Dieses Keto Cream Cheese Frosting wird dich absolut umhauen! Genießen Sie eine Low-Carb-Glasur, die so gut ist, dass sogar Ihre Nicht-Keto-Freunde sie lieben werden!
- Warum Sie diese Keto-Sahne-Käse-Glasur auf fast alles tun werden
- Brauchst du ein paar Tipps für die Glasur eines Kuchens? Sieh dir meinen glutenfreien Karottenkuchen an, den ich mit dieser Frischkäseglasur gemacht habe!
- Ist Frischkäse für Keto geeignet?
- Was ist ein Keto-Ersatz für Puderzucker
- How To Make Low Carb Cream Cheese Frosting
- Suchen Sie nach anderen Geschmacksrichtungen als Vanille? Probieren Sie diese Variationen aus!
- Andere Low Carb Frosting Rezepte, die Sie lieben werden
- Haben Sie irgendwelche Low Carb Desserts, für die ich dieses Cream Cheese Frosting verwenden kann?
- Keto Cream Cheese Frosting
- Ausrüstung
- Zutaten
- Anleitung
- Variationen:
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- Ernährung
Warum Sie diese Keto-Sahne-Käse-Glasur auf fast alles tun werden
- Low Carb. Nur 5 Kohlenhydrate pro Portion.
- Vegetarisch. Wer braucht schon Fleisch, wenn man Zuckerguss haben kann?
- Schnell. In 10 Minuten verzehrfertig.
- Einfach. Einfach alle Zutaten in eine Schüssel geben und mischen.
- Lecker. Genau wie Ihr Lieblingszuckerguss, aber ohne die Schuldgefühle.
Wenn Sie einen Keto- oder Low-Carb-Lebensstil führen, ist es wahrscheinlich am schwierigsten, auf zuckerhaltige Süßigkeiten zu verzichten. Und wenn man sie einmal aufgegeben hat, denkt man öfter an sie, als man zugeben möchte. Aber nur weil du dich kohlenhydratarm ernährst, heißt das nicht, dass du ganz auf Desserts verzichten musst.
Keto-Süßigkeiten können genauso gut sein wie ihre zuckerhaltigen Gegenstücke, und dieses Keto Cream Cheese Frosting ist ein perfektes Beispiel dafür.
Ich weiß nicht, wie es dir geht, aber ich LIEBE Cream Cheese Frosting absolut. Ich meine, ich könnte es buchstäblich direkt aus der Wanne mit einem Löffel essen, aber wie Sie sich denken können, wäre das absolut schrecklich für die Gesundheit (nicht, dass ich nicht versucht wäre, das sowieso zu tun).
Und genau aus diesem Grund habe ich das beste Rezept für Frischkäseglasur entwickelt. Es gibt dir all die köstliche, cremige Süße, die du von einer dekadenten Frischkäseglasur erwartest, ohne den ganzen Zucker.
Es ist nicht nur Low Carb und köstlich, sondern auch sehr einfach zu machen! Man braucht nur 5 Zutaten, von denen man die meisten wahrscheinlich schon vorrätig hat, und es dauert fast keine Zeit, sie zusammenzuschlagen. Einfach, süß und kohlenhydratarm. Was will man mehr?
Brauchst du ein paar Tipps für die Glasur eines Kuchens? Sieh dir meinen glutenfreien Karottenkuchen an, den ich mit dieser Frischkäseglasur gemacht habe!
Ist Frischkäse für Keto geeignet?
Sahnekäse ist absolut ketofreundlich und eine häufige Zutat in vielen Keto-Rezepten. Frischkäse ist sehr kohlenhydratarm und hat einen hohen Fettgehalt, was ihn perfekt für eine Keto-Diät macht. Er enthält außerdem viel Kalzium und ist eine großartige Proteinquelle, so dass Sie dieses Keto Cream Cheese Frosting genießen können, ohne befürchten zu müssen, dass es Sie aus der Ketose wirft!
Was ist ein Keto-Ersatz für Puderzucker
Dies ist ein einfacher Ersatz. Anstelle von herkömmlichem Puderzucker können Sie Swerve-Pulver verwenden. Es hat den gleichen Geschmack und die gleiche Funktionalität wie Puderzucker, ohne die ganzen Kohlenhydrate.
How To Make Low Carb Cream Cheese Frosting
- In einer großen Schüssel schlagen Sie die weiche Butter, den Frischkäse und die Sahne mit einem elektrischen Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit 2 bis 3 Minuten lang auf, wobei Sie die Schüssel gelegentlich auskratzen, bis sie glatt und cremig ist.
- Rühren Sie die Vanille ein, dann rühren Sie das Pulver ein. Je nach Bedarf mehr hinzufügen, bis die Glasur eine dicke, streichfähige Konsistenz hat.
HINWEIS: Achten Sie darauf, dass Sie in diesem Rezept für Frischkäseglasur nicht die körnige Variante verwenden. Andernfalls wird die Glasur sehr körnig.
