Wassermelonen-Gurkensaft

Schneller und einfacher Wassermelonen-Gurkensaft, der leicht und erfrischend ist und ohne Entsafter gemacht werden kann.

Alle stimmen sich auf den Herbst ein und ich will nur noch den letzten Tropfen des Sommers genießen. Zu meinem Glück hält sich der Sommer in Nashville noch eine Weile und wir haben noch ein paar Monate mit warmem Wetter. Ich habe vor, alles aufzusaugen, da ich kein großer Fan der Kälte bin.

Dieser Wassermelonen-Gurkensaft ist der erste Schritt zu meiner Sommerendverweigerung.

Nach fast 3 Wochen in Europa bin ich begierig darauf, meine Ernährung wieder in den Griff zu bekommen und ENDLICH wieder zu trainieren, nachdem ich 2 Jahre lang sehr wenig getan habe. Ich habe einen ganzen Plan für die Operation „meinen Hintern wieder in Form bringen“ und ich werde heute ein bisschen mehr darüber auf meinem Instagram teilen (folgst du mir?).

Ich fange mit diesem Saft an, weil er lächerlich einfach zu machen ist und eine tolle Art ist, den Tag zu beginnen. PLUS es ist immer noch super heiß hier und das ist das ultimative Erfrischungsgetränk.

Ich habe es (noch) nicht ausprobiert, aber ich habe vor, eine Art Cocktail zu machen, der mit diesem Wassermelonen-Gurkensaft beginnt und mit etwas Gin (oder Rum….oder Tequila?) endet. Ich werde euch wissen lassen, wie es wird!

Wassermelonen-Gurkensaft

Wie ich schon sagte, ist dieser Saft sehr einfach zuzubereiten. Die Wassermelone, die Gurke und die Limette kommen alle in einen Mixer und werden so lange püriert, bis sie glatt sind.

Die Mischung wird dann durch ein feines Sieb gestrichen, und dann ist sie servierfertig! Wenn du Reste hast, bewahre sie ein paar Tage im Kühlschrank auf.

Du könntest diesen Saft in einem Entsafter machen (obwohl ich es nicht probiert habe) und würdest wahrscheinlich den Schritt des Passierens überspringen können.

Bitte lass mich wissen, wenn du diesen Saft probierst, indem du ein Bild auf Instagram taggst! Und lass mich wissen, ob du diesen Saft mit anderen Früchten oder Gemüsesorten abwandelst. Ich würde gerne versuchen, diesen Saft grüner zu machen, indem ich etwas Grünzeug und vielleicht Sellerie hinzufüge.

Happy Monday, Freunde!

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Zutaten

Maßstab1x2x3x

  • 6 Tassen Wassermelone
  • 1 große Gurke
  • Hälfte einer geschälten Limette

Anleitung

  1. Alle Zutaten in einen Mixer geben und pürieren, bis sie vollständig vermischt sind. Etwa eine Minute in einem Hochleistungsmixer.
  2. Den Saft durch ein feinmaschiges Sieb oder Käsetuch abseihen, um das Fruchtfleisch zu entfernen.
  3. Kühl aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen genießen!

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