Kann man den Stoffwechsel beschleunigen? 6 Dinge, die Sie vielleicht nicht über Ihren Kalorienverbrauch wissen

Der Stoffwechsel hat einen schlechten Ruf. Egal, ob er „schnell“ oder „langsam“ ist, wir haben alle einen. Wenn wir mit unerwünschtem Gewicht konfrontiert sind, wird unserem Stoffwechsel oft die Schuld gegeben.

Einfache Änderungen in der Ernährung und in den Bewegungsgewohnheiten können einen großen Unterschied in Ihrem Stoffwechsel ausmachen, so Dr. Holly Lofton, Assistenzprofessorin für Chirurgie und Medizin und Direktorin des Medical Weight Management Program an der NYU Langone, erklärte gegenüber TODAY.

Wenn Sie wissen, wie Ihr Stoffwechsel funktioniert – und Fakten von falschen Behauptungen unterscheiden -, kann das dazu beitragen, dass er für Sie funktioniert!

Fakt oder falsch? Hochintensives Intervalltraining (HIIT) kurbelt den Stoffwechsel an.

Fakt! Es ist eine großartige Möglichkeit, den Stoffwechsel anzukurbeln, da Sie gleichzeitig einen Herz-Kreislauf- und einen Stoffwechselschub erhalten. Die HIIT-Strategie führt zu einem höheren Sauerstoffverbrauch nach der Übung, was bedeutet, dass Sie auch nach dem Training weiter Kalorien verbrennen.

Es ist ganz einfach, wenn Sie hinter Ihrem Schreibtisch Hampelmänner machen, bis Sie spüren, dass Sie schnaufen und pusten.

Lofton empfiehlt das Tabata-Training, das aus acht Runden einer intensiven spezifischen Übung in Intervallen von 20 Sekunden an und 10 Sekunden aus besteht.

Wenn die Herzfrequenz steigt, verbraucht der Körper mehr Energie und verbrennt mehr Kalorien. Das ist gut für einen schnellen, vorübergehenden Stoffwechselschub. Für eine dauerhafte Steigerung Ihres Stoffwechsels bauen Sie mehr Muskeln auf.

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Fakt oder falsch? Es ist besser, am Morgen zu trainieren und weniger zu schlafen.

Falsch! Die Menge an Schlaf, die Sie jede Nacht bekommen, beeinflusst nicht nur Ihre Stimmung und Produktivität am nächsten Tag. Forscher haben herausgefunden, dass die Menge an Schlaf Ihren Stoffwechsel beeinflusst. Bei Schlafmangel ist es schwieriger, den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren, und Sie haben möglicherweise mehr Appetit auf kohlenhydratreiche Lebensmittel.

Sieben Stunden Schlaf sind für Erwachsene wichtig, weil sie dem Körper die Zeit geben, die er für eine gründliche Überprüfung seiner Fettmasse braucht. Denken Sie an eine Kernspintomographie, die den ganzen Körper abtastet. Ihr Gehirn und Ihre Hormone arbeiten zusammen; wenn Sie diese siebte Stunde Schlaf verlieren, bekommt der Körper diese Überprüfung nicht – was zu unerwünschter Fetteinlagerung statt zu Fettabbau führen kann.

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Fakt oder falsch? Alles, was spät in der Nacht gegessen wird, wird zu Fett.

Falsch! Wenn du die richtigen Lebensmittel zu dir nimmst, sollte das Essen am späten Abend deine Diät nicht gefährden.

Doch oft greifen Menschen in den frühen Morgenstunden zu Junk Food – mit viel Fett und vielen Kohlenhydraten. Anstatt sich auf die Zeit zu konzentrieren, zu der man isst, sollte man mehr darauf achten, was und wie viel man isst.

Eine Mahlzeit am späten Abend ist nicht schlechter als eine Mahlzeit zu einem anderen Zeitpunkt des Tages, vorausgesetzt, die Mahlzeit besteht aus gesunden Lebensmitteln (und nicht aus einem Eimer Eiscreme). Lofton vergleicht es mit dem Tanken eines Autos: Die Tageszeit, zu der man tankt, hat keinen Einfluss darauf, wie weit man kommt

Fakt oder falsch? Unsere Stoffwechselrate kann sich nicht ändern.

Falsch! Es stimmt zwar, dass die Genetik eine gewisse Rolle bei der Bestimmung unserer Stoffwechselrate spielt, aber die Menschen können ihren Stoffwechsel ankurbeln, indem sie ihre Flüssigkeitszufuhr (Wasser), die Proteinzufuhr und die Muskelmasse der großen Muskelgruppen von Rücken, Beinen und Armen erhöhen.

Der Stoffwechsel wird tendenziell langsamer, wenn Sie abnehmen, also bauen Sie Muskeln auf, während Sie abnehmen. Muskeln verbrennen mehr Kalorien pro Stunde als Fett, was bedeutet, dass Menschen mit einem schlanken, muskulösen Körper mehr Kalorien benötigen, um zu funktionieren, als Menschen mit einem höheren Anteil an Körperfett.

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Fakt oder falsch? Sie sollten über den Tag verteilt Wasser trinken, um mehr Kalorien zu verbrennen.

Fakt! Forscher haben herausgefunden, dass der Konsum von Wasser einen positiven Einfluss auf die Kalorienverbrennung haben kann. Das liegt an einem Prozess namens Thermogenese, bei dem der Körper Kalorien verbrennen muss, um das Wasser auf Körpertemperatur zu erwärmen. Stellen Sie sich Wasser wie einen Saft vor, der Fettzellen vernichtet. Um Fettzellen loszuwerden, brauchen Sie Wasser, um sie aufzulösen. Und wenn man dehydriert ist, verliert der Körper nicht gerne Gewicht.

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Fakt oder falsch? Grüner Tee und Chilischoten kurbeln den Stoffwechsel an.

Falsch! Es gibt keine magischen Lebensmittel, die den Stoffwechsel beschleunigen, und es gibt keinen Ersatz für Sport. Der Weg zu einer gesunden Gewichtsabnahme führt über Portionskontrolle und eine ausgewogene Ernährung mit nährstoffreichen Lebensmitteln, nicht über eine Diät mit Chilischoten.

Chilis bringen Sie vielleicht zum Schwitzen, aber das war’s auch schon. Es gibt auch einige Untersuchungen, die zeigen, dass grüner Tee beim Abnehmen helfen kann, aber es muss ein sehr hochwertiger Grüntee-Extrakt sein, der nicht ohne weiteres im Handel erhältlich ist – und man müsste mehr als 8 Tassen pro Tag trinken.

Denken Sie daran, dass es keinen Ersatz für Bewegung gibt.