

Zutaten

• 1/3 lb Gruyere
• 1/3 lb Fontina
• 1/3 lb Gouda
• 2 Esslöffel Speisestärke
• 1 Tasse trockener Weißwein (Sauvignon Blanc)
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 Esslöffel frischer Zitronensaft
• 1 Esslöffel Weinbrand
• 1 Teelöffel Dijon-Senf
• 1/8 Teelöffel Muskatnuss

SORTIERTE FONDEN-DIPPERS

• geröstete Babykartoffeln
• geröstete Blumenkohlröschen
• gerösteter Rosenkohl
• Kirschtomaten
• 2 lb Steakspitzen
• 1 Äpfel, gewürfelt
• 1 lb Wurst, in Scheiben geschnitten
• Sauerteigbrot, gewürfelt
• 1/2 lbs gegrillte Garnelen

Anleitung

• Alle Käsesorten reiben.
• In einer mittelgroßen Schüssel die Käsestücke mit der Speisestärke vermischen und gründlich durchschwenken, um alle Stücke zu überziehen.
• In einem großen, schweren Topf den Wein, den Knoblauch und den Zitronensaft bei mittlerer Hitze zum Köcheln bringen.
• Den Käse nach und nach in die flüssige Mischung einrühren, dabei zwischen den einzelnen Zugaben umrühren, damit das Fondue glatt wird. Sobald die Mischung glatt ist, den Brandy, den Senf und die Muskatnuss einrühren.
• Eine Auswahl an mundgerechten Dips auf einer Platte anrichten. Ggf. das Fondue vorsichtig in einen Fonduetopf umfüllen. Dippen und genießen!

Pin This Unique Dinner Idea for Later