Pasta Puttanesca ist eines unserer Lieblings-Abendessen! Die äußerst schmackhafte Soße wird mit Sardellen, Kapern, Oliven, Knoblauch und zerstoßenen roten Pfefferflocken zubereitet! Sie können jede Nudelsorte verwenden, die Sie zur Hand haben, aber wir lieben diese Sauce am liebsten mit Spaghetti oder Penne!
- Pasta Puttanesca Rezept
- AND IF YOU TRY THY THIS PASTA PUTTANESCA RECIPE, LET ME KNOW! HINTERLASST EINEN KOMMENTAR UNTEN UND VERGESST NICHT, EIN FOTO ZU MACHEN UND ES MIT #BAKERBYNATURE AUF INSTAGRAM ZU MARKIEREN! EURE KÜCHENKREATIONEN ZU SEHEN, MACHT UNSEREN TAG PERFEKT.
- Weitere Nudelrezepte:
- Pasta Puttanesca
- Zutaten
- Anleitung
Pasta Puttanesca Rezept
Ich weiß, was Sie denken.
„Was ist das? Pasta?! Pasta… ernsthaft? Es ist der 8. Dezember! Wo sind die Kekse, Lady? Und der Kuchen. Und die essbaren Geschenke, die Sie jetzt hier aufstellen sollten!“ Und du hast Recht; ich habe es hinausgezögert.
Es ist nur… ich brauche richtiges Essen. Das brauchst du auch. Man kann nicht nur von Zuckerstangen leben. Also lass uns die Papierschneeflocken, das Weihnachtsgebäck und die Dutzenden von Karten, die verschickt werden müssen, für einen Moment beiseite legen und über heute Abend reden.
Pasta Puttanesca ist ein ideales Abendessen unter der Woche; fügen Sie eine Flasche Wein und einen Laib knuspriges Brot hinzu, und schon sind Sie glücklich! Vielleicht noch einen Salat, wenn Sie es etwas gesünder haben wollen.
Die Spaghettifäden schwimmen in einer würzigen Sauce mit einigen sehr geschmackvollen Freunden. Kapern, Oliven, Sardellen, Knoblauch und rote Paprikaflocken versprechen, alles andere als langweilig zu sein!
Tatsache: Halten Sie Minzbonbons in der Nähe, wenn Sie dies für jemand Besonderen zubereiten… Sardellen und Knoblauch tun unangenehme Dinge, wenn es um frischen Atem geht.
Go get your pasta on, and I’ll see you soon… with cookies.
AND IF YOU TRY THY THIS PASTA PUTTANESCA RECIPE, LET ME KNOW! HINTERLASST EINEN KOMMENTAR UNTEN UND VERGESST NICHT, EIN FOTO ZU MACHEN UND ES MIT #BAKERBYNATURE AUF INSTAGRAM ZU MARKIEREN! EURE KÜCHENKREATIONEN ZU SEHEN, MACHT UNSEREN TAG PERFEKT.
Weitere Nudelrezepte:
- One Pan Veggie Fajita Pasta
- Easy Pasta with Broccoli Recipe
- One Pan Tomato Basil Pasta
4 votes
Pasta Puttanesca
Vorbereitung 15 Min
Kochen 20 Min
Gesamt 35 Min
Autorin Ashley Manila
Ausbeute 6 Portionen
Pasta Puttanesca ist eines unserer Lieblings-Abendessen! Die äußerst schmackhafte Soße wird mit Sardellen, Kapern, Oliven, Knoblauch und zerstoßenen roten Pfefferflocken zubereitet! Sie können jede Art von Pasta verwenden, die Sie zur Hand haben, aber wir lieben diese Sauce am besten mit Spaghetti oder Penne!
Zutaten
- 1 Pfund (16 Unzen) getrocknete Nudeln
- 1/4 Tasse kaltgepresstes Olivenöl
- 1/2 Tasse gelbe Zwiebel, gewürfelt
- 8 Knoblauchzehen, gehackt
- (1) 2 Unzen Dose flache Sardellenfilets in Olivenöl, abgetropft
- 1/2 Teelöffel getrockneter Oregano
- 1/2 Teelöffel zerstoßene rote Pfefferflocken
- 1/2 Tasse entsteinte Kalamata-Oliven, grob gehackt
- 3 Esslöffel Kapern, abgetropft
- 1/2 Tasse trockener Weißwein
- 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- 1/4 Tasse glatte Petersilie, gehackt
- 1/2 Tasse frisches Basilikum, grob gehackt
- 1/4 Teelöffel Salz, bei Bedarf mehr
1 (28-Unzen) Dose zerdrückte Tomaten
Anleitung
- Das Öl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze erhitzen. Die Zwiebel hinzugeben und unter gelegentlichem Rühren kochen, bis sie weich ist, etwa 6 Minuten. Knoblauch, Sardellen, Oregano und zerstoßenen Pfeffer in die Pfanne geben und die Mischung anbraten, bis sich die Sardellen vollständig aufgelöst haben und der Knoblauch leicht goldgelb ist, etwa 2 Minuten.
- Oliven, Kapern, Tomaten, Weißwein, schwarzen Pfeffer und Petersilie hinzufügen. Die Sauce zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und etwa 20 Minuten köcheln lassen. Basilikum und Salz untermischen und weitere 5 Minuten kochen lassen. Abschmecken und die Gewürze nach Bedarf anpassen.
- Während die Sauce köchelt, die Nudeln kochen.
- Einen großen Topf mit Wasser zum Kochen bringen, eine Prise Salz hinzufügen, die Nudeln hineingeben und nach Packungsanweisung kochen.
- Wenn die Nudeln fertig gekocht sind, gut abtropfen lassen, dann zur Sauce geben und durchschwenken.
- Auf einen Teller geben und mit Käse bestreuen, falls gewünscht.
Gänge Abendessen
Küche Italienisch