Honig-Zitronen-Vinaigrette-Salatdressing

Dieses einfache und gesunde Honig-Zitronen-Vinaigrette-Salatdressing eignet sich perfekt für alle Ihre Lieblingssalate und ist mit nur wenigen Grundzutaten einfach herzustellen!

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Ich weiß nicht, wie es bei euch ist, aber wir LIEBEN das Frühlingswetter, das wir in den letzten Wochen genossen haben. Ich kann es kaum erwarten, dass die Bauernmärkte öffnen und alle Arten von frischem Obst und Gemüse verkaufen – es ist der Beginn der Salatsaison, Leute, und ich könnte mich nicht mehr darauf freuen! Und zu Ehren der Salatsaison teile ich heute dieses köstliche Rezept für ein Salatdressing mit Honig-Zitronen-Vinaigrette mit dir!!!

Wie man ein gesundes Salatdressing macht

Ein gesundes Salatdressing zu Hause zu machen, könnte nicht einfacher sein! Einfach alle Zutaten vermischen, schütteln oder mixen und fertig! Gesunde Salatdressings enthalten nur wenig Öl und Süßstoff, dafür aber natürliche Zutaten wie Zitronen- oder Limettensaft, Ahornsirup, Honig, Senf, Knoblauch und frische oder getrocknete Kräuter und Gewürze.

Einmachgläser sind ein großartiges Küchenwerkzeug, das man für Rezepte wie dieses Honig-Zitronen-Vinaigrette-Salatdressing zur Hand hat. Sie lassen sich luftdicht verschließen, so dass man sich keine Sorgen um verschüttete Flüssigkeiten machen muss, sie sind spülmaschinenfest und leicht zu reinigen, und sie eignen sich für mehr als nur Salatdressings – ich verwende sie für Smoothies, selbstgemachte Marmeladen, Suppen und viele andere Lebensmittel. Meine liebsten Mason-Gläser gibt es HIER (Affiliate-Link).

Abgesehen von den Mason-Gläsern ist eines meiner absolut FAVOURITE-Küchenwerkzeuge dieser OXO Good Grips Salatdressing Shaker (Affiliate-Link). Ich mache ständig selbstgemachtes Salatdressing, weil es das Zeug aus der Flasche dort, wo ich wohne, nicht gibt, und ich mag es auch, die Menge an Fett und Zucker, die ich über meine Salate gieße, kontrollieren zu können. Dieser Salatdressing-Shaker ist PERFEKT, um selbstgemachte Salatdressings im Handumdrehen herzustellen! Man kann die Zutaten direkt im Shaker abmessen (mit den praktischen Maßangaben an der Seite), er schließt luftdicht ab, damit die Salatsoße frisch bleibt (und man kann sie auch schütteln!), und dank des Ausgusses lässt sie sich wunderbar ausgießen. Sie passt gut in den Kühlschrank und ist wirklich einer meiner liebsten Küchenartikel überhaupt!

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Ich hoffe, du liebst dieses Honig-Zitronen-Vinaigrette-Salatdressing genauso sehr wie wir! Lasst mich in den Kommentaren wissen, was ist euer Lieblingssalat für den Frühling und Sommer? Ich würde es gerne wissen!

Küchenprodukte, die ich empfehle:

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  • Bestes italienisches Salatdressing

Rezeptvideo

Im Video unten sehen Sie genau, wie ich dieses einfache Rezept zubereite. Weitere leckere Rezeptvideos findest du auf meinem YouTube-Kanal.

Honig-Zitronen-Vinaigrette-Salatdressing

Dieses einfache und gesunde Honig-Zitronen-Vinaigrette-Salatdressing ist perfekt für all deine Lieblingssalate und lässt sich mit nur wenigen Grundzutaten ganz einfach herstellen!
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Kurs: Vorspeise, Salat, Salatdressing, Beilage
Küche: Amerikanisch, Kanadisch, Gesund, Vegetarisch, Abnehmen
Stichwort: Gesundes Salatdressing, Honig-Zitronen-Vinaigrette Salatdressing

Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Gesamtzeit: 10 Minuten

Portionen: 12 Portionen
1x2x3x
Kalorien: 103kcal
Autor: Chrissie (thebusybaker.ca)

Zutaten

  • 1/2 Tasse Olivenöl
  • 1/4 Tasse Weißweinessig
  • Schale und Saft einer Zitrone
  • 1 Esslöffel Dijon-Senf oder anderer veganer Ersatz
  • 1/4 Tasse flüssiger Honig oder anderer veganer Honigersatz
  • Salz und Pfeffer zum Abschmecken
  • 1/2 Teelöffel frisch gehackter Thymian (optional) (durch getrockneten Thymian ersetzen,

Anleitung

  • Olivenöl, Weißweinessig, Zitronenschale und -saft, Dijonsenf, Honig, Salz und Pfeffer und Thymian in ein Einmachglas oder einen Salatshaker geben.
  • Sehr gut schütteln, bis alles gut vermischt und glatt ist.
  • Über Ihre Lieblingssalate gießen und genießen!

Anmerkungen

Dieses Dressing hält sich in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank etwa 3-5 Tage. Wenn es im Voraus zubereitet wird, vor dem Servieren sehr gut schütteln.

Ernährung

Portion: 1Portion | Kalorien: 103kcal | Kohlenhydrate: 6g | Protein: 1g | Fett: 9g | Gesättigtes Fett: 1g | Natrium: 15mg | Kalium: 4mg | Ballaststoffe: 1g | Zucker: 6g | Eisen: 1mg
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