Echinacea ist ein Kraut, das häufig zur Herstellung von pflanzlichen Nahrungsergänzungsmitteln, ätherischen Ölen, Tee und pflanzlichen Heilmitteln verwendet wird. Der Tee wird durch Aufguss der Blüten und Blätter der Echinacea-Pflanze in heißem Wasser hergestellt. Die Echinacea-Pflanze ist auch unter dem Namen Amerikanischer Sonnenhut oder Blasslila Sonnenhut bekannt. Der Sonnenhut gehört zur Familie der Korbblütler (Asteraceae), zu der auch die Gänseblümchen gehören. Die Echinacea-Pflanze ist in Nordamerika, einschließlich der Vereinigten Staaten, heimisch. Die amerikanischen Ureinwohner und die Indianer der Great Plains verwendeten Echinacea-Tee seit Hunderten von Jahren als natürliches Heilmittel zur Behandlung von Ohrinfektionen und Schmerzen. Es gibt drei Hauptarten der Echinacea-Pflanze, die zur Herstellung von Tee verwendet werden: Echinacea purpurea, Echinacea pallida und Echinacea angustifolia. Echinacea angustifolia hat große Blätter und violette Blüten, während die Blüten der Sorte pallida eher blassrosa sind. Die Sorte purpurea hat rötlich-violette Blüten und wird in Europa als Mittel zur Stärkung des Immunsystems verehrt. Echinacea ist reich an Polysacchariden und Vitamin C, die die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden fördern. Echinacea-Tee ist ein Kräutertee und von Natur aus koffeinfrei, so dass er den ganzen Tag über genossen werden kann.
Geschmacksprofil
Echinacea-Tee bietet ein prickelndes Gefühl, das erfrischend und belebend ist. Echinacea rühmt sich eines starken Geschmacks, der stark von blumigen Noten geprägt ist. Er hat die scharfe Frische von Tannennadeln und den weichen, runden Geschmack von Mädesüß. Dieser Tee wird häufig mit Zitronengras und Minze gemischt, um einen sanfteren Geschmack zu erzielen.
Gesundheitsvorteile von Echinacea-Tee
1. Stärkt die Immunität
Echinacea-Tee wird seit langem zur Stärkung des Immunsystems und zur Abwehr von Infektionen eingesetzt. Echinacea hat antibakterielle Eigenschaften, die verhindern, dass Krankheitserreger den Menschen krank machen. Echinacea-Tee kann auch Halsschmerzen lindern und die durch Erkältung und Grippe verursachten Schmerzen lindern. In einer Metaanalyse in der Zeitschrift The Lancet Infectious Diseases Journal wurde die Rolle von Echinacea auf das Immunsystem untersucht. Die Forscher werteten 14 Studien aus und fanden heraus, dass Echinacea das Risiko einer Erkältung um 58 Prozent senkt. Der Verzehr von Echinacea verkürzte außerdem die Erholungszeit um eineinhalb Tage. Wer Echinacea-Tee trinkt, kann Krankheiten vorbeugen und ist schneller wieder auf den Beinen, selbst wenn er erkältet ist. Echinacea-Tee hilft auch bei der Beseitigung freier Radikale, die oxidativen Stress und Zellschäden verursachen. Dies trägt zur Verbesserung der allgemeinen Gesundheit bei, indem es den frühzeitigen Beginn des Alterns und der neurologischen Degeneration verhindert.
2. verhindert Infektionen
Echinacea enthält antibakterielle Kräfte, die Hefeinfektionen und Infektionen der Harnwege bekämpfen können. Die meisten Untersuchungen zeigen, dass diese gesundheitlichen Vorteile auf Verbindungen zurückzuführen sind, die in Echinacea-Blättern enthalten sind. Insbesondere Kaffeesäure und andere Tee-Polyphenole zeigen antivirale Aktivitäten, die Infektionen verhindern. Einige Untersuchungen zeigen, dass Echinacea die Anzahl der weißen Blutkörperchen erhöhen kann, wobei die Untersuchungen noch nicht abgeschlossen sind. Andere Studien, darunter eine im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichte, zeigen, dass die im Echinacea-Tee enthaltenen Polysaccharide bei der Behandlung von Infektionen wie HIV wirksam sein können. Diese chemischen Verbindungen verhindern die Replikation geschädigter Zellen und beugen so Infektionen vor.
3. Lindert Schmerzen Die amerikanischen Ureinwohner
verwendeten Echinacea zuerst zur Schmerzbehandlung. Heute wird das Kraut zur Behandlung von Schmerzen von Zahnschmerzen bis hin zu rheumatischer Arthritis eingesetzt. Echinacea-Tee kann zur Behandlung von Verdauungsschmerzen wie Krämpfen und Reizdarmsyndrom eingesetzt werden. In einer randomisierten Doppelblindstudie, die in der Zeitschrift Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine veröffentlicht wurde, wurde die Wirkung von Echinacea auf Schmerzen untersucht. Die Forscher fanden heraus, dass Menschen, die Echinacea konsumierten, weniger Schmerzmittel zur Behandlung von Erkältungssymptomen benötigten.
4. Verbessert die Stimmung
Der aromatische Duft von Echinacea kann helfen, Gefühle von Traurigkeit und Stress zu verringern. Der Duft von Echinacea regt die Ausschüttung von Dopamin an, das als Glückshormon bekannt ist. Echinacea kann auch den Cortisolspiegel senken, der gemeinhin als Stresshormon bekannt ist. Eine in der Zeitschrift Phytotherapy Research veröffentlichte Studie untersuchte die Auswirkungen von Echinacea auf Angstzustände. Die Forscher fanden heraus, dass Echinacea die erregenden Synapsen deutlich unterdrückt. Das bedeutet, dass die Probanden weniger Angstgefühle empfanden, wenn sie Echinacea-Extrakt einnahmen. Es zeigte sich, dass Echinacea zwar die Synapsen reguliert, die Übertragungen aber nicht vollständig hemmt. 5. Lindert Atemwegserkrankungen Echinacea-Tee kann bei der Behandlung von Asthma-Symptomen und Infektionen der oberen Atemwege helfen. Diese Infektionen werden oft durch Allergien oder Erkältungen verursacht. Echinacea-Tee verbessert die Luftzirkulation in Rachen und Lunge, indem er die entzündeten Muskeln entspannt. Echinacea unterdrückt auch Histamin, eine Überreaktion des Körpers auf normale Reize, die zu allergischen Reaktionen führt. In einer 2015 veröffentlichten Studie wurde festgestellt, dass Echinacea bronchienerweiternde und entzündungshemmende Wirkungen hat. Diese Eigenschaften ähneln denen von synthetischen Medikamenten, die zur Behandlung von Asthma eingesetzt werden.