Fragen Sie die Experten
Ich habe Divertikulose. Gibt es etwas, das ich nicht essen sollte?
Antwort des Arztes
Ihre Ernährung hat einen Einfluss auf Ihre Divertikulose. Lassen Sie mich zunächst kurz erklären, was Divertikulose ist und worin der Unterschied zur Divertikulitis besteht. Der Dickdarm ist der letzte Teil des Verdauungstrakts, in dem sich der Stuhl bildet und ausgeschieden wird. Mit zunehmendem Alter führt der Druck im Dickdarm zu Ausstülpungen des Gewebes (Säckchen), die sich aus den Dickdarmwänden herausdrücken. Eine kleine Ausstülpung, die sich aus der Dickdarmwand nach außen drückt, wird als Divertikel bezeichnet. Mehr als ein vorgewölbter Sack wird als Divertikel bezeichnet. Divertikel können im gesamten Dickdarm vorkommen, sind aber am häufigsten in der Nähe des Endes des linken Dickdarms, dem so genannten Colon sigmoideum, anzutreffen. Das Vorhandensein dieser Divertikel im Dickdarm wird als Divertikulose bezeichnet.
Es ist möglich, eine Divertikulose zu haben und es nicht zu wissen. Viele Menschen finden es erst heraus, wenn sich eine oder mehrere der Ausstülpungen entzünden oder infizieren, was als Divertikulitis bezeichnet wird. Sobald die Entzündung oder Infektion behandelt ist, handelt es sich wieder um eine Divertikulose. Während die medizinischen und diätetischen Behandlungen für jede dieser Erkrankungen unterschiedlich sind, können Sie verhindern, dass sich die Divertikel entzünden oder infizieren (Divertikulitis).
Die Antwort auf Ihre Frage, welche Nahrungsmittel Sie vermeiden sollten, liegt darin, welche Nahrungsmittel Sie essen sollten. Die diätetische Behandlung der Divertikulose ist auch eine der wichtigsten Möglichkeiten, ihr vorzubeugen: eine ballaststoffreiche Ernährung. Eine ballaststoffarme Ernährung wird mit der Entstehung von Divertikulose in Verbindung gebracht und steht auch in Zusammenhang mit dem Auftreten von Divertikulitis. Ihr Ziel ist es, die ballaststoffarmen Lebensmittel zu reduzieren und die ballaststoffreichen Lebensmittel zu erhöhen. Als Erstes müssen Sie herausfinden, wie viele Gramm Ballaststoffe Sie pro Tag zu sich nehmen sollten. Die Referenzzufuhr für Ballaststoffe ist:
- Männer: 9 bis 13 Jahre alt = 31 Gramm/Tag
- Männer: 14 bis 50 Jahre alt = 38 Gramm/Tag
- Männer: 50+ Jahre alt = 30 Gramm/Tag
- Frauen: 9 bis 18 Jahre = 26 Gramm/Tag
- Frauen: 19 bis 50 Jahre = 25 Gramm/Tag
- Frauen: 50+ Jahre = 21 Gramm/Tag
Ballaststoffreiche Lebensmittel sind solche mit Vollkornweizen, Hafer, Kleie, Vollkorngetreide, Gemüse, Obst und Hülsenfrüchte. Bauen Sie diese in Ihre Ernährung ein, indem Sie:
- Weißbrot, Reis und Nudeln durch Vollkornprodukte ersetzen;
- mindestens zwei Mahlzeiten pro Woche mit Hülsenfrüchten anstelle von Fleisch einnehmen. Zu den Hülsenfrüchten gehören Bohnen, einschließlich Sojabohnen, Erbsen und Linsen;
- Konsumieren Sie Getreide mit mehr als fünf Gramm Ballaststoffen pro Portion;
- Essen Sie Obst mit Kernen und/oder Schale;
- Gemüse zu Ihren Mahlzeiten und Snacks. Sie können Gemüse zu den Mahlzeiten hinzufügen oder eine Suppe, einen Salat oder gekochtes Gemüse als Beilage essen;
- Sie können Ihre Ballaststoffaufnahme langsam steigern;
- und zusammen mit den ballaststoffreichen Lebensmitteln ausreichend Flüssigkeit zu sich nehmen. Greifen Sie zu Wasser, Selters, Limonade und Kräutertees.