Kompostierung 101: Wie Sie Ihren ersten Komposthaufen anlegen

Wenn Sie neu in der Gartenarbeit oder der Rasenpflege sind, ist ein Wort, auf das Sie wahrscheinlich gestoßen sind, Kompostierung.

Wenn man der Wahrheit ins Auge sieht, kann die Kompostierung im Hinterhof 101 einen großen Einfluss auf die Gartenarbeit und die Rasenpflege haben. Es ist kein vorübergehender Trend, der in Vergessenheit gerät. Wenn Sie also die richtigen Voraussetzungen und Vorbereitungen haben, sollten Sie selbst einen Komposthaufen anlegen.

Gärtner wissen schon lange, wie nützlich die Verwendung von Kompost als Bodenverbesserungsmittel ist. Hausbesitzer werden sich allmählich bewusst, dass Kompost auch für ihren Rasen unglaublich nützlich sein kann; er muss nur in einem speziellen Verfahren, dem sogenannten Topdressing, aufgebracht werden.

Verstehen Sie, was Kompost ist, was man nicht tun sollte, wie man kompostiert, was man kompostieren kann und was nicht, Tipps für jede Phase des Prozesses, die nie wiederkehren, und freuen Sie sich über die Früchte, die Sie erwarten!

* Denken Sie daran, dass nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums und der US-Umweltschutzbehörde Lebensmittelabfälle schätzungsweise 30-40 % der Lebensmittelversorgung und etwa 22 % des Mülls auf kommunalen Deponien ausmachen. Können Sie sich vorstellen, wie viel Sie durch biologisches Gärtnern zu nährstoffreichem Boden kompostieren können? Lernen Sie Kompostieren 101!

Was ist Kompostieren?

Um es auf die einfachste Erklärung herunterzubrechen:

Organische Kompostierung ist ein natürlicher Prozess, bei dem ein Haufen von Gartenabfällen und Küchenabfällen zersetzt wird. Wenn man die richtigen Zutaten im richtigen Verhältnis mischt, produzieren Bakterien, Pilze und Würmer ein organisches Material, das als „schwarzes Gold“ gepriesen wird. Das wertvolle organische Material wird dann dem Boden zugefügt, um seine Struktur, Fruchtbarkeit und Wasserhaltefähigkeit zu verbessern.

Wie erfolgt die Kompostierung?

Der Kompostierungsprozess benötigt vier plus eine Komponente, um zu funktionieren:

1. Kohlenstoff (C)
2. Stickstoff (N)
3. Feuchtigkeit
4. Sauerstoff (O2)
5. Mikroorganismen

In Anwesenheit von Feuchtigkeit und Sauerstoff arbeiten zwei Arten von Mikroorganismen wie Bakterien, Pilze, Wanzen und Würmer in drei Stufen, um Kompost zu erzeugen. Wie lange der gesamte Prozess dauert, hängt davon ab, wie engagiert Sie sind, wie groß Ihr Komposthaufen ist und was Sie hineinlegen.

Das richtige Gleichgewicht der Inhaltsstoffe ermöglicht es den Mikroorganismen, Kohlenstoff (C) und Stickstoff (N) zu zersetzen, so dass die Pflanzen weiter Nährstoffe aufnehmen und wachsen können, um Sauerstoff (O2) wieder in die Atmosphäre abzugeben. Je nährstoffreicher der Boden ist, desto mehr Grün gedeiht.

Nach Angaben von Daily Gardener sind einige Experten der Meinung, dass eine Zeitspanne von einigen Monaten bis zu drei Jahren akzeptabel ist – aber es gibt viele Schritte, die Sie unternehmen können, um Ihren Rasen und Garten schneller in Form zu bringen.

Nach Angaben von Escape Waste können die Früchte einer kontinuierlichen Kompostierung eine Vielzahl lokaler Organisationen und Aktivitäten hervorbringen und unterstützen, die ein grünes Denken und Leben fördern.

Die 3 Stufen der Kompostierung

Stufe 1: Anfängliche organische Zersetzung

In der ersten Stufe beginnen mesophile Organismen (die bei moderaten Temperaturen zwischen 68 und 113 Grad Fahrenheit leben), die Materialien in kleinere Teile zu zerlegen. Diese Phase dauert einige Tage und erhöht die Innentemperatur des Haufens.

Phase 2: Komplexe organische Stoffe werden abgebaut

Wenn die Temperatur für die Mesophilen zu warm wird, beginnt die zweite Phase und thermophile Mikroorganismen (die bei Temperaturen zwischen 113 und 252 Grad Celsius gedeihen) übernehmen die Kontrolle.

Durch diese höheren Temperaturen können thermophile Mikroorganismen Proteine, Fette und komplexe Kohlenhydrate effizient in feinere Partikel aufspalten. Die zweite Stufe dauert in der Regel mehrere Tage bis Monate, je nach den Bedingungen im Komposthaufen.

Stufe 3: Abbau

Wenn die thermophilen Mikroorganismen das verfügbare Materialangebot aufbrauchen, beginnt die Temperatur des Haufens zu sinken, so dass die Mesophilen wieder die Kontrolle über den Prozess übernehmen können. In diesem letzten Schritt beenden die Mesophilen den Abbau des organischen Materials, so dass es zu brauchbarem Kompost reifen kann.

3 Stufen der Kompostierung
	Stufe 1	Stufe 2	Stufe 3
Temperatur	68 – 113°F	113 – 252°F	68 – 113°F
Mikroorganismen	Mesophile	Thermophile	Mesophile
Zeitdauer	5-10 Tage	Tage bis mehrere Monate	mehrere Monate
Auftretende Prozesse	Zerlegung von Materialien in kleinere Stücke	Zerlegung von Proteinen, Fetten und komplexen Kohlenhydraten	Abkühlung und Reifung

Verständnis der Materialien in einem Komposthaufen

Der Einfachheit halber können die meisten zersetzbaren Materialien in Komposthaufen je nach ihrer Beschaffenheit entweder als braune oder grüne Materialien eingestuft werden.

Materialien für die Kompostierung 101:

• Braune Materialien sind kohlenstoffreiche Stoffe, die den Mikroorganismen im Komposthaufen Energie liefern und dem Kompost seine leichte, fluffige Struktur verleihen. Typische braune Materialien sind eher holzhaltig oder faserig: trockene Blätter, Äste, Stämme, Sägemehl, Baumrinde, geschreddertes Zeitungspapier, Maisstängel, Holzasche und Kiefernnadeln.
• Grüne Materialien sind Abfallstoffe auf Stickstoffbasis. Sie liefern Aminosäuren und Proteine, die die Bakterien und Pilze für ihre Arbeit benötigen. Dünger, Speisereste, Kaffeesatz, grünes Laub und Grasschnitt sind hervorragende stickstoffhaltige Grünmaterialien.

Eine einfache Faustregel besagt, dass der Komposthaufen etwa 2/3 „braunes“ Material und 1/3 „grünes“ Material enthalten sollte.

Unterschiedliche Kompostierungsmethoden

Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, Kompost in Ihrem Garten herzustellen; der Hauptunterschied besteht darin, wo Sie Ihre Materialien aufschichten oder einen Komposter verwenden. Die verschiedenen Methoden für die Kompostierung im Garten 101 bieten Flexibilität und variieren in Bezug auf Kosten und Schwierigkeit.

1. Das Anhäufen ist ein einfaches, gängiges Verfahren. Die Materialien werden buchstäblich zu einem Haufen aufgeschüttet und regelmäßig gewendet, um sie zu belüften.
2. Kompostbehälter sind entweder offene oder geschlossene Behälter, die alles enthalten. Offene Behälter sind eine Teilstruktur, die eine Belüftung und Durchlüftung ermöglicht, während die Materialien eingeschlossen bleiben. Eine Seite ist leicht zugänglich, um Material hinzuzufügen und den Haufen zu wenden. Geschlossene Behälter schließen den Prozess mit einem Deckel vollständig ab und eliminieren sowohl den Anblick eines Komposthaufens als auch den Geruch.
3. Tumbler sind eine einzigartige, effiziente Art von geschlossenen Kompostbehältern. Sie sind zylindrisch und haben Griffeinsätze oder einen Griff, mit dem sie leicht „gedreht“ oder gewendet werden können.