Suchen Sie nach anderen Geschmacksrichtungen als Vanille? Probieren Sie diese Variationen aus!
Erdnussbutter-Frischkäseglasur: Reduzieren Sie den Frischkäse auf 4 Unzen und fügen Sie 1/4 Tasse Erdnussbutter hinzu.
Schokoladen-Frischkäseglasur: Fügen Sie 1/4 Tasse ungesüßten Kakao hinzu und erhöhen Sie die Menge der Sahne auf 1/4 Tasse, fügen Sie jeweils ein wenig hinzu, bis die Glasur eine streichfähige Konsistenz erreicht.
Amaretto-Glasur: Vanilleextrakt weglassen, 2-3 Esslöffel Amaretto oder 1 Teelöffel Mandelextrakt hinzugeben.
Zitronenglasur: Fügen Sie 1 Teelöffel Zitronenextrakt und 2 Teelöffel frische Zitronenschale hinzu.
Kaffeeglasur: Fügen Sie 1 Esslöffel Instant-Espresso hinzu.
Und das ist nur die Spitze des Keto Cream Cheese Frosting Eisbergs! Sie können gerne mit verschiedenen Zutaten experimentieren, um Ihre eigenen Variationen zu kreieren. Lassen Sie mich in den Kommentaren wissen, was für Sie funktioniert hat!
Andere Low Carb Frosting Rezepte, die Sie lieben werden
- Keto Maple Pecan Frosting
- Keto Cream Cheese Frosting
- Two Ingredient Sugar Free Icing
- Keto Chocolate Ganache
Haben Sie irgendwelche Low Carb Desserts, für die ich dieses Cream Cheese Frosting verwenden kann?
Natürlich! Hier sind nur ein paar Rezepte, für die ich diesen kohlenhydratarmen Frischkäse sehr empfehle:
- Dieser glutenfreie Karottenkuchen wird Sie absolut umhauen! Er ist so gut, dass du schwören wirst, dass er einfach nur ein Karottenkuchen ist!
- Dieser Cream Cheese Pound Cake ist täuschend kohlenhydratarm, ketofreundlich und ach so lecker! Dieser Pfundskuchen ist so gut, dass deine Nicht-Keto-Freunde den Unterschied nicht merken werden!
- Dieser Keto-Schokoladenkuchen ist herrlich feucht, schokoladig und überraschend kohlenhydratarm!
- Wenn du noch nie Kardamom in deine Backkünste integriert hast, musst du dieses kohlenhydratarme, glutenfreie Kardamom-Cupcake-Rezept ausprobieren!
- Sie suchen nach weiteren tollen Zuckerguss-Rezepten? Mein Keto-Schokoladen-Frosting-Rezept ist ebenso köstlich wie einfach zuzubereiten!
So, wenn Sie das nächste Mal einen leckeren Kuchen oder Kekse backen, machen Sie auch etwas von diesem Keto Cream Cheese Frosting! Vergiss nicht, dieses Rezept mit deinen Freunden auf Pinterest und Facebook zu teilen, damit sie es auch genießen können!
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Keto Cream Cheese Frosting
Klicken Sie auf die hervorgehobenen Zutaten oder Geräte, um genau zu sehen, was ich für dieses Rezept verwende
Ausrüstung
-
Handmixer
Zutaten
- ▢ 4 Unzen Frischkäse, Raumtemperatur
- ▢ 1/4 Tasse Butter, Raumtemperatur
- ▢ 1/2-1 Esslöffel schwere Sahne
- ▢ 1/2-5/8 Tasse Swerve-Pulver
- ▢ 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
Anleitung
-
In einer großen Schüssel, Weiche Butter, Frischkäse und Sahne mit einem elektrischen Mixer auf mittlerer Stufe 2 bis 3 Minuten lang schlagen, dabei die Schüssel gelegentlich auskratzen, bis sie glatt und cremig sind.
-
Vanille einrühren, dann das Swerve-Pulver einrühren. Nach Bedarf mehr Swerve hinzufügen, bis der Zuckerguss eine dicke, streichfähige Konsistenz hat.
Variationen:
Erdnussbutter-Frischkäse-Glasur: Reduzieren Sie den Frischkäse auf 4 Unzen und fügen Sie 1/4 Tasse Erdnussbutter hinzu. Schokoladen-Sahne-Käse-Glasur: Fügen Sie 1/4 Tasse ungesüßten Kakao hinzu und erhöhen Sie die Menge der Sahne auf 1/4 Tasse, bis die Glasur eine streichfähige Konsistenz hat. Amaretto-Glasur: Vanilleextrakt weglassen, 2-3 Esslöffel Amaretto hinzufügen oder 1 Teelöffel Mandelextrakt hinzufügen. Zitronenglasur: Fügen Sie 1 Teelöffel Zitronenextrakt und 2 Teelöffel frische Zitronenschalen hinzu. Kaffee-Glasur: Fügen Sie 1 Esslöffel Instant-Espresso hinzu.
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- Yummly