Ich habe vor kurzem die „Kein Zucker, kein Getreide“ Diät begonnen. Ich würde sie als ähnlich wie eine ketogene Diät beschreiben, aber meiner Meinung nach etwas weniger restriktiv. Sie folgt jedoch den allgemeinen Grundsätzen der Keto-Diät, d. h. sie ist fettreich und enthält wenig Kohlenhydrate und Zucker. Das habe ich aus dem Buch Fitness Confidential von Vinnie Tortorich gelernt. Nach der Lektüre von Vinnie Tortorichs Buch habe ich mir vorgenommen, Getreide und Zucker vollständig aus meiner Ernährung zu streichen.
Ich bin noch nicht ganz am Ziel, aber ich würde sagen, dass ich eine große Menge an Zucker und Getreide aus meiner Ernährung gestrichen und den Anteil an Fett in meiner Ernährung erhöht habe. Ich werde alle paar Monate überprüfen, wie diese Diät verläuft, und mich dabei auf 3 Dinge konzentrieren:
- Wie ich mich fühle
- Wie ich schlafe und;
- Die (spürbaren) Auswirkungen auf meinen Körper.
Beginnen wir den heutigen Blog mit dem, was ich für die wichtigste und offensichtlichste Auswirkung halte, nämlich wie ich mich Tag für Tag fühle. In den nächsten Blogs werde ich über die Auswirkungen auf meinen Schlaf und meine Leistung beim Training berichten.
Wie ich mich fühle
Das Unmittelbarste, was ich nach ein oder zwei Tagen des Verzichts auf Zucker und Getreide und der Erhöhung des Fettanteils zu spüren begann, war, dass ich keine „Hungersnöte“ mehr hatte. Normalerweise stehe ich um 6 Uhr auf, frühstücke um 7:30 Uhr und an den meisten Tagen vor NSNG war ich um 10:30 Uhr STARVING. Normalerweise griff ich zu einem Müsliriegel (den ich für eine gesunde Wahl hielt), um bis zum Mittagessen durchzuhalten, aber um 12:30 Uhr spürte ich, wie der Hunger wieder aufkam.
Nach zwei Tagen NSNG waren die Hungergefühle weg. Jetzt beginne ich den Tag mit Rührei und Avocado, und bis zum Mittagessen geht es mir gut. Wahrscheinlich trinke ich einen Kaffee (oder fünf) mit etwas Kokosnussöl oder Sahne, aber ich habe keine Heißhungerattacken, keinen Heißhunger und viel mehr Energie. An manchen Tagen, wenn ich bei der Arbeit viel zu tun habe, schiebe ich das Mittagessen vor mir her und merke es nicht einmal. Die fettreiche Ernährung sorgt dafür, dass ich mich gesättigt und voller Energie fühle.
Was ich am Tag esse, während ich NSNG nehme
Frühstück:
Etweder 4 Rühreier oder 3 Rühreier + entweder eine Beilage aus Käse/Avocado/Speck oder Schinken. Dazu trinke ich kaltes Wasser und Kaffee mit Sahne oder Kokosnussöl
Mittagsimbiss: An manchen Tagen besteht der Vormittagssnack nur aus Kaffee + Kokosnussöl, wenn ich „unterwegs“ bin. Wenn ich den ganzen Vormittag am Schreibtisch sitze, kann es sein, dass ich mir einen Langeweile-Snack gönne, der in der Regel aus Oliven oder Walnüssen besteht.
Mittagessen: Ich denke, mein typisches Mittagessen lässt sich am besten mit „ein riesiger Haufen Gemüse und Fleisch“ beschreiben. Mein Lieblingsgemüse sind Brokkoli und Blumenkohl
Post Workout Snack: Wenn ich von der Arbeit nach Hause komme, trainiere ich normalerweise sofort in meinem Fitnessstudio zu Hause (das früher eine Garage war). Nach dem Training trinke ich normalerweise einen Shake, der aus kohlenhydrat- und zuckerfreiem Proteinpulver, gefrorenen Erdbeeren & Blaubeeren und Mandelbutter besteht.
Abendessen: Noch ein Haufen Gemüse und Fleisch.
Abendsnack: Normalerweise eine Avocado.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass ich mich großartig fühle. Ich hatte noch nie so viel Energie wie jetzt, und die Heißhungerattacken sind verschwunden. Sicher, ich habe immer noch „Hunger“, aber ich habe festgestellt, dass ich keinen „Heißhunger“ mehr habe.
Habt ihr ähnliche Diäten ausprobiert? Wie hat es bei euch funktioniert?
Dieser Artikel dient nur zu Informationszwecken und wurde von Nicht-Medizinern geschrieben und sollte nicht als Gesundheits- oder Ernährungsberatung angesehen werden. Dieser Inhalt sollte keine professionelle medizinische Beratung, Diagnose oder Behandlung ersetzen. Konsultieren Sie immer einen Arzt, bevor Sie Ihre Ernährung umstellen. Ignorieren Sie keinen professionellen medizinischen Rat, den Sie erhalten haben, und zögern Sie nicht, einen solchen Rat einzuholen, nur weil Sie etwas in diesem Artikel gelesen haben.