Vermicomposting oder Wurmkompostierung ist eine Variante des Kompostierens, bei der eine bestimmte Art von Würmern, die so genannten „Red Wigglers“, für den Abbau des Materials verantwortlich ist. Sie wird oft in einem speziellen Wurmkübel durchgeführt und konzentriert sich hauptsächlich auf kompostierbare Küchenabfälle.

Schritte zum Aufbau eines einfachen Komposthaufens

Die einfachste Art der Kompostierung besteht darin, einen Haufen im Garten anzulegen und ihn nach Bedarf zu pflegen. Platzieren Sie ihn an einem trockenen, schattigen Ort, möglichst in der Nähe einer Wasserquelle.

1. Legen Sie einen Platz in Ihrem Hof oder Garten frei und legen Sie nackten Boden frei.
2. Legen Sie eine Grundschicht aus Stroh oder Zweigen an. Ein paar Zentimeter sorgen für eine gute Drainage.
3. Fügen Sie Schichten von Materialien hinzu, die kompostiert werden sollen, und zwar abwechselnd braunes und grünes Material.
4. Fügen Sie eine Stickstoffquelle hinzu, um die Zersetzung zu starten. Manche Gärtner fügen eine Handvoll Stickstoffdünger hinzu, um den Prozess in Gang zu bringen.
5. Halten Sie den Haufen feucht. Es wird empfohlen, dass sich das Material wie ein feuchter Schwamm anfühlt, aber nicht in der Lage ist, Wasser herauszudrücken, wenn man eine Hand voll nimmt.
6. Wenden Sie den Komposthaufen alle paar Wochen, damit sich das Zentrum des Haufens „erwärmt“. Die Belüftung versorgt die am Kompostierungsprozess beteiligten Mikroorganismen mit Sauerstoff und durchmischt den Haufen.

Welche Lebensmittel können kompostiert werden?

• Obst- oder Gemüsereste
• Fleischreste
• Kaffee-Reste
• Eierschalen
• Tee
• Blätter
• Holz
• Zerkleinertes Papier
• Geschmutzte Pappe

Was nicht kompostiert werden kann:

• Tierische Nebenprodukte – Milchprodukte, Knochen und Fleisch,
• Fett- und ölreiche Lebensmittel – Mayonnaise, Erdnussbutter, Salatdressing oder Pflanzenöle
• Fäkalien – Hund, Katze oder Mensch
• Gartenabfälle, die mit Pestiziden behandelt wurden
• Gartenabfälle von kranken Pflanzen
• Unkraut wächst, anstatt sich zu zersetzen
• Kommerzielle Blumen &Pflanzenleben
• Biologisch abbaubare Kunststoffe

Do’s and Don’ts of Composting

Das richtige Gleichgewicht zwischen braunen und grünen Materialien halten, sowie die richtige Menge Wasser im Haufen beeinflussen, wie schnell der Prozess abläuft. Um den Zersetzungsprozess in Ihrem Komposthaufen zu beschleunigen, sollten Sie die folgenden Regeln beachten.

DO

• Zerkleinern Sie alle Materialien.
• Decken Sie den Haufen ab, wenn Sie in einem regnerischen Klima leben.
• Fügen Sie Stickstoffdünger hinzu, wenn der Braunanteil zu hoch ist.
• Fügen Sie pulverisierte Eierschalen hinzu, um den Kalziumgehalt des fertigen Komposts zu erhöhen.

NICHT

• Lagern Sie Lebensmittelabfälle nicht oben auf dem Haufen, wo sie Nagetiere anlocken können.
• Lagern Sie keine Pflanzenwurzeln, krankes Pflanzengewebe oder in den Haufen.

Materialien, die im Komposthaufen vermieden werden sollten:

• Fleisch und Knochen
• Milchprodukte
• Fette und Öle
• Haustierabfälle oder feste Abfälle
• Himbeersträucher
• Große Stöcke oder Äste
• Druck-behandeltem Holz
• Blätter oder Zweige von Schwarznussbäumen

Wann ist Ihr Kompost fertig

Wenn der gesamte Abfall zersetzt ist, und der Kompost gebrauchsfertig ist, sinkt die Temperatur des Haufens drastisch. Das resultierende Material sieht aus und fühlt sich an wie wirklich dunkle, reiche Erde mit einem tiefen, erdigen Geruch